华人街的川菜做的堪称是一绝，不仅许多日岛大京的市民喜欢吃这里的菜肴，甚至中国巴蜀的吃货也对这里的川菜赞不绝口。
谢静文新换了一件素净的开衫，特地选在深夜的时分、餐馆接近关门营业的时间找到这家名叫《山城人家》的川菜馆。
来之前她特地打电话回去跟肖师傅核对了相关的线索，基本上确定，川菜馆那个做菜的后厨，就是肖师傅要找的张石墨。
至于这个张石墨到底是什么来头，肖师傅对此只字未提，只让她给张石墨带一句话，只要这句话带到了，沈秋团队这一次的日岛之行就会大有收获。
谢静文的内心充满了好奇，连自家师傅都没办法对付老妖婆，肖师傅却对这个张石墨很有把握，到底这个张石墨身怀着怎样的独门绝技，或者说他的身上隐藏了怎样不为人知的秘密。
终于找到了这家名叫山城人家的川菜馆，到馆子跟前的时候已经是深夜十一点半，店里的顾客稀稀疏疏。
谢静文单独开了一个小包间，点了几道店里的特色菜，也是川菜的几道代表菜，毛血旺、辣子鸡、辣炒肥肠、藤椒酸菜鱼、外加一品冰镇的山城啤酒。
不得不说，味道是真不错，谢静文算是正儿八经的南方人，南方人不喜辛辣，偏爱甜食，这家餐馆就在原来的川菜上做了改变，减少辣度的同时增添了甜味，使得这些菜平添了一些鲜甜味道，更加适合口味偏淡的顾客。
“老板！麻烦喊一下做菜的厨师！”约莫半小时后，谢静文抬头示意餐馆的老板。
这老板是个黝黑、个头不大的中年人，细小眼眸闪烁着警惕的眸光：“美女美女……不好意思……是饭菜有什么问题吗？有问题可以跟我说！都是一样的……”
老板估计是被人找茬找怕了，哪怕面前站着的是一个大美女他也是秉持着小心翼翼的态度，生怕一个不小心得罪了哪位大拿。
谢静文宛然一笑，露出璀璨笑容：“老板你误会了，我是燕京来日岛大京的，嘴馋了想吃国内的川菜，结果看到你们做的川菜特别符合我的口味，这几道菜保留了山城特色的同时，还特别添加了鲜甜的口味，很符合我的胃口！我想见见做菜的师傅！我要给他点个赞！”
“哈啊，原来小姐也是燕京人啊！难怪看起来这么的亲切，好好好！我这就帮你去找厨师！”老板这才欣然答应，满心欢喜的帮谢静文去找后厨的厨师。
不多久，老板便拽出来一个身材高大的汉子，这男人约莫四五十岁左右的年纪，长得是身强力壮、皮肤黝黑、尤其在他的眼睛的右下角长着一个显眼的黑痣，跟谢静文照片上的男人特征一一符合。
这就是她要找到的张石墨。
“师傅请坐，这是对你菜品的肯定！这些菜都做的很好吃！”谢静文首先从口袋中掏出一万块日币的钞票放在张石墨的跟前。
张石墨也没说感谢，伸手就拿过那钞票，塞进自己的口袋，倒是老板在背后打招呼：“小姐，你不要跟他一般见识，他就是个粗人，平时也就会做菜，其余的啥都不会！我替他感谢小姐，感谢小姐的小费和肯定！”
“老板，我能单独跟这位张石墨师傅聊一会吗？”
“啊？”老板和张石墨同时意外了一番，两人抬头特意打量了谢静文一眼，因为很少有人知道张石墨的真名，在日岛张石墨不过是千万打工仔当中的一员，平时出了做菜就是喝酒，卑微的如同沙漠中的一粒尘埃。
今天居然有一位漂亮的小姐要跟他单独聊一会……
“你怎么知道我叫张石墨的……”张石墨主动开口问道，在这里人们都习惯称呼他叫黑子厨师，他几乎都忘了自己的真名叫张石墨了。
“张师傅，我是受一位燕京的朋友来日岛找您的，有件事情需要你帮忙！”
“我能帮你什么忙？我就是个做菜的厨子，你让我给你做两道菜还能凑活，你让我干把别的事？呵呵？啥都不是！呵呵！”
谢静文仔细看了张石墨一眼，第一直觉就告诉她，眼前的这个张石墨是个有故事的人，他的浑身除了有厨房油烟的味道，同时还弥漫着一股特别颓废的气息。
