《红楼之快活人生》

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红楼之快活人生- 第19部分


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    王凯亲自下刀,教两个兄妹怎么制作这些羊肉,交完了之后呢,王凯还对花自芳说道。

    “哥,你帮着想容把这些羊肉改完了之后就到街上给我买点最上好的银霜炭回来,再准备两个火盆,一定要把炭烧好了,等我回来就可以了。”

    兄妹两个点头答应?王凯赶着自己的马车跑到街上开始买各种各样的调料,最重要的就是到药店买了一样甘草。

    大家别看甘草是一味非常普通的中药,但是他却是去腥的一大法宝,羊肉有腥骚味儿要是没有克制这些腥骚味的法宝,无论是烤羊肉还是炖羊肉,这加了甘草羊肉够不够吃还都得两说。

    王凯在烤肉里面加入甘草这一味中药不光可以去掉羊的腥骚味,而且甘草还有甜味可以增加羊肉的鲜味,又能让羊肉肉质软化,有诸多功能。

    买调料的时候呢,所有的调料都要最好的,甚至还买了孜然和芝麻辣椒粉,然后到铁匠铺买了几十个制作好的铁签子,烤肉用的铁网,还有一个长方形的铁盘四周都是带边缘的。

    买完了这些之后,王凯又到街上开着乱转,买点新鲜的蔬菜呀,买了两条新鲜的鲤鱼。

    买好这些东西之后,王凯又赶着马车挨家挨户通知,和自己赌博新交上的这些兄弟,今天自己请客,让他们晚上到自己家去吃烤肉。

    因为人太多了,所以王凯只不过是通知这些大少爷家的门房让他们通知自己的少爷,王凯要请客,让他们到宁荣街后街井台儿胡同王宅去吃烤肉。

    所以凡是接到王凯请柬的这些富二代们,并没有看到王凯,但是这不妨碍他们到王凯家拜访拜访吃点烤肉,喝点小酒联络联络兄弟之间的感情。这些人登门拜访,去王凯家吃饭能空手吗?哪个人不得准备点礼物啊。

    在城里面转了好几圈的王凯,一直到中午的时候,这才通知荣国府,宁国府贾珍,贾蓉,贾蔷还有跟自己关系最好的贾琏,并且带着他的媳妇王熙凤一起到自己家吃晚饭,准备吃烤肉。

    凡是接到王凯请柬的这些贾氏家族成员,一个个哭笑不得,贾珍毕竟年龄大了,不想和年轻人一直掺和。

    所以让贾蓉带着贾蔷去,而王熙凤夫妻两个接到王凯的邀请,到时没有丝毫犹豫准备好了礼物,准备晚饭之前过去。

    通知完了之后,王凯马不停蹄的又跑回家,然后亲自动手用大木盆把这些切好丁的羊肉,加上各种各样的调料和甘草粉油盐进行调味腌制。

    把预留好的三只羊腿表面贴膜去掉,割出口子来,然后在上面抹上各种各样的调料,也腌制起来,然后杀鱼杀鸡。

    准备各种各样的新鲜蔬菜,还有水果拼盘儿,反正是一家三口忙得脚打后脑勺,连口午饭都没来得及吃,一直忙到下午3点这才轻松一些。

    喝了口水之后,三个人又开始在葡萄架下摆放桌椅板凳,茶水点心水果全都摆上,最让人意想不到的是,王凯居然在西厢房的房檐下摆了足足两个大炭火盆烧的滚热里面是没有灰尘的银霜炭。

    看一个火盆上还放着铁网子,另外一个炭火盆上居然架着两个铁杆,形成了一个烤架,烤架上居然放着已经烤的金黄的羊腿,王凯一边往羊腿上撒调料,一边在转烤架。

    烧烤好吃可是太难做了,更何况是大夏天的,把王凯热的前胸后背全部被汗水给湿透了,可是王凯不敢停啊,要是把羊腿烤糊了就不好吃了。

    就在王凯忙活的浑身是汗的时候,自家房门被敲响了,王凯不得不让大舅哥替自己转动烤肉架。

    连汗都来不及擦就带着已经换上了新衣服,带上了纯金头面首饰的花想容,来到自家门口迎接客人。

    第1个来的居然是贾琏和他的媳妇,手里面还拿着两个盒子当礼物,王熙凤两个人一看到王凯和花想容开门就愣住了。

    因为王凯的造型实在是太惨了,满身都是汗,隔着几米就能把人熏个跟头,王熙凤眉头一皱把手帕放在鼻子边一边往后退,一边笑骂着王凯说道。

    “我说凯爷,我知道你不拘一格,在你迎接客人的时候能不能换身衣服,你这样的造型实在是太惨了点。”

