红楼之快活人生- 第214部分

　　　　家里面这几十号人说多不多，说少也不少，谁有个病有个灾都非常的正，要是放在一般主人身上，自家的仆人奴才生病了都不会过多在意。

　　　　会把这件事儿交给自己的管家管事儿的去付随便找个大夫看看病，吃吃药就行了好不好？能不能挺过去，那就看这个奴才的福分了。

　　　　他如果是有福气的就挺过来，如果是没福气的死了，随便的抬到乱葬岗，埋了就是完事儿了。只有有情义有仁义的人家，才会给这样的仆人准备一口薄皮棺材，好好的下葬。

　　　　而王凯是个护短的人，也是一个非常仁慈的主人，一想到自家有人病了，也特别的焦急，心里面已经打算好了主意。赶紧把回春堂的杨大夫请来看病吃药，只要能把人的命保下来，至于花多少钱，王凯不在意。

　　　　“老爷，咱们家的人并没有生病，而是温泉庄园的老牛带来了一件新鲜事，您肯定会感兴趣。”

　　　　王凯一听到醉金刚倪二说家里面的人并没有生病，这让王凯舒了一口气。

　　　　“哦，原来是这样吓我一跳，老牛有什么新鲜事，你别开玩笑了，他除了会种田养牲口之外，他还会干什么？”

　　　　一看到王凯这个主人这么评价温泉庄园的牛耕田，也让醉金刚倪二哭笑不得，心里面只替老牛打抱不平了。

　　　　“老爷前天家里面没肉了，我打过专人到温泉庄园，让老牛杀了头猪。今儿个早上才运来的猪，倒是一只好猪肥瘦相间，肉质鲜美。”

　　　　“我刚把猪肉弄到咱们家的冰窖储存起来，没想到牛耕田这老小子居然给我送来了一小筐山葡萄。”

　　　　“这些山葡萄的味道特别的酸不好吃，是山里面难得的野果野味儿，您最近胃口不太好，总是担心李峰的事弄得脾胃不和。”

　　　　“我想这些山葡萄又酸又涩，正好用来给您开开胃，您看饭后水果是不是就定在山葡萄上？少吃一点也是可以的。”

　　　　本来王凯没在意，可是一听到醉金刚倪二听到了山葡萄，又酸又涩的山葡萄，让王凯产生了兴趣。手里面吃空了的碗，一边用干净的手帕擦着嘴，一边看着醉金刚一样慢悠悠地说道。

　　　　“是吗？还有这样的新鲜物，拿来我看看。”

　　　　一看到王凯好不容易提起兴致了，醉金刚倪二哪敢耽搁，赶紧跑回到自己的房间，把今天早上牛耕田送给自己那一篮子的山葡萄，给王凯拿过来。

　　　　这个时候王凯正坐在书房喝茶呢，一看到醉金刚倪二拿来了这一小筐山葡萄，随意的拿起一串放在鼻子下闻了闻，好家伙香气扑鼻。

　　　　山葡萄的个头不大，一小串也只有巴掌大每一个果实相当于大号的珍珠，颜色是紫红色，闻起来香气扑鼻，但是你要异常酸涩的能把你牙弄下来。

　　　　这种山葡萄是山间的野果，在北方地区特别的常见，因为它的味道酸涩生长在深山里，不是爬在树上。

　　　　就是爬在悬崖采集的也不方便，所以没人选择吃这些商铺，倒是便宜了山间的那些鸟类和野生动物。

　　　　可是王凯一看到这些娇艳欲滴的山葡萄，闻着他的那些种独特的独特香味，就心里面不由得一动有了主意了，看着笑眯眯的，醉金刚倪二说的。

　　　　“这个牛耕田有这么好的东西，怎么光送你没给我这个主人弄来点。”

　　　　一看到自家老爷挑理了醉金刚倪二，哪敢在有什么俏皮话啊，哭笑不得的说道。

　　　　“老爷，您错怪老牛了，咱们家还缺水果吗？您好葡萄都吃不过来呢，这东西是山间的野果味道酸涩不好吃，他怎么敢拿着这些山果在您面前显摆。”

　　　　王凯听此言，哈哈一笑，指着手里面的山葡萄对醉金刚一下说道。

　　　　“你小子不用替老牛遮掩了，说多了理由就是狡辩，但你有一点说的没错，这山葡萄的确不好吃，但他有别的用。”

