很神奇的,作为武者的关羽和曹仁,下意识护住了自己的碗,然后疑惑的左右看了看,明明没有人看向自己,为什么会有种被觊觎的感觉?!
发现根本没有下手的可能性之后,呆毛垂落了下来,一副没精打采的样子。
“…………”全程目睹这一过程的曹操,表示无语。第一次,不需要怎么费劲就能猜出她的心理活动,但问题是她此刻宁可自己猜不出来。毕竟,这玩意看出来,也不好意思说出来,否则的话太伤吕布自尊了。
“第九道菜,烈火红唇!”不多时,黄门宣布第九道菜的名字,只是这名字让人诧异。
端上来的,却是水煮牛肉,由于是分餐制,所以每人一碗,红油大概三分之一碗的量,然后是豆芽和已经被辣油染红的牛肉。
“红艳艳的油辣椒,再加上红色的牛肉,烈火红唇倒也名副其实!”卢植点了点头,这个稍微正常一些,没有那么奢侈。
“估计还有另外一层含义……”王允笑了笑,“吃了这个时候,你我都要变成那烈火红唇……这辣味,远远都能闻到。”
“倒是省下了口红纸。”卢植笑了笑,不以为然。
“…………”伏完却是有些纠结,他这个岁数吃这玩意,有点吃不消啊。然而放眼望去,基本上都是年轻的小伙子和小姑娘,就他一个老大爷……要不再过个两年,直接致仕算了,这身子骨实在不好继续折腾下去。
有时候他挺羡慕那些女性,一般的女子都有漫长的青春,以及两到三倍于普通男子的寿命。就说卢植,都六十多,还和三十岁差不多,显得非常的年轻。
“…………”夹起一块牛肉,吃了进去,牛肉特有的醇香风味……不对,这根本不是一般的牛肉,一般的牛肉不会那么多汁,关键嚼了半天就没有感觉到肉筋。豆芽也不用说,居然小心的摘去了首尾,留下中间一段晶莹剔透的部分,仿佛水晶一般。
“果然……御宴就没有简单的菜肴……”曹操感慨道,就在刚才,她还在感慨怎么第九道菜那么普通。牛肉完全是熟成牛肉,辣椒的品种也是偏向温和,花椒改为藤椒,这道菜不仅风味独特,难得是同样鲜美无比,辣椒和花椒的二重奏在口腔炸裂,很好的承接了上一道菜的风味。
“第十道菜,蟹黄狮子头!”不多时,黄门又高呼一声,第十道菜也端了上来。走的是清蒸的路线,主材料是蟹黄和猪肉,然后还有马蹄。
刚刚吃了辣味的东西,狮子头的出现刚好作为救场,每人一个小碗,碗里直接装着一颗硕大的狮子头,就这个,也算是视觉盛宴。
“这颗狮子头,还真是够厚实的……”曹仁端起碗,然后把狮子头轻轻夹起来,放入口中,剧烈的鲜味当即席卷而来,而且那股清香很好的压制了上一道菜的麻辣,不不,反而正因为这样,强调了那股麻辣感,一时间唾液大量分泌出来。
“结果又是鲜味的炸裂……连续三道菜不断的炸裂出来,还真是厉害。”王允点头。
“别告诉我这猪肉是野猪肉!”伏完吐槽道。
“不,野猪肉不是这样的口感,这明显是家猪,但应该是用特殊的方法饲养的,肉质比一般的猪肉要好。”卢植想了想。
实际上这猪肉是野猪和家猪的杂交品种,是王庸专门委托饲养的。家猪的味道一般,而野猪的味道野性的味道太强烈,杂交品种刚好,是非常不错的美味。
于是他和万事屋合作,找人饲养了一批这样的杂交猪,就饲养成本而言是家猪的两倍,价格当然也是家猪的两倍,某种意义上来说,甚至比野猪还贵。
但配合这种杂交猪,以及蟹黄和马蹄,制作出来的狮子头,却是真正的美味。再加上早些时候熬煮出来的高汤进行炖煮,让狮子头充分的吸收了高汤的鲜味,鲜味进一步升级。
也不外乎,王允说着是鲜味的炸裂,这完全就是鲜味的爆弹!
