《红楼之快活人生》

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红楼之快活人生- 第276部分


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    一家子做好之后,眼看天色可就不早了,王凯咳嗽了一声,站在王凯身后的醉金刚倪二扯着脖子就好喊。

    “开席。”

    王氏家族的侍女们一个个打扮的花枝招展的,手里面拿着托盘,托盘上面放着的是一个银质的罩子。

    来到桌边,把托盘轻轻的放在双手上,王兰儿亲自动手打开这些罩子,把里面热气腾腾的美食端到了桌子上,每端一道菜还得报菜名。

    今天王凯可是亲自下令,把家里面的那些半死不活的生猛海鲜全都给做了,主菜当然是那一条将近一米长的大黄鱼,这条大黄鱼实在是太大超过几十斤。

    大黄鱼是海里面最鲜嫩的一种鱼类,名字也好听,蒸起来味道是最鲜美的,但是这条鱼个头实在是太大。

    蒸鱼要想鲜嫩必须得掌握好时间,可是这条鱼这么大,放在蒸笼里面蒸个几分钟,它也不能全熟啊。

    你不能大过年的上一道大黄鱼煮菜弄得半生不熟吧,好吃不好吃咱暂且不说,要是吃完了这一顿饭吃了这条半生不熟的大黄鱼,一家人自然闹肚子怎么办?

    但是这条大黄鱼还不能给它破坏了,你保证余生的完整性,最后还是李婶儿想出来了高招。

    把这条大黄鱼弄得一鱼两吃,先把鱼身子骗下一半儿,打成泥做成丸子,切成条用油炸弄了几道以大黄鱼为主料的新菜。

    另外一半大黄鱼带着脑袋带着鱼尾巴,一半身子是完好的,放在蒸笼里面蒸,上面铺满了姜葱。蒸熟之后淋上一勺子热油就算是出锅了,热气腾腾的大黄鱼算是今天晚上年夜饭的主菜。

    第2道菜可是王凯手把手交给李婶制作的芝士锔龙虾,龙虾刺身,龙虾球等等精美菜肴。

    那10只大龙虾经过这么多天的消耗,再加上今天年夜饭做了这么多,以龙虾为主料的菜肴,早就被宰杀干净。

    一样一样以海鲜为主的精美佳肴被端上了餐桌,总共是18道菜,而且每道菜的量还不少呢。足够王家一家人享用,菜上齐了之后,被王凯命名为梨花醉的果酒就被端了上来。

    酒菜全部上桌了,王凯作为一家之主本来应该致辞,但是坐在餐桌边,除了自己的媳妇和孩子之外没有别人。王凯就不弄那些虚的,而是把酒杯端起来看着家里面的老婆孩子,呵呵一笑喊了一嗓子。

    “都别看着我了,开吃。”

    王凯这新年致辞可真是出人意料简单明了,菜上齐了那咱们就开吃吧,无论是大人孩子都对王凯的新年致辞持支持的态度,大家早就饿扁了,王凯一说开吃大家就开始动筷子。

    王凯是一家之主,媳妇花想容,可就坐在王凯的身边,他虽然是王家的主母,但是伺候自家爷们吃喝拉撒那是他的任务。所以不用王凯拿筷子去夹菜,他面前的餐盘早就被花想容给填满了。

    家里面的几个孩子年龄太小,胳膊就那么短只能够着面前的菜,远处的美食他们是没办法夹到的。

    所以每个孩子身边都有个侍女,用很长的筷子专门给孩子们夹菜,孩子们吃的是美食,喝的是果汁叽叽喳喳没完没了。因为孩子的数量多呀,大家你追我赶胡吃海塞,倒是让孩子们吃饭吃的更香甜了。

    家里面的女人一边照顾孩子们,一边还要顾及王凯,花想容给他加块鱼,王妙珍就给他加一个大虾。

    张倩这丫头拿着酒壶给王凯添了一杯酒,王凯一边吃着海鲜,一边品着梨花醉里面不自主的就开始赞叹。

    “好酒啊,好酒虽然是山里面的野果子酿造的,但是和海鲜可真是搭配,简直都绝了能够把海鲜的鲜味儿进一步提出来,真是让人欲罢不能流连忘返。”

    梨花醉是果酒!酒精含量虽然比葡萄酒要高一点,但是喝那些白酒相比较而言可差点意思。加上梨花最独特的味道,实在是让人欲罢不能,不光王凯喝这种酒,家里面的几个女人也喝了几杯。

