办年货是中国人过年的必修的,用"办"来形容,说明把年货当作和工作一样的重要..
为什么??物资稀缺啊,先到先得,后到后得,晚来的啥都没有.
办年货是中国人过春节时的传统习俗之一,无论是在哪一个年代,每个人都希望春节能过得热闹又喜庆。时光飞逝,随着人们生活水平的提高,人们在年货上的花销也发生了天翻地覆的变化。同时关于对过年时的“年货记忆”也纷至沓来。年味是中国人复杂感情的融合与交织,略显琐碎的仪式里传递着脉脉温情。
办年货可以说是超越消费行为的一种精神运动.
办年货是办什么???
是灯笼、是对联、是爆竹,是各式各样的年货。春节将至,全国各家各户纷纷开始置办年货,除了增添节日气氛和家庭成员感情,也表达人们对新一年生活的期盼与美好祝福。
“凭票购货”时代10斤猪头1个,约6元;猪碎肉2斤,约1。2元;青菜数斤,约10元;糖2斤,1元;瓜子2斤,约1元;4套新衣服,4元;鞭炮2挂,约1元;散酒2斤,1。2元;烟1条,1。4元;合计:26。8元。
20世纪60年代时,那时候买啥都得凭票,过年也不例外,那时人们最开心的事就是年三十排队买回家一个大猪头,大约有10斤左右,够当时一家六口人吃好几天的。一般人家除了买个猪头,还会买一两斤的小碎肉,即使是碎肉,也得去合作社排半天队才能买到。
那时候置办年货算是一年当中普通家庭最大的一笔开销。到了70年代末期,对肉开始挑剔了,开始买一块多钱一斤的五花肉、精瘦肉。
那个年代,由于市场商品短缺,为了保障供应,控制销售,全国对很多商品都是计划凭票供应,而且定量很低,老百姓手里拿着米票,面票,布票,油票,肉票在供应站门口通宵排"长龙"抢购年货的场面,曾是春节前一道景观.
供销社门口,贴着大大的公告:春节定量供应主副食品二十种.
看着上面的清单:
鱼:每人半斤;(供应时间1月21日-2月10日)
鸡:每户两斤;(供应时间1月21日-2月10日)
猪肉,每户两斤,(供应时间1月21日-2月10日)
粉丝,每人一两,(供应时间1月21日-2月10日)
豆腐,每户五斤,(供应时间1月21日-2月10日)
大葱,每户一斤,(供应时间1月21日-2月10日)
白糖,每户一斤,(供应时间1月21日-2月10日)
香烟,每户两包,(供应时间1月21日-2月10日)
散酒,每户三斤,(供应时间1月21日-2月10日)
食油,每户两斤,其中菜籽油一斤二两,花生油6两,芝麻油2两
豆酱,每人一两
站米,每人在定量内调剂供应四斤
富强粉,每人供应一斤
黄豆,每人半斤
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罗罗列列写了很多种,有的是按户供应,有的是安人供应.
这些都是在春节期间,凭借户口供应。
反正家家户户要准备好三件东西,户口和票和钱.
中国过年的时候都是过渡消费,就是没钱就要过个好年。
城里就是非常困难的人家,这时候就是借钱,也要想办法办个好年
张大妈给少苦家送来一个小本本,里面很多票据,大部分票据都是新春节日增补
新年肉票,节日内有效.
新年糖票,节日内有效。
新年副食品票,节日内有效。
街道也要发福利,通知:凭户口本,到街道,每户领大白菜4斤。
大家听到消息,呼的一下,大人小孩全部出动,抢到家里再说。
街道的福利只能有一些大白菜。
工厂的福利好,特别是铁厂,今年国家重点建设单位。
工会也会发通知:凭工作证到工会领取福利,猪肉每人一斤,鱼肉一斤,黄豆半斤,大米一斤,芝麻一两。
然后所有的工人呼的一下,都挤到工会,生怕到晚了,领不到啦。
过年都是时候,经常看见一大堆人群,呼的一下向一个方向跑去,旁边的人急忙拉住一人问:大姐大姐,哪里发东西啦?