　　　　有别的用处干嘛呀？难道能做菜？也不怪最近刚明儿这么想王凯这个人对吃的方面那可是相当执着。

　　　　脑子里面各种稀奇古怪的想法那是层出不穷，凡是王凯弄出来的美食，别管他用料怎么奇怪，但是制作出来之后，味道那是顶顶的棒。

　　　　王凯好吃这一点整个王者所有人都一看到王凯对这些酸涩的山葡萄改行，醉金刚倪二第1个想法就是这东西能制作出来别的美食，

　　　　可是王凯接下来的话，让醉金刚倪二感觉到自己脑子实在是不容易，这东西不是用来制作美食的，而是用来制作美酒的。

　第三百九十四章【制作葡萄酒】

　　　　“老二啊，这种山葡萄虽然是又苦又涩，但它有一个特别大的用处，那就是酿制葡萄酒，这一点你没有想到吧，哈哈哈哈。”

　　　　醉金刚倪二一听到自家主人，王凯说酿制葡萄酒都已经挺傻了，傻了吧唧的，指着那一小包山葡萄问道。

　　　　“老爷您没说错啊，这种巴掌大的小葡萄又苦又涩的，居然能酿葡萄酒，难道葡萄酒都是用这种葡萄酿出来的？”

　　　　难怪醉金刚倪二蒙了，葡萄酒在中原地区出现，已经不短的时间，少说也得有几百年，但是这些葡萄酒都是西域进贡，或者是从西方进贡过来的。

　　　　价格极其昂贵，可不是普通人能够喝得起，醉金刚倪二跟在王凯这样慷慨的主人身边，有幸品尝过葡萄酒，这种葡萄酒还是王凯从西域商人买买提那里弄来的。

　　　　就那么一小坛子葡萄酒，价值就超过了十两黄金，因为数量实在是太少了。即使有葡萄酒也是别的国家进贡给皇室和那些豪门贵族，普通老百姓你有钱你也买不到啊。

　　　　所以王宅的地下酒窖储存的葡萄酒，也只不过有67坛子几十斤而已，平时王凯是不舍得喝的，他醉金刚倪二更喝不到了。

　　　　让这小子没有想到的是，香醇的葡萄酒如此美味，居然是用这种又苦又涩的山葡萄酿制的，难怪他感觉到诧异，这事根本就不可能啊。

　　　　“你看看，你看看，孤陋寡闻了不是，这种山葡萄的确是又苦又涩，又长在悬崖边，不好采摘，但他的确是酿造葡萄酒的原料。”

　　　　“酿酒是一种非常神奇的事情，说是变废为宝也不为过，能够酿造酒的原料和酿出来的酒差异很大。”

　　　　“不说别的了，就说咱们家酿的桃花酒使用的是桃花花瓣，把这些花瓣收集起来榨成汁，然后对一定量比例的山泉水发酵过滤酿成的桃花酿。”

　　　　“桃花都能用来酿酒，更何况这些山葡萄用来酿酒，那还不是小菜一碟啊。之所以没听说过，那怨你孤陋寡闻，不证明他不能酿酒了。”

　　　　“真的”

　　　　一看到醉金刚倪二还是不相信自己说的话，王凯也没生气，只是点头笑着说道。

　　　　“知道你小子不相信，等我酿出来葡萄酒你就什么都明白了如果怕的话，这些葡萄酒你不喝不就完了吗？对了我还没问你呢，老牛只给你送来了一篮子上葡萄吗？别人有没有他的产量有多大？”

　　　　醉金刚倪二反应过来之后，心里面暗自嘀咕不喝，那才见鬼呢，我最近刚的外号是平白无故来的吗？嗜酒如命说的就是他。

　　　　“老爷这些山葡萄的数量虽然不多，但是老牛弄到的数量也不少，给我们每一个人都送来了一篮。嗯那什么，嗯。”

　　　　这小子嗯嗯了半天也没办法向王凯解释，你牛耕田把王宅每一个人都给喂饱了，每个人送了一小篮子的山葡萄，唯独就把王凯和家人给忘了。

　　　　的确这种山葡萄它不好吃，是山间产的一种普通的水果，它的味道不好吃。可是你牛耕田给王宅所有的人都送来了一篮子，唯独把主人家给忘了，而且你还让主人给抓到现行，你想干嘛呀？