    王凯一看到王熙凤和自己斗嘴,无奈的说道。“我说二嫂子今天我请客吃烤肉,我让你们大吃一惊眼前一亮,但是我不亲自动手谁会做呀,你要想吃烤肉你就得受着,赶紧进屋吧。”

    王凯这样一番话让贾琏和王熙凤都愣住了,他们以为王凯请客吃饭,会把饭店的大厨请到家里面制作,没想到王凯亲自动手啊这一顿饭的分量可就不低喽。

    果然两个人跟着王凯和花想容,绕过影壁墙进入到前院,放眼一看好吗西厢房的房檐下面放着两个大炭火盆。花自芳正在那儿满头大汗的转动烤架呢,烤架上放的是一条烤的冒油的羊腿。

    而前院的葡萄架下面已经摆放好了桌椅板凳,茶水,点心,水果,两口子再联想到王凯刚刚说的话,没想到王凯还亲自动手做饭给他们吃说不感动那是假的。

    王熙凤非常会做人,给贾琏使了个颜色,那意思就是你赶紧上前帮忙啊,贾琏也明白王熙凤表达的意思。

    刚要上前帮忙,可是没想到被王凯给拒绝了,让贾琏代替自己迎接朋友分配座位,做饭的事就由我来完成,但是你得帮忙。

    贾琏一看到王凯拒绝自己帮忙做饭,就非常的高兴,迎来送往那是他的本行没有比他再熟悉的了,而且这个工作还非常的轻松就接了下来。

    接下来半个小时,井台儿胡同的王宅那可真是热闹开了,门口的马车是一辆接着一辆。

    前几天和王凯赌博的这群小兄弟们都带着礼物来了,大家进院一看好家伙真热闹,但是王凯这个主人实在是太惨了,这让大家心里面既感动又感觉到好笑。

 第三十四章【味道绝了的烤肉】

    这群年纪小的公子哥看到王凯汗流浃背的,坐在西厢房的房檐下一边烤肉,一边流汗,还一边转动羊腿,看的众位公子哥那叫一个好笑,大家嘻嘻哈哈和王凯打趣开玩笑。

    因为这群人除了王凯和贾琏年龄大的结了婚之外,剩下的都是一些小孩子,而王仁更是王熙凤的哥哥,所以家里面的女眷并没有选择回避。

    一群八九岁十一二岁十五六岁的孩子们凑在一起说说笑笑,那叫一个热闹,整个院子都整得炸开了锅了。

    羊腿已经烤好了,王凯赶紧招呼大伙入座,亲自拿着羊腿放在桌子上的餐盘里面,然后用小刀上下翻飞,把羊腿切成小片儿。

    男人们这边是两排,女人们那边是一排,女人们有花相容陪着王熙凤,就他们俩说悄悄话吃肉,男人们这边陪客的是贾琏和王仁。

    这个烤羊腿一上来外表金黄,里面鲜嫩多汁,闻起来就让这群半大小伙子感到疯狂,太香了。

    王凯把羊腿切好之后,这群半大小伙子也别管什么餐桌礼仪了,争先恐后的拿筷子夹起一块肉,就往嘴里面塞大家一吃,眼睛全都眯起来了。

    就连吃惯山珍海味的王熙凤,在女桌那一边不由得向王凯伸出大拇指,王凯烤的肉真香啊好吃。不光没有山羊的腥骚味,而且肉质鲜嫩多汁,咬一口嘴里嘴外都透着香,而且很有嚼劲儿。

    看到大家吃得开心,王凯招呼贾琏给大家倒酒,然后拿着穿好羊肉的签子开始在火上烤,烤熟之后一批一批的送上来,而大家开始甩开腮帮子狂躁一痛。

    因为王凯制作的烤肉实在是太新颖了,味道实在是太美味了,特别是孜然和芝麻的味道让人欲罢不能。越吃越想吃,最后没想到那群八九岁十几岁的孩子们,因为抢羊肉串差点没打起来。

    其实这群小朋友打打闹闹很正常,可是大家从来没有因为一口吃的而闹成这样的别扭,在贾琏安抚之下赶紧催促大厨王凯赶紧上烤肉,要不然真的掀桌子了,被王凯烤肉的速度赶不上吃,大家吃不够能不急吗。