被拉住的大姐急急忙忙的说:供销社供应瓜子啦,限量1000斤,每户一斤,凭户口本。说完就跑。
听见的人急忙回家,拿着户口本就往供销社跑。
张大妈每次听到好消息,就让他的小孙子跑到少苦院子门口,大声喊:小五叔,带着户口本去供销社抢东西啦。
然后少苦还在犹豫时候,周小安拿着户口本,所有票据,加上钱飞快的出门啦,老三急忙推着车子跟后面追过去。
少苦优哉游哉出来,给两颗糖给张大妈的孙子,张大妈大孙子屁颠屁颠的回家了。
少苦家里的年货基本都是小安负责,感觉春节分的最多的就是大白菜和胡萝卜。
看来打算让大家过年吃素。
过年的年货很多,要说有多少种,肯定数不清
首先是衣服,过年新衣服是很多人儿时的回忆,就是现在过年也要给孩子准备新衣服,那个年代,所以的孩子都期待过年的新衣服。
吃就不用说啦,记忆最深刻三件事情:
一是磨豆腐,基本家家都要磨豆腐,豆腐圆子,豆腐果子,豆腐皮。。很多都是和豆腐相关把,把豆腐食品发扬光大了;
二是猪肉,无肉不成年,就是杨白劳过年也要买点猪肉给喜儿吃。猪肉过年可是硬通货,这个不说啦大家都知道;
三是油锅。过年基本家家都用动油锅炸东西,炸鱼炸肉炸豆子…。,中国人也把炸的东西发扬光大了,好像没有不能炸的。
住的方面大家都清楚。对联,年画,打扫卫生等等,全部都要,哎,说都说不清
行的方面更没有什么好说,从初一到初八,基本都在拜年,热闹啊,吃好喝好玩好,就是到了现在,也要出去拜年,热闹啊。拜年不能空着手去吧,拜年的礼品过年前都要准备好。
衣食住行所需的东西,年前全部要办好,过年的时候很多商店都不开门。
所以,过年累,办年货更累。小安累的那么开心,累的那么兴奋。天天都是精神十足去排队抢货。
第二章,命卖给你了
少苦最近在家里忙年货的事情呢,小安每次去凑热闹抢年货,回来时候兴高采烈的和老三和少苦说他的丰功伟业。
旁晚的时候,少苦一家吃了饭都各自回子自己的房间的啦。
少苦一个人住前院四间房子,后院四间房子,周老大,周老三和小安正好一个人一间房子,多出来一间正好分给周老大,作为结婚的两间房子。
少苦听见敲门声,开门一看,原来是二傻,二傻一脸歉意的神情,和以前迥然不同。
二傻原来叫葛二蛋,,他的名字还是有说头。当年二蛋运气悲惨,当年日本人扫荡到他们村抓劳工,年轻的男人和女人都被抓走,二蛋的父母也被抓走,剩下二蛋奶奶和二蛋的哥哥,加上二蛋三个人。
在逃难的路上,二蛋他哥哥饿死啦 ,剩下二蛋也快死了,以为都没救啦,有个路过老中医,觉得二蛋还有气,给了二蛋两个鸟蛋,叹气道:生死就靠命了。
二蛋命硬挺了多来,后来奶奶就帮二蛋改成葛二蛋这个名字,希望凭借两个鸟蛋的福气,能够长大。结果果然命好,奶奶带着二蛋进城南京城投奔他姑姑,结果马上解放啦。
二蛋和他奶奶都是借住他姑姑家,这时候谁的日子都不好过,自己的孩子都养不活,何况别人的孩子,二蛋小时候被姑姑家的孩子经常欺负,慢慢变成闷瓜了,所以大家就喊他二傻。
二傻今年15岁了,虽然总是吃不饱,但是个子倒是长的很高,力气也很大,他奶奶和张大妈一起积极帮助解放军做军粮和军装,建国后,就分配到了纺织厂帮点忙,后来分了房子,就搬出来姑姑家啦。
二傻有点木,但人不傻,很孝顺,很讲义气,和和王家干架的时候二傻,大象,蛮牛可是主力。
二傻看着少苦看着自己,身体微微一侧身,后面又露出一个小伙子,夜里黑黑的看不清,不过个子比二傻高点,刚才站的低,少苦没有发现。
少苦盯着后面的小伙子看了看,脸色看不清,穿的很破烂,基本大众化。但是眼睛很明显,带着一股股凶狠。
少苦把两个领了进来,进了屋让两个人坐下,给两个人到了一杯热水。
屋里暖和,两个人进来了明显放松啦,不过还是很紧张。
少苦看着两个人有点紧张,很客气问道:“二傻,你这个小哥过来有什么事情??“
这??两个都想说,但是不知打怎么开口。
“有什么直接说,跟我客气什么?“少苦很果断催到。
那个小伙子咬了咬牙,坚定的沉着声音说:给我50块钱,我这条命卖给你了。
“命卖给你了“,少苦听到吓一跳,要干什么杀人放火的事情了,要卖命啦??
