他不会但是他有钱,为了满足岳父岳母的愿望,他可是下了血本了,京城做海鲜最出名的就是明月楼,明月楼的大厨师跟花自芳的关系还不错。
自从京城戒严了之后,这明月楼啊也开不下去关张歇业,这大师傅已经赋闲在家半年时间。因为他手艺好啊,做了一手顶级海鲜,鲁菜在京城堪称一绝。
所以明月楼的老板就不舍得放了,即使付钱在家每个月的钱粮那也是照常供应,所以这大厨师带着一家人生活的还不错。
花自芳是拿着重礼亲自找上门请他回家,一事帮忙发这些干鲍鱼,二是请他在年夜饭的时候出手,做一顿最地道的红烧鲍鱼。
两个人本来就是朋友,花自芳又拿着很重的礼物来亲自请他,另外花自芳这么做也是出于孝道,让这个大师傅也颇为感动。所以就拍着胸脯向他保证,年三十一大早他保准出现在花子房家的厨房,绝对不会耽误事儿。
花自芳这才满意的回到家里,这一下子他算是彻底卸下来了,每天陪着岳父岳母聊聊天,吃饭的时候喝点小酒。
闲暇的空余,那教几个孩子读书认字,时不时的还得带着银子找到陆大有,给关在刑部大牢里面的几个大舅哥送点好东西,小日子过得充实又忙碌。
日子过得很快,这一天可就来到大年三十了,要是放在平时呢京城那是最热闹的。各种各样的庙会,一波接着一波,到处都是采买的人群,到处都是欢声笑语鞭炮烟花。
可是今年是大灾之年,京城的老百姓能够活下来就已经不错了,谁还有那个闲心思去过什么年呀?就连紫禁城里面住的这皇帝老儿都下达命令今年一切从简。
别的人怎么样花自芳管不着,他也没工夫去管,只能管好自己这个小家,管好自己的岳父岳母和孩子。
所以这年三十呢一大早,花自芳就起来和自家媳妇开始忙碌开了,夫妻两个分工明确,花子坊在自己的房间挥毫泼墨写对联写福字。他媳妇拿出白面打上酱子,夫妻两个把这写好的对联粘在门上,看着就是那么的喜庆。
花自芳两口子忙开了,孩子们也没闲着,大妞这个当姐姐的,带着弟弟妹妹们穿戴好新鲜的衣服洗漱干净之后。
就拿着各种各样的工具来到院子当中,把院子里面的积雪给它清理掉,这连玩带运动都是让孩子们感觉到很开心。
这一大家子一大早起来大人孩子都忙碌起来了,很有过年的气氛,吃完早饭之后,花自芳家里面就迎来了几个客人。
这几个客人穿戴的非常普通,每个人手里面都拿着东西,轻轻地敲开花自芳家的院门把东西一定打了声,招呼就赶紧匆匆忙忙的又走了。
他们每送来一样东西,花自芳都会当着一大家子人打开,这些东西可是花自芳花费了重金才买回来的宝贝。
最先送过来的是各种各样的干果蜜饯,还有各种各样的点心,孩子们一看到这五颜六色的干果蜜饯和点心,两只眼睛都直了口水一个劲的往下流。
要是放在往常的这些东西非常普通,可是现在却非常的难得呀,花自芳费了好大的劲,花了好多钱才弄来这一点点。
就连果脯蜜饯只有那么一大盘,摆放的倒像是一个花团锦簇的花盆似的,但是不常吃的,一个孩子分上那么两三块就去了一半。
第2波送来的是什么东西呢?更珍贵居然是新鲜的水果,这新鲜的水果啊,其实都是那些王公贵族家里面的藏品。
都是被那些下偷出来换钱的,品种很丰富但是数量很少,比如说香蕉吧都是一个一个的没有成串的。
这些水果种类可不少,能凑上七八样但是数量不多呀,家里面大孩子,小孩子加在一起超过了10个,每个孩子分上一个苹果,一个橘子一个香蕉就去了一大半。
好在过年嘛,过的就是孩子们,只要他们开心大人就开心,今年过年又不像平时那样走亲访友的。
一家人关上门好好的享受这个大年三十就可以了。所以即使这些东西再珍贵,家里面的大人也没有拘着,孩子们让他们敞开肚皮可劲吃。