感觉这个人特别的丧，话语间、眸光之中充斥着对这个世界的消极和不甘，必然是经历了大是大非，最后躲到这个小餐馆来谋生。
“张师傅？你就不想知道是谁让我来找您的吗？你们俩还在一起喝过酒呢？”
“不感兴趣！”张石墨摇头就要起身，他露出不耐烦的表情说到：“你如果没别的事，我就先走了，我还得去厨房里头收拾收拾！”
“你这位朋友姓肖！是他让我来找你的！”眼见张石墨就要起身厉害，谢静文果断报出肖师傅的名号。
张石墨饱经沧桑的面颊不由得一怔：“姑娘，你说的是肖胖子吧！原来是他呀！这么多年过去了，难得他还记得我这个老朋友！他是怎么知道我在日岛餐馆打工的？”
“这是我自己查到的线索，我是通过其他方法查到张师傅的线索，肖师傅说你可以帮到我们，张师傅？燕京来的国师沈秋你知道的吧！肖师傅想请您帮沈秋！说在日岛只有你才能帮到我们！”
“呵呵……”张石墨冷笑一声，回过头来点了一根烟：“这肖胖子还真够看得起我的啊，沈秋我知道！这次《全球鉴宝》代表中国来日岛参加的鉴宝师傅，别说我了，但凡在日岛生活的华人都知道沈秋这么一号人！”
“我也不知道你们是怎么想的，居然派来这么一个年轻人来参加《全球鉴宝》？这不就是以卵击石嘛！你们是多大的心啊？觉得沈秋一个人能够打败日岛的宗师？我看你们脑子是进水了吧？沈秋要是能赢《全球鉴宝》，我特么倒立洗头给你看！”
“所以师傅才让我来找你的呀……”
谢静文也跟着起身说道：“张师傅，我们没有十足的把握，尤其是面对松村集团和长野家族，所以我们才需要你的帮助，在这个特殊的时机，咱们中国人得凝成一股绳子才能战胜那些日岛人啊！”
“我说姑娘！你知道我是做什么的，你就让我帮忙？”张石墨转身反问了一句：“我特么就是一个做厨子的，成天葱姜蒜打交道，你让我去帮一个鉴宝宗师？这不就是牛头不对马嘴嘛！”
“张师傅，我不知道你是做什么的，师傅也没跟我提及过，不过他既然说了你能帮忙，那么你就一定不会让我失望！”
“肖胖子没跟你说，我是做什么的是吧？行行行，那我就告诉你！我！张石墨以前在燕京是做什么的，老子是做警察的！而且我告诉你，我对古董古玩一点兴趣都没有，并且我这辈子最讨厌的地方就是潘家园！最憎恨的人就是那些玩古玩的！草！”
……？
第1068章 我最痛恨玩古玩的人
张石墨没来由的就爆发了，横眉怒眼大声呵斥。
“你们这些玩古玩的，说的好听是在研究古董，说难听点！你们不就是在赌博吗？运气好的一夜之间亿万富翁，运气不好就得倾家荡产、妻离子散！这一行压根就是祸害人的玩意！谁碰谁倒霉！”
谢静文微微一怔，从张石墨的只言片语中已经感触到了，这个男人大概是之前被古玩这一行刺激到了，所以现在跟他提及到，就突然情绪暴躁、大发雷霆。
“我也不怕告诉你，我就是被你们古玩这一行坑惨的！我为什么在日岛华人街打工？妻离子散、家破人亡全都是这玩意给害得，你现在还让我帮沈秋？姑娘你觉得可能吗？我特么看到这些玩古玩的人就一肚子的火气！”
“你走！你马上走！趁着我还没发飙！”
张石墨的怒火完全在谢静文的预料之中，在此之前肖师傅已经提前说过，说这张石墨的情绪一定非常的暴躁，当年就是因为这暴躁脾气吃了不少的苦头。
谢静文跟上来一步说道：“张师傅，我知道你心里头有怨气，但师傅还是嘱咐一句话带给你，听完我这句话，你再赶我走也不迟，你能帮沈秋，沈秋也能帮你，沈秋完全有逆转局面的能力！”
“这是肖师傅的原话，我一字不落的转达给你。”
谢静文说完这番话，便不再多说一个字，再看那张石墨突然间就沉默了下来，饱经沧桑的面颊仿佛突然间又平添了些许的皱纹，似乎是肖师傅的这番话触动了他内心最敏感的心弦。
……
张石墨站在原地足足沉默了十多分钟，最终他还是转过身来，他给自己和谢静文各自到了一杯茶：“姑娘，你说的是真的？肖胖子真的是这么说的？这小子真的有这么大能耐？”