少苦惊的一愣一愣的看着二傻,意思是:二傻你带个啥人恩,不要吓我啊?
二傻看着少苦的眼神,急忙解释道:小五,胡子家里有急事要钱,没办法只能找你啦??
少苦有点明白了,“哦“的一下
少苦想了想,开口道:什么事情,需要帮忙说一下?
刚在二傻说的叫胡子的小伙子,倔强的摇了摇头,低沉说:给我50块钱就,我自己的事情自己做。
少苦看着这个小伙子,坚定,阴沉,刚强,肯定不是一个无赖。
少苦便掏出100元,递过去说道:你先去拿去吧,有事情过来找我,我还是能帮点忙的。
胡子接过少苦的钱,眼里里面闪烁着坚定;沙哑的说:我以后帮你卖命,有事情叫我。说完头也不回的就走啦,连二傻都不顾。
少苦看着消失的人影,一脸疑惑的看着二根,等着二傻的解释呢。
二傻看见少苦一脸困惑,就给少苦慢慢介绍了胡子的来历。
胡子原名不叫胡子,大名叫刘志山,在西城纺织厂一带大家叫他胡子,有的叫土匪。据说因为他的父亲。
胡子的母亲好像是逃难来的,在路上土匪劫啦,后来虽然被赎回来了,但是不久就发现怀孕啦,然后就被赶出家门啦,后来有个男人把她买了房子安置下来啊,然后就有了刘志山。
后来建国后,土匪被国民党收编,人们才发现经常来找刘志山母亲的男人跟其中一个很像,再后来国民党倒台啦,那个男人也消失啦。但是刘志山就被人称土匪的崽子,孩子直接叫胡子。
胡子的母亲过得很不好,以前是日本人时期,中国人的日子不用说了。
后来国民党,兵不如匪的时代,糟蹋中国人不比日本人差不多少。
终于熬到解放啦,可是胡子一家的日子更好过啦。
现在是城市实行供给制,胡子的妈没有正式工作,只能拿城市最低标准,加上在纺织厂做临时工,日子过得而悲惨。
胡子的母亲病了,估计熬过去这个新年啦,胡子虽然够狠够拼,但是对妈还说很孝顺的。特别快过年了,想到母亲从来没有过一个好新年,今年估计是最后一个新年啦。
于是胡子想办法让母亲过得好年,希望母亲带着笑容走,
于是胡子想办法啦,母亲最想吃的白面大肉包,胡子家什么都没有,别说白面啦,粗粮都没有,他母亲病了,家里没有收入,每月只能领到16斤粗粮,自己吃都不够,哪来白面。
要是按照胡子的打算去抢,够狠才能够活下去,可是不敢,担心母亲死不瞑目。
胡子和二蛋关系不错,因为二蛋因为傻,经常被人欺负,胡子帮过他其次,胡子没有朋友,傻子也没有朋友,两个人成了朋友。
后来傻子因为是傻子,和周老三比较像,少苦不嫌弃二傻,二傻慢慢就和少苦,刚子他们一起玩,虽然总是被欺负嘲笑,但是二傻还是开心的。
二傻知道胡子的想法,突然想到少苦有钱,而且长江的鱼很多,只要愿意可以赚很多钱,于是带着胡子来找少苦。
少苦听完二傻的介绍,默默的半天没有说话,后来挥挥手让二傻回去睡觉了。
早上少苦刚起来,发现二根坐在院子里面,很纳闷,
二根最近可是忙得很,房子盖了好了,里面装修和家具都挺头疼的,应该忙的很,怎么有空过来。
二根看着少苦出来,屁颠屁颠的去帮少苦把早饭拿出来,以前在少苦家住过一段时间,二根对少苦家里熟得很。
二根看着少苦吃早饭,很自觉说的为什么这么早过来。
昨天晚上老刀悄悄的去了二根家里,还带着两斤肉和一些糕点,去祝贺二根乔迁之喜,也不知道他那里得到的消息