第3波送进来的东西是什么呢?居然是半只新鲜宰杀的山羊,虽然很老很瘦,但这是新鲜的肉,可是让全家人高兴一番。
刚把半只山羊扛到厨房,准备好明月楼的大师傅,可就敲响了花自芳家的院门。花自芳赶紧把人迎进来,又是端茶又是倒水,大师傅喝好了之后就来到花家的厨房,准备晚上的宴席。
大师傅在厨房忙活开了,花自芳两口子就给大师傅打下手,孩子们围着两个老人说说笑笑,两个老人家表面看起来还挺健康挺红润,可是胸口一个劲的起伏和咳嗽。
即使很累很难受,但是两位老人家也强打精神和孩子们玩在一起,拉着他们讲故事说说笑笑。摸摸这个抱一抱,那个稀罕的不得了,舍不得放下每一个孩子,珍惜和他们在一起的每一刻时光。
小的孩子不明白这是怎么回事,像大妞他们这些大一点的孩子都知道两位老人家,这是舍不得他们。
可是生老病死自然规律,谁都没办法抗拒,你是皇上你也不能长生不老啊。所以这几个大一点的孩子们呢,就带着弟弟妹妹尽量弄出点热闹的动静来,让两位老人家开开心。
第一千零四十三章【无上美味】
明月楼的大师傅的手艺的确是没得说,别看在家歇了小一年时间了,泡发出来的鲍鱼又大又水嫩,一个个个头跟小西瓜似的。
右手轻轻的捏了捏鲍鱼的肚子,就可以感受到里面糖心是那么的柔软细腻,的颜色也是红中透亮,就让人感觉到很好吃。
红烧鲍鱼做起来并不复杂,除了储料配料奢侈之外,最重要的那就是火候这个东西啊,要用文火炖很长时间才能体现出鲍鱼的美味,炖出来的那些鲍鱼汁呢,拌在饭里面才好吃。
大师傅在做好了这顿年夜饭之后,就指着架在小炉子上,用砂锅炖着的红烧鲍对花自芳说道。
“花老弟这一锅鲍鱼呀,你看着勤一点,时不时的翻一翻个别让他糊了,炖上个两三个时辰就成了难得的美味。”
花自芳知道这明月楼大厨说这样一番话,就准备撤人了,花自芳把对方请到自己家里面来做这一次过年的宴席,一是看人情二是得看银子。
双方都是成年人,这明目张胆的要钱走人,这句话好说他不好听,所以对方嘱托花自芳,让他自己看着这红烧鲍鱼,那就是告诉他我要走了,赶紧给我结账。
花自芳那也是一个七窍玲珑心的人,哈哈大笑的把对方拽到了客厅,先让自家媳妇赶紧泡好茶,然后自己回到屋子里面给这明月楼大厨准备了一个礼包一个红包。
这个礼包里面是什么东西一条上好的火腿,十几个拳头大的苹果,再加上一些小点心,凑了4样礼物,红包里面包着的可是25两银子。
他把这两样东西拿出来之后,就交给了明月楼的大师傅,对方也没推迟,非常高兴地收下了这两样东西,拍着花自芳的肩膀,有说有笑地离开了他的家。
明月楼的大师傅走了之后,夫妻两个又来到厨房,一边给灶台里面添火,让笼屉上的各种各样的美食加温。
上面的两个小砂锅是砂锅里面炖着的,除了红烧鲍鱼之外还有足够让笼屉上的,各种各样的美食加温。
一边看着小土灶,上面的两个小砂锅是砂锅里面炖着的,除了红烧鲍鱼之外还有从王凯弄来的那些竹根炖的上好的火腿肘子。
这两个菜呀普通人家一辈子也未必能吃得起,但是那些达官贵人却经常吃,炖出来的这菜的香味儿飘散开来,实在是让人垂涎欲滴。
早上吃完早饭之后,八九点钟就开始准备这一顿年夜饭,一直到下午三点多钟的时候终于都好了,花自芳两口子开始招呼家里面的孩子来到厨房,帮忙每一个人端上一盘菜。
一大桌子美食12道菜,除了红烧鲍鱼和竹荪炖肘子之外,另外还有很多美食。冒着香味让人垂涎欲滴呀,老照着的老两口看到自己馋了一辈子,都没有品尝到的两道美食。
放在他们的面前,老两口的眼睛都是红,而老赵家的那些孩子们呢,看到满桌子美食,一个个两只眼睛发直,一个劲的吞口水,他们从生下来就没有吃过这么好的东西能不馋?