    大家一边吃饭一边聊天,吃的差不多了的之后,王凯就听到山脚下村庄里面传来了鞭炮的声音。

    王凯一听到外面的炮声,就像屁股下面啊啦叮子似的再也做不吃饭了,一个个瞪着大眼睛看着王凯。

    王凯呢,呵呵一笑看着正用丝巾擦嘴,用香茶漱口的,几个媳妇说道。

    “外面可是放上鞭炮了,大家也吃饱了喝足了,我带着几个孩子们出去玩一玩。”

    王凯愿意放鞭炮愿意放礼花,这是整个王家都知道,以前每年过年的时候王凯都会买上两大车,从大年三十一直放到正月十五乐此不疲。

    无论天气有多么的寒冷,在吃饭的时候,王凯总不是会拿着一挂鞭炮跑到大门口去放,放完了才回来吃饭。

    这一次全家在温泉庄园过年买的鞭炮,礼花的数量比较少,所以王凯打算在大年30年夜饭之后,把这些鞭炮礼花全都放掉,一定要过足瘾。

    王凯是这个样子,家里面的几个孩子都随着王凯,年纪不大就敢拿着香去点鞭炮,无论声音有多么大,孩子们都不会害怕。

    一听到村子里面燃放鞭炮,几个孩子就捉不住,一看王凯提议几个当娘的,又不反对孩子们嗷嗷的一声,就从椅子上蹦下去了,撅着屁股往外跑。

    王凯带着孩子们出来一看,好家伙山脚下的村子都已经沸腾了,这个红楼外面的科技正处在封建时期最巅峰,但是鞭炮礼花制作不易用料考究花样繁多,但是价格嘛却奇贵无比。

    老百姓过年的时候放一挂鞭炮接神,喜庆喜庆就已经不错了,哪能像王凯似的肆无忌惮的放礼花呀。

    但是村子里面的人多呀,你家放我家也放好家伙把孙子闹得都快开锅了,鞭炮声响成一片一看到这种情况,王凯和自家的几个孩子更坐不住了。

    把鞭炮礼花全都拿出来了,王凯亲自点放孩子们在边上又喊又叫,你就听吧温泉庄园王凯家门口都快成沸腾的油锅了,鞭炮声礼花飞上,天空炸开的景色连成一片。

 第五百零八章【祭祖】

    “大哥你看那焰火得多高啊?炸开之后居然是红色的。”

    “快看快看,铁树银花出现了,我听米管家说这铁树银花是市面上最大的烟火,价值十两白银真漂亮。”

    孩子们互相手拉着手,仰着头看着王凯放的焰火,那叫一个兴奋王凯家有钱呀,什么好东西都买很多。

    这烟火一放起来是没完没了,不光几个小孩子兴奋山脚下,那些佃户们无论是大人还是孩子,都跑出家门仰着头看着山中央王凯放的焰火。一个个大呼小叫的热闹的不得了,知乎今年过年可算是抄上了真过瘾。

    可是再多的焰火,他也是消耗王凯带着孩子们放了将近半个时辰,冻的都直哆嗦,所有的烟花所有的鞭炮全都消耗殆尽。王凯这才吸着鼻子,抱着自己的一双儿女带着老大,老二匆匆忙忙的跑回到了屋子里面取暖。

    大家喝了口姜汤,身体暖和过来之后花想容,这个当娘的咳嗽了一声,几个叽叽喳喳聊天的孩子们立刻就没声音了,齐刷刷的看着他们的母亲。

    “孩子们,年夜饭都吃饱了肚子了吧?鞭炮啊焰火也燃放了也过瘾了,再有几个时辰可就快祭祖了。你们几个小家伙赶紧回房间睡觉,要不然祭祖的时候犯迷糊我可会执行家法的。”

    王凯是一个慈父,平时花想容在管教孩子们的时候,多多少少会掩护着孩子们,可是这一次王凯绝对不会放任孩子们在祭祖的时候打哈欠犯迷糊。

    一看到花想容板着脸,让孩子们回到房间去睡觉,几个时辰之后祭祖的时候给我精神了,王凯也特别的赞成。

    “你们的母亲说的对,大年初一祭祖,那可是咱们家的大事,谁都不许给我等闲视之,全都给我回到房间睡觉。”

    两个小一点的孩子并不明白什么叫祭祖,但是老大老二这对兄弟两个,可是连着参加了好几年了。

    知道祭祖仪式有多么的庄严肃穆,这是给他们爷爷奶奶祖先祭祀,是让祖先保佑他们这些子孙后代繁荣昌盛。

    上到皇亲国戚,下到普通老百姓都会在初一,一大早记住这是避免不了的程序,所以两个大一点的孩子看着还在耍赖的弟弟妹妹们。赶紧牵着他们的小手跑了,一边往自己的房间走,还一边对弟弟妹妹说什么是祭祖。

    看到孩子们听话的走了,王凯往椅子上一靠,看着自家的三个媳妇,呵呵一笑的时候。

    “这个年过得简单,但是非常的充实可真是要比在京城舒服多了,你们几个觉得呢?”