三重爆破之后,叠加起来的风味更是让人欲罢不能。乾坤烧雁的野性醇香,水煮牛肉的香浓美味,配合蟹黄狮子头的鲜美,仅仅三道菜构筑起一个美味的爆炸连锁,不断的轰击着味蕾。最终通过味蕾,化为一股股电流信号,不断刺激着大脑的神经,让大脑充满了愉悦的电信号,然后又反馈回身体。
“感觉人都要被冲击到坏掉了……”曹仁有点不自觉的紧了紧身体。
“很有那家伙的风格,这种来自天然野性的冲击,的确是非常的强烈。”曹操点头。
“接下来的,应该是鱼了吧?还是说直接上青菜?”刘备微笑着说道。
“第十一道菜,黑色黄金!”黄门再次宣布,顿时吸引了大部分食客的注意……
第725章 鱼籽更比黄金贵
听到这个介绍的众人,其实更多的是懵逼,为什么这道菜要叫做黑色黄金?然后想到之前的金玉满堂和金丝皇菊,虽然都有‘金’字,但显然和金属没有半点关系。
可想而知,这个所谓的黑色黄金,怕也不是金属,而是某种黑色的东西。
“到底是什么东西,能够用‘黄金’来形容,价格怕是非常名贵。”王允想了想,黑色而且非常罕见的东西,就算是她也没办法想到这是什么。
“反正也要上来了,看看不就知道了!”曹操低声嘀咕道,隐约想起某样东西,那是王庸提到过的,但时间有点长,不太记得,似乎是某种鱼籽。
这不,随着宫女陆续过来每个人手里都端着一小碗,很小的一个小碗。同时还附赠一个汤勺,陆续放到宾客们的面前,肉眼可见,就是黑乎乎的一团,不知道是什么东西。
“一颗颗的玩意……莫非是鱼籽?”卢植看了看,然后思索起来。
“问题是也太小气了点吧?这一碗估计就三勺就没了……”王允多少有些抱怨,尤其是这个勺子,其实也不是很大。
“黑色的鱼籽,什么鱼的鱼籽是黑色的。”卢植不由得考虑道。
“鲟鳇鱼!”曹操突然反应过来,“我想起来了,以前王庸说过,有一种鱼籽叫做鲟鳇鱼黑鱼子酱!慢着,这玩意据说不是超贵的,而且万事屋还没有卖!”
“什么东西?”曹仁还是第一次听说这玩意。
“没什么,主要是某人在下午茶的时候,曾经说过这东西。据说有些极西之地,比较流行鹅肝酱和鱼子酱……其中鱼子酱里面,最美味的,便是鲟鳇鱼的黑鱼子酱!”曹操想了想说道。
“鹅肝酱……鹅肝的味道可不怎么样……”曹仁吐槽道。
“据说是用特殊的方法饲养出来的,一只鹅就取一个肝,其他都弃之不用……”曹操想了想,记得当时王庸就是那么说的。
“超浪费的……”刘备都有些难以想象。
“鹅肝姑且不说……这黑鱼子酱,我非常好奇!”曹操拿起勺子,舀了一勺,这玩意真的很少,最多就三勺就没了,但也看得出来,这玩意真的很贵。
“的确,好不好吃吃了就知道了!”曹仁也是拿起勺子,舀了一勺,原本她的习惯是一口闷,但如今听说这玩意很贵,于是就慢慢放入口中,先含了含,然后用牙齿咬了下去。
鱼籽在她口中破裂开来,释放出来的是黑鱼子酱特有的鲜味,以及若有若无的甜味,以及微微的酸味,这是腌制品特有的味道,但不明显。
“感觉一颗颗鱼籽在口中爆裂开来,然后把鱼籽的所有的美味,在爆裂的瞬间完全绽放出来,一颗颗的炸裂,造成了独特的食感……”曹洪慢慢感受着,“关键随着爆裂的鱼籽越来越多,鲜味瞬间汇聚成一道洪流,这股鲜味实在的犯规!”
“对,太~~~犯~~~规~~了~~”曹仁长舒一口气,这股鲜味简直让人迷醉,灵魂仿佛都得到了升华一般,还有这食感实在不可思议。
这简直是一次前所未有的体验,没想到鱼籽居然也能那么美味。不不不,这只能说,这鱼籽的品级,比以前吃过的鱼籽,超出了不知道多少!虽然她的确没有吃过多少鱼籽,但吃鱼的时候,偶尔还是会吃到。但那些所谓的鱼籽,和这个完全不是一个级别的!
“话说回来,这个鱼子酱,到底价格多少?”曹仁托着脸颊,一副享受的模样。
“谁知道,就算是王庸当时也没有办法说出准确的价格……”曹操摇了摇头,“但绝对很贵,毕竟选用的鲟鳇鱼据说都要在十二斤以上……据说还有百年级别的黑鱼子,那样的黑鱼子,才是真正的价逾黄金!”