可这还不算完呢,这是老两口最后一个春节了,花自芳一定要让老两口吃好喝好,这老小子打开自家地窖的盖子。
来到地窖最里面的角落,用树在边上的一个小锄头,刨开地窖上铺的石头,从地里面挖出来了一个翠绿翠绿的坛子。
这一坛子酒啊,可是花自芳花费了巨额的代价,磨了王凯将近两个月时间,从王凯嘴里面硬生生抠出来的二斤梨花醉。
这二斤酒啊,可是被花自芳埋在自家地窖有一段时间,逢年过节他都不舍得喝呀。这一次过年花自芳把这梨花醉刨了出来,打算和自己的老丈人好好品尝品尝美食美酒。
就在家里面的孩子等的不耐烦了,花自芳抱着这个翠绿的坛子进来。看到看到一大家子,老老小小瞪着大眼珠子,看着自己花自芳扬了扬手里面的坛子,哈哈大笑的说道
“今天可是年三十不光要有美食,而且还要有美酒,岳父大人你看看这是什么?这是我从我妹夫王凯那里抠出来的梨花醉,全天下头一份啊,今天晚上咱们两个一定要好好的喝一喝。”
看到花自芳抱着这个坛子坐在主位上,一声令下开饭,孩子们就开始发动起来。他们不光吃着桌子上的菜,每个人还分到了一个鲍鱼,还分到了一块火腿肘子和一碗汤。
虽然最小的孩子还在吃羊奶,没办法上桌,可是这些孩子们一个个甩开腮帮子吃的,那叫一个不亦乐乎。
孩子们吃得可高兴,大人们也高兴,花自芳把盘子擦干净了之后,打开坛子让自己的老岳父闻了闻,这赵老头就依着眉头,表情古怪的看着花字方问道。
“女婿啊老头子,我活了60多年,喝过的酒也没数了,这种酒我怎么从来没见过呢。”
花自芳微微一笑,并没有回答老爷子的话,而是拿起酒杯给老爷子倒了一杯翠绿色的梨花醉,让他喝一喝。
老爷子喝过的酒那可是没数了,从来没有见过绿色的酒,突然之间他想到了巴蜀地区出产的一种名酒竹叶青,可是名字对不上号啊?
老爷子狐疑的拿起酒杯,轻轻的抿了一口,两只眼睛瞪得跟铜铃似的,傻傻的看着花自芳问道。
“好酒,好酒,真够味啊,有一股梨子的清香,女婿这是什么酒啊?”
花自芳闻听此言,哈哈一笑,开始给老爷子解释这梨花醉有多么的珍贵。老爷子一听好家伙,这种梨花醉啊总存世量,也不过几百斤的量。
全都掌握在王凯一个人的手里,除了他手里面有这种酒之外,皇宫里面都没有皇帝都喝没喝过这种梨花醉,能让他这个普通老百姓享受到老爷子高兴。
老爷子的牙口不好,嘴巴里面的牙齿呢也剩不了几个,但是星星念念了一辈子的竹笋炖腊肉端了上来。
老爷子的眼睛并不想没有看到竹笋,腊肉也变成了火腿肘子。拉起一块火腿肘子放在鼻子下一闻一脸惊喜的傻住了,过了好半天,老爷子一边流着眼泪一边喃喃自语的说道。
“我的老天爷呀,就是这个味儿,老头子我轻轻念念了一辈子,才又尝到了这股鲜味儿,这辈子值啦值啦。”
老爷子一边哭一边张开,剩不下几颗牙齿的嘴,把这块肘子咬到嘴里面,美美的吃着,然后又自留喝了一口汤。
往椅子上一靠闭着眼睛,慢慢的回味着鲜香的味道,好让这股味道记忆在自己的脑海深处,一辈子下辈子都忘不掉。
老爷子是这个样子,边上的老夫人比他更激动,是老太太比老头有一个优势,那就是他嘴里面的牙齿比老伴剩下的要多还要结实。
再加上这红烧鲍鱼个头大烧的时间也长都快化了,真正做到了入口即化的感觉,老太太这一次可真是没有再谦让。
一上来就是敞开自己的肚皮吃,一连吃了两个半鲍鱼,用鲍鱼汁又泡了小半碗饭,这才吃饱肚子美美的喝了一杯梨花醉,又是一番品味。
第一千零四十四章【病倒】
这一顿年夜饭呀,可是让花子王两口子折腾的够呛,老两口星星念念了一辈子的美食,终于吃到嘴了老两口吃的是心满意足。更何况还有意外惊喜呢,还有皇帝都没有喝得上的美酒吃到肚子里高兴。
吃饱喝足之后,一家人围坐在一起说说笑笑烤火,的时候天色已经微�
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架