    花想容看到王凯毫无形象地窝在椅子上,把他们几个耗费半年做的新衣服弄的一身褶子也特别的不满。

    但这可是大过年的,他可不敢因为自己的情绪触王凯的眉头,那样一来来年还有个好吗?所以花想容只是一皱眉头轻轻一笑,一边给王凯天茶一边说道。

    “老爷我感觉挺好的清静自在,只要咱们一家人在一起,哪怕是跑到深山老林里面过年,我也是愿意。”

    而爱好清静的王妙珍更是深有体会的说道。

    “姐姐说的对,每年过完年之后各种各样的应酬不断,咱们家老爷是天天往外跑,别人呢也是天天往咱们家跑,跟那些人虚情假意的聊天应酬,真是让我头疼。”

    大着肚子的张倩,一看到自家两位姐姐这么说,就感觉到特别的好奇叽叽喳喳在边上问,每年过年王家都是怎样过的。

    他才嫁到王家多久了,这才是他在王家过的第1个春节,所以王家过年的过程让他感觉到很好奇。

    几个女人叽叽喳喳聊起来没完没了,王凯在边上笑眯眯的看着,可是现在刚刚10点,离凌晨还有一段距离。

    王凯和几个女人聊天又聊不到一块的事,他们聊的都是富人内宅的事情,王凯呢就和大家说了一声,跑到书房拿了本书闲看。

    等啊等啊等啊,时间过得也太慢了,终于等到了凌晨,祭祖的时间已经快到了,王凯赶紧放下书跑到了房间。

    这个时候花想容王妙珍她们姐妹已经把身上穿的那花蝴蝶一样的衣服换下来,换上一身特别朴素的衣服,珠宝首饰也卸下来,脸上的妆容也擦掉。

    看到王凯进来,花想容把早就已经准备好的黑白相间的衣服给王凯拿了出来,让王凯换上就连头上的金冠也撤下来,换上个布扎着头发。

    一家4口换上朴素的衣服之后,离开房间在大厅集合,这个时候孩子们已经被侍女们唤醒了,身上的红包全都脱了下来换上朴素的衣服。

    孩子们年龄小啊,刚起来的时候一个个哈气连天,可是看到王凯和母亲们一出现,一个个把嘴闭上了,瞪着两只眼睛安静的站在那里。

    王凯看时间已经差不多了,所有的供品全部已经完成,被家里面的男人女人们拖着,王凯这才咳嗽一声。

    带着一大群人拿着贡品呼呼啦啦的,走出正房客厅来到后院用东厢房改造而成的祖先堂,打开了房门,亲自拿着火折子点燃祖先堂的蜡烛。

    而花想容王妙珍几个姐妹呢,在王凯点燃蜡烛之后,就从侍女手里面接过鸡毛掸子抹布开始打扫祖先堂的灰尘,其实没什么灰尘,打扫的过程只不过是一个形式。

    几分钟之后这个程序就完成了,然后王凯回过神亲手接过,醉金刚倪二递上来的,那只作为今年祭祀主品的黄花鱼摆放在供桌上。

    王凯亲自把黄花鱼摆放在供桌正中央之后,家里面的这些男人们,这才把王凯准备好的那些三生祭品端上来。

    各种各样新鲜的水果糕点也摆放到指定的位置,好家伙几十种贡品,把三个桌子全都摆满了。

    摆满了之后,王凯率先跪下,王凯的4个儿女排在第2排,王凯的三个媳妇居然排在孩子们的后面。

    跪在蒲团上的一家人从最近刚明二手里面接过,点燃的三炷清香,一边叩拜王凯还一边嘀嘀咕咕,像已经过世的父母祖父母念叨念叨。

    今年王家日子过得怎么样?收入了多少钱?还有王家马上就要添丁进,诸多喜事儿,向祖先们汇报一番,絮絮叨叨的说了将近10分钟之后。

    王凯帅领自己的儿女,妻妾三跪九叩给祖先磕头,然后王凯亲自站起来,把手里面的三柱清香插在香炉里。

    然后王家人按照各自的地位不同,依次把手里面的香插在香炉王凯是第1个王云龙,第2个王云虎,第3个接下来就是两个小孩子,然后才是花想容,最后是张倩。

    现在贡品摆上去了,香也上完了,整个主家祭祀的过程算是进行到了一半,另外一半是家里面的仆人也得给王家的祖先上香。

    这些仆人可都是王凯买回来的,大家签的可都是生死契�
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