谢静文摇头解释道：“张师傅，我不知道师傅这番话的含义，但这些话是师傅一字一句叮嘱下来的……”
张石墨又沉默了，他似乎很在乎肖师傅的这番话，鼻子一酸，泪水止不住的从眼眶之中顺流下来，肖胖子的这番话仿佛将他带到了某个特定的时期，掀开他内心深处尘封已久的伤疤。
谢静文原本是没把握留出张石墨的，因为师傅所叮嘱的那句话平平无奇，既没有说明沈秋的厉害之处，也没有提及到张石墨的陈年往事，可事实就是这么神奇，那句话就是如同是一记特效药，一举征服了张石墨。
“既然肖胖子都这么说了，那我选择相信他，什么时候叫上那个沈秋，咱们好好聊一聊……”
“张师傅，你能说说你身上的故事吗？说实话我也有些看不懂肖师傅的操作，他跟我提及到，说你是我们在日岛胜利与否的关键，只是我……”
“你不明白，我就是一个普普通通的臭厨子，有什么能力决定这场博弈的关键性？说到底还是肖胖子高看我了，我从来没觉得自己有多大的能耐，相反我也不是你们古玩界的人，我在燕京的时候干的是跟古玩风马牛不相及的职业，警察！”
“我十年前以综合分数第一的成绩考入燕京的刑警编队，那是我个人非常向往的职业，我本以为我这一辈子就这么踏踏实实的做警察了，可没想到古玩却悄无声息的闯进了我的生活，从而彻底的改变了我的一生！”
张石墨觉得喝茶不过瘾，找老板弄来了两瓶一斤装的燕京二锅头，拧开瓶盖咕噜咕噜灌下去好几口。
半斤的白酒入肚，辛辣酒劲儿从肚子里中窜上来，他这才算是彻底的打开了话匣子：“我说过，我不玩古玩！但我老婆梅子，不经意之间却接触到了这一行，那时候燕京的古玩市场刚刚兴起，电视台天天播放着各种价值连城的古玩宝贝，潘家园的市场上也天天都能听到，谁谁谁捡了漏赚到多少万，谁谁谁买到一副真迹字画，一夜之间变成了百万富翁！”
“我老婆梅子是个性好强的女人，什么行当赚钱她就爱玩里头钻，经不住别人的怂恿，她带着家里二十多万的积蓄就入了场，每天早上天一亮就去潘家园打听行情，还特地去听了许多专家教授的讲座，整个人就彻底沦陷了进去。”
“还真的就被她踩到狗屎运了，一开始花了六千块买到一只清朝康熙年间的花瓶，转手就卖了三万块，赚了两万多，从那以后梅子就一发不可收拾，乐此不疲的去潘家园转悠，甚至还花钱买了许多的鉴宝书籍回来研究，可随后的运气就没这么好了！”
“连续买了十多件的东西都打眼了，短短半年的时间，带进去的二十多万全部都打了水漂！取而代之的是一对破铜烂铁，不是赝品就是仿品，亏到姥姥家了！”
“说实话我当时是非常反对梅子做这一行的，但我这个人特别的疼老婆，对她也是百般的放任，就算是赔钱了，我也没责怪她半句，钱没了可以再挣，没本钱了你自然就不会去潘家园瞎转悠了！可是事情远远没有我想的那么简单！这女人一旦陷进去古玩圈子就无法自拔了……”
“后来她看中了明朝画家唐伯虎的一幅画，东凑西凑甚至借了高利贷，花了一百六十五万的价格，把它给买下来，结果也是不言而喻啊，那幅画不出意外的是一件赝品，我们就这么亏掉了一百六十万啊！姑娘啊！你知道那时候一百六十五万是什么概念么？我一个月的工资才一千八！我们家每个月的房租才三百六，我就是一辈子不吃不喝，还不了那笔巨款啊！”
“这个家算是被古玩行当给毁了，梅子至此遭受到了巨大的打击，一度想不开要自杀，最后还是被我劝了回来，并且她也跟我发誓，以后再也不接触古玩行当了，努力工作赚钱争取早点将那笔巨债给还了！”
“我这个人还算是很乐观的了，就算是家里遭到了这般的横祸，
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