“难怪叫做黑色黄金,这玩意莫非和黄金同等价格?!”曹仁惊呼道。
她的呼喊声,也被周围的人听了进去。只是听到之后,不少意见吃完的人,顿时后悔起来,之前还在感慨这东西好吃,但大家没什么感觉,基本上都是三勺就随便吃完,然后开始回味那个味道。
如今听说这玩意价格居然和黄金等价,顿时后悔起来,当时居然没有能仔细品尝。
“听到没有……”卢植坐在前面,举着手里最后一勺鱼子酱,看向王允,“这玩意的价格……似乎并不便宜……”
“我虽然很好奇,曹操到底是从哪里听说这东西的。”王允,“不过既然敢把这道菜,叫做‘黑色黄金’的话,我认为这东西的价格绝对不低,而且绝对非常稀罕!”
“那最后一口,我可要慢慢品尝……啊~~嗯~~~~不得不说,这东西的食感的确非常舒服,难得是这鲜美程度,比之前的蟹黄狮子头还要强烈。”卢植慢慢品尝着这一口,然后感受着鱼籽在口腔之中爆裂,不由得感慨道。
“只是这也太奢侈了,那么多人,到底消耗了多少……若是价逾黄金的话,那我们这一顿,到底吃了多少贯?!”伏完摇了摇头。
“所以才不敢给我们太多,看看,三勺左右,完全意犹未尽……”王允叹了口气,“突然想着,改天若是有条件的话,我也想买一些回去慢慢试试。”
“价格那么贵,我这点俸禄可吃不起。”伏完摇了摇头,当初早知道入股《士林周报》就好了,这下可好,只依靠他的俸禄,还有他夫人封地的食邑根本不够他那么奢侈。
尤其伏寿也长大,需要给他找个合适的伴侣……伏完这个时候看向刘备,这位徐州军团长,同时还是汉室宗亲,若是能联姻的话,那也算亲上加亲。难得是她还没有婚配,这是非常不错的机会。
他会想办法,给伏寿制造机会,但能不能成,还要看伏寿的本事。
后厨之中,杨修吃着一勺黑鱼子,看向王庸:“这玩意价格很贵?”
“挺贵的,如果不是御宴的预算高,我还没办法弄到。也是我以前托万事屋的人去找,然后好在……长江和黄河流域的鲟鳇鱼也不少……可惜不是里海那边的鱼子酱……不过价格方面,好在不是很高……”王庸调侃道。
这个时代的生态很不错,野生物种很丰富,包括鲟鳇鱼,不像他那个世界,都成保护动物的程度,也正因为这样,价格倒不是很高,否则的话他也用不起。
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第726章 神奇如开水白菜
第十一道菜,在大部分人的惊叹和遗憾之中过去,很多人还在回味那个滋味,奈何三勺的确太少,对于许多粗人来说,甚至一口就能吃完。
吃完之后听别人说这玩意很贵,顿时懊恼怎么当时没有仔细品尝一番。可惜正因为这玩意很贵,所以也不可能给他们无限续杯。
“鱼子酱之后,还有什么才能和它比拟?”刘备想了想,感觉一般的菜肴的话,都有点食之无味了。
“要么就是一道水产,要么就是一道蔬菜……最后估计还有一道主食。”关羽算了算。
“不不,如果真的还有一道水产的话,那么鱼子酱应该作为压轴。但既然提前端出来,那么结果肯定不会有第二道水产……所以这一道,怕是蔬菜了!”
“和这个宴席配套的青菜,能是什么?”曹仁不由得思考起来。
话音刚落,黄门已经开始宣布:“第十二道菜,开水白菜!”
“这个名字倒是简单粗暴……为什么没有那种文雅的感觉?”王允皱了皱眉,碳烤羊排姑且不说,要的就是那股野性。包括刚才的黑色黄金,那股野生鱼子酱的美味,把‘野性’二字很好的阐述,但这一道菜,就名字而言,有点……
“上不得档次的感觉……”卢植想了想,“不会真的白菜烫了烫就端上来吧?”
“我认为王庸不会犯这种低级的错误。”伏完摇了摇头。
很快,宫女就把下一道菜端了上来,每人大概三根左右的白菜心,放在白瓷碗里,关键是这白菜上面,浇着清澈见底的液体,开水白菜,名副其实。
“别真给我们来这一招吧?”看着碗里的白菜,王允没好气地说道。
“开水白菜,为什么这个名字好