　　　　牛耕田虽然只不过负责，王宅汤山温泉庄园的管事，和他们这些大总管的级别差一点。但那也是一个管事的管事的，你这管事的拍马屁。

　　　　唯独把自家主人给忘了，你这做人也太失败了吧，宁落一群不落一个，难道这句话你没有听说过，难怪主人要找你毛病。

　　　　别说王凯了，就是放在别的主人身上遇到这种事情，那也是气够呛，不好好收拾一顿牛耕田，那说的过去吗？

　　　　作为牛耕田的朋友，醉金刚倪二很替自己的朋友担心，但是想和王凯解释也找不出理由来，因为牛耕田做的有点太过分了，想帮他圆场都圆不过来。

　　　　所以在那哼哼唧唧了半天不知道怎么解释，王凯并没有把这件小事放在心上，王凯可不是一个小气的人。

　　　　王凯知道这种山葡萄它不好吃，那是因为他知道王凯和家里面人，不会吃这种又酸又涩野葡萄。

　　　　那是因为王宅有钱，王凯这个主人花钱，什么样的好水果顶级水果才吃不着啊，但是王宅的仆人却不一定了。

　　　　这些王宅的仆人，每个人虽然每月都有月钱，但是数量并不多，从南方进来的那些水果价格太昂贵了，虽然美味，但是不是普通人能消费得起。

　　　　王宅的主人王凯很慷慨，主人家吃的好用的好，不然也不差，但是吃饱穿暖之后谁还不想吃点好东西，外边那些好水果买不起怎么办？只能选择经常能够产出的那一些普通水果。

　　　　像什么香瓜，西瓜？苹果梨，各种各样的山果价格便宜数量又多。但是这些东西的味道不怎么样，又是普通的货色，有钱人家也不屑吃这些玩意儿。

　　　　综上所述原因掌握温泉山庄的牛耕田，弄到了这些山里面的山葡萄只给王宅的这些仆人送了几串。数量不多让他们这些仆人尝尝，可是没想到惊动了王凯，这件事也怨碎金刚倪二多嘴。

　　　　“行了行了，我知道老牛和你的关系不错，给你送礼又捅到了我这里，你没办法替他圆场了。”

　　　　“但是老二你家主人我是个小气的人吗？我没有责怪牛耕田的意思，你问问老牛温泉山庄还有多少这些山葡萄。”

　　　　一看到自家老爷没生气还笑呵呵的替牛耕田说了一番话，这让捅娄子的醉金刚倪二放心不？

　　　　“老爷，我听老牛说好像有个千八百斤，这些山不倒都是咱们温泉山庄山上出产的。”

　　　　“老牛给咱们家的这些仆人送来了，再加上汶川山庄那些佃户孩子们分了一些，好像是没多少。”

　　　　王凯闻听此言点了点头和自己的预期差不多，而王凯呢又是一个极其好酒的人，他会酿造葡萄酒，但是千八百斤的山葡萄对王凯来说根本就满足不了他的要求。

　　　　现在王凯虽然会酿造葡萄酒，但是酿造葡萄酒的工具不怎么样，再加上天气的原因，细菌真菌的原因，让王凯酿造葡萄酒的需要大批量的收购山葡萄，能经得住消耗酿造成功葡萄酒。

　　　　再加上现在正好是金秋，谁山里面的山果野果出产的数量比较大，平时没人注意山葡萄能酿造葡萄酒，现在王凯有了这个点子，怎么能放过这么好的机会？

　　　　“行了，你通知牛耕田，让他在温泉山庄附近给我散布消息，就说咱们家大批量的收购这些又苦又涩的山葡萄，有多少我买多少。”

　　　　王凯这一句有多少买多少，可是把醉金刚倪二给吓的够呛，一边抹着头上的热汗一边说道。

　　　　“老爷这东西山里面的数量可不少啊，您放开了收购有多少要多少，那量可就大了，虽然这东西一斤值不了几分钱。”

　　　　“但是数量上去了，消耗可就多了，您总得给我定个数吧，是买几千斤还是买几百两银子的？”

　第三百九十五章【酿造葡萄酒】

　　　　王凯一听到醉金刚倪二，一边抹着冷汗一边这么说之后也不禁摇头，尴尬的摸了摸自己的鼻子似的。

　　　　“哈哈，嗯，这都是我的疏忽，这模棱两可的吩咐让你这个当管家的为难，既然这样的话，那我给你个准数。”

　　　　“谢老爷解惑”

　　　　“少拍马屁，告诉牛耕田在附近山里面，给我散步收购山葡萄的，保守估计1万斤定价吗？在5钱一斤可以不？”

　　　　醉金刚倪二在心里面转了两个圈，点头答应了，这时候王凯一边给自己装烟带锅一边说道。

　　　　“酿造葡萄酒也不是什么难办的事情，但是工具可不好找，反正最近闲着也是闲着，你到外面去跑一跑。”

　　　　“一给我收购那些上百斤容量的陶瓷酒坛子，但是一定要新的，没有装过任何物品和杂味儿。”

　　　　“第二你到布庄子去走一趟，去给我买10匹最好的白棉布，把这些白棉布买回来之后，要用开水给我煮开。挂在布上边的那些挂浆啊杂纸啊，全都给我洗干净，然后放在太阳底下暴晒，晾干储存起来。”

　　　　“第3件事找个木匠，给我制作几个新的大木盆，几个木头耙子，再到同江铺子给我打几个铜质的工具和铜管，等一会儿我会把图纸给你。”

　　　　醉金刚倪