    而这时候的王凯都快虚脱了,要不是花想容这个当媳妇的可怜王凯,给他弄一碗信远斋的冰镇酸梅汤,王凯都顶不住了。

    既然这样的话,那王凯就加紧速度吧,就开始烤羊排,烤鸡烤鱼,甚至还有烤蔬菜,一盘子一盘子的往上端呀,花想容的哥哥花自芳,都成传菜的店小二了。

    王凯一刻不停的烤鱼烤肉,一直弄了一个多时辰,大家这才吃饱喝足,而王凯呢把最后两样宝贝端了上来,两个烤腰子,两个烤羊宝。

    这群小伙子,除了官二代就是富二代,家里面仆人丫鬟一大堆伺候着,虽然有一些年龄大的已经食髓之味儿。

    但是他们并不知道王凯端上来的这两件东西是什么,就连年纪最大的贾琏也不知道这两个黑乎乎的东西为什么被端上来。

    而王凯呢,看到大家好奇的眼神,呵呵一阵冷笑,把这两个盘子放在自己和贾琏的面前,看着眼馋的大伙说道。

    “我说你们几个年龄小的吃烤肉就行了,这东西不适合你们,这东西是男人之宝,只有结了婚的男人才配享用。”

    王凯已经把话说的很明白了,这群小伙子才知道怎么回事儿,而坐在女桌那边的王熙凤和花想容两个人听的脸都红了,性格泼辣的王熙凤一边掩着嘴笑,一边看着王凯骂道。

    “我就知道你小子干不出来什么好事儿,我告诉你啊,我们二爷要是吃坏了东西,我可找你算账。”

    一看到凤辣子这个样子,王凯呵呵一笑,看着王熙凤挤眉弄眼的说的。“我说凤姐啊,吃不吃坏东西我心里有数,吃下去的这些东西有什么好处,你回家之后就知道了。”

    “呸下流的色鬼。”

    王凯不在意,赶紧招呼贾琏把两个人面前的盘子,这两件宝贝吃到肚子里面。贾琏在吃洋宝的时候感觉到了一股腥骚味,可是看到王凯吃的高兴,他也硬着头皮吃下去。

    吃完饭之后,大家又开始吃井水镇的西瓜,这群富二代们什么时候这样大吃大喝过,刚吃的时候开心。

    可是吃饱了之后遭罪了,一个个跟蝈蝈似的在椅子上挺着,稍微一弯腰就感觉到肚子里面的烤肉就往出冒。

    虽然难受吃的毫无形象,但大家对王凯的手艺赞叹不已,你别看王凯烤肉的时候挺狼狈。可是烤出来东西的确好吃,大家第1次吃到这么美味的烤羊肉,新颖啊美味呀,高兴啊。

    而这个时候天色已经开始黑了下来,大家已经吃饱喝足了,把王凯家的小院子照的是一片狼藉。就年龄小的吃饱了之后眼睛就开始打架,纷纷起身告辞,回到家找周公聊天去了。

    年龄大的会来事儿的,本来想帮着王凯把家里面收拾收拾的,可是王凯不允许他们这么做,大家带着礼物来到自己家吃烤肉,就是给我王凯的面子,难道吃完烤肉之后还让人家给你收拾家啊?哪有这样的规矩啊。

    所以把他们全都一个一个的送到车上望着他们走出胡同之后,这才回家最后是贾琏带着王熙凤告辞。

    走的时候贾琏的脸色通红,看到王凯的时候还向他挤眉弄眼,王凯递给了贾琏一个男人都懂的眼神,示意贾琏回去好好折腾折腾这个凤辣子,让他骂自己是色鬼。

    当客人全都走光了之后,王凯再也挺不住了,往椅子上一躺差点没晕过去,这一天出汗比桑拿厉害多了,都已经虚脱了,留下来的汗水汇聚到一起,少说也得有个10斤8斤。

    一看到王凯躺下了,花自芳和花想容这对兄妹两个就干活呗,一直收拾到了午夜,这才收拾完。

    第2天花自芳告辞,王凯亲自把他送到胡同口,并且塞给他十两银子,一是回家的时候给岳母花大娘买点东西二贴补家用。

    送走了大舅哥的王凯,回到家里开始和花相容,高高兴兴的拆开这些富二代官二代来自己家吃烤肉给自己带来的礼物到底是什么?哎呀拆礼物给人的感觉那才叫棒呢。

    这些不差钱的公子哥送来的东西,没有黄金和白银这样的货币,而是比货币更好的礼物,比如说王仁送了一套官窑的茶具就价值5两银子。

    比如说贾琏送来的居然是,一株重量达到半斤的紫灵芝,这可是上好的中药材,另外还有一套龙凤玉佩。

    这一套龙凤玉佩造型那叫一个奇特,能分成两块王凯和花想容,这对夫妻各挂上一块,合在一起是一整块分开就是两块单独的玉佩。

    再加上十几个小朋友送的东西加在一起,少说也得价值200两,王凯请客虽然累了点,投入的成本又是羊又是鸡又是鱼很大,可是没想到居然赚了将近百倍的利润,王凯这笔买卖做的划算哟。

 第三十五章【做衣服】

    王凯这一次可�
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