的,你可以再慎重考虑一下!”
杨正东想了想还是决定劝解周海洋一下。
因为周海洋的天分确实在厨艺一道上,这种天分比那个郭胖子都要强得多,也代表这姑娘的智商绝对是超出一般人的。
无论是前世还是今生,他都见过太多想要实现梦想,最终却只能做与梦想无关事情的人,这些人有的在现有的职业中平平无奇,但是也有很多在不是自己梦想的职业中做的风生水起。
虽然他支持去寻找梦想,但是很多事情最好去尝试之后在决定。
周海洋的年纪并不大,比杨正东也不过是大上一两岁的样子,这种年龄就算几年后确定自己并不想在餐饮行业发展,那么还有的是时间去变换自己的方向。
需要付出的不过是稍微的付出一些时间罢了!
但是如果周海洋发现她其实还是热爱这个行业呢?
那样的话这个行业其实是非常适合她的,也更加容易的做出成绩,又何乐而不为呢?
“嗯,我知道的东哥!我其实并不是反感做菜,只是从小就在这种环境中长大,心里有些腻烦罢了,再说我爸就我一个女儿,【周记】我不接班都不可能啊!”
周海洋还是有些不甘心的说道。
“衣食住行、人生百态,很多事情要多方面的去看,有时候你感觉腻烦的,说不定也会给你带来全新的人生理解也说不定。等你将【周记】做大之后,有了时间可以去兼职做个老师啊,这也算是圆了你的文学梦了不是?最主要的是你先要充实自己,两手抓、两边都不耽误!”
杨正东笑着再次开解道。
“这主意不错,我会努力做好积累的!东哥,你说后面【周记】我应该怎么发展啊?短期内肯定顾客会暴增,但是我一头雾水,不知道怎么解决?”
周海洋又一脸纠结的问道。
“这个怎么说呢?最好的方式是你尽快收几个放心的徒弟,教会他们做菜,这样人手足了自然就能应付更多的顾客了。当然在这个过程中口碑是很重要的,绝对要能够学的能拿出手了再上手,不然容易砸掉【周记】的招牌!过了这段时间以后,周记可能会稳定下来,我觉得你可以走连锁经营的道路,一家一家的开设连锁店,进行厨师和标准的统一输出,打造你的牛肉面帝国!”
杨正东笑着帮周海洋出起了主意。
想前世大街小巷遍地都是的【金城拉面】,周记完全可以做的更好一些。
这姑娘做的牛肉面确实是一绝,在复赛的时候他就知道了。
“我爸当初收了几个师兄,但是水平说实话都不是特别的好,最多也就能将牛肉面还原到七分,不然也不会将我拴在店里了!”
周海洋有些无奈的说道。
“那是什么原因呢?是面做的不够好?或者是卤汤做的不够好?如果我没有猜错,你们周记牛肉面的秘方都在卤汤中吧?你是不是可以考虑将其中的工序分开,卤汤这部分由你亲自来调制,白案单独交给你那些师兄来做!另外作为牛肉面馆来说,去吃的顾客也不会有谁说点一桌子的菜,你可以将凉菜、热菜固定下来,作为你们店里的特色。然后将这些菜式分开教给合适的师兄,让他们分别掌握这些菜的制作方式,这样是不是也可以短期解决呢?后面等你找到合适的徒弟之后,再将适合教给他们的东西传授出去就好了,这样人手充足也就可以扩张了!”
杨正东琢磨了一下给她出了个主意。
“这倒还真是个好主意,我那些师兄们做白案还是没有问题的,我将卤汤做好确实能够省去很大的事,我也就可以去做菜了!不过你说的连锁发展,好是挺好的,只不过我们暂时可能还做不到,没钱没人怎么去做连锁啊?”
“这个简单,我来帮你。。。。。。”
第318章 马千里的招婿条件
“马叔,你这么大岁数了,偷听别人聊天不好吧?”
突如其来的一句,不光将周海洋吓了一跳,就连杨正东也惊了一下,看着在身后笑的跟老狐狸一样的马千里,杨正东有些无奈的问道。
“我这可不是偷听,我是光明正大的站在这里半天了。你是光顾着和美女小朋友聊天了,哪能注意到我这老头子呢!”
马千里丝毫不以为意的调侃道。
“得!反正您老的脸皮我是佩服万分的,刚才是说能够帮周记实现连锁?”
杨正东知道马千里不会在意,随口的反调戏回去问道。
“是啊,周小姐好,我是马千里,红楼餐饮集团的董事局主席,也是正东的叔叔,你也可以叫我马叔叔,我还去过你们周记吃过面呢!”
马千里自来熟一样的和周海洋寒暄道。
“马。。。。。。马叔叔您好,您能够去周记,是我们的荣幸!”
周海洋略微有些害羞的说道。
“诶,你们的面好吃啊,数遍全港岛我估计也没有第二家了,不过确实位置不太好,在小巷子里太难找了。刚才听你们说到连锁的事情,我这边有个想法,就贸然的提出来了,还希望没有打扰你们年轻人聊天啊!”
马千里哈哈笑着说道。
“不会的!不会的!”
“你还知道打扰啊?”
周海洋连忙摆手客气道。
杨正东却不太给他面子,直接嘀咕一句。
“臭小子太不给面子了!海洋啊,我也这么称呼你吧。我想入股你们周记,当然仅仅只是入股,周记还是你们周家的,你们掌握控股权。我是这么想的,周记想要发展,最好的方式就是如同正东这小子说的,走连锁经营的道路。
暂时来说资金和人员是限制周记发展的阻碍,我虽然不算什么巨富,但是正好也算有点闲钱。我可以给周记注资两千万,并且派出专业团队帮助周记搭建连锁模式,产业还是你们周家的,我只需要40%的股份就好了。
另外我也可以通过红楼的渠道,为周记输送新鲜血液,当然这些人去留和是否教授真本事,还是由你来做主。
这样周记就可以快速的开始扩张了,相信一两年后周记就可以直接用自有资金布局连锁,也会具备成型的团队,我这边到时候只是做个分红的股东就好了!”
马千里直接将自己要投资周记的想法说了出来。
“马叔叔。。。。。。这个。。。。。。。”
周海洋犹豫的看着马千里欲言又止。
“怎么了?是有什么顾虑?还是怕我会想方设法的吞并了周记?哈哈。。。。。。放心吧,我决定投资周记,其实并不是看上周记什么了,而是受到正东这小子的启发。
他在京城那边搞了个科技公司,做的什么互联网,反正都是挺新鲜的玩意儿,他当时提出了一个叫做【生态】的概念,我觉得这个词用的非常好。
红楼发展至今已经一百多年了,经历了三代人,在全蓝星和内地的布局也基本完成。
但是后面的路怎么走,我一直没有太好的想法,也生怕人家说的【富不过三代】,再把老祖宗的产业给败了,听到这小子的【生态理论】,我就动了心思。
红楼在中高端布局,差的还真是在广大顾客之间的布局,你们周记恰恰是最合适的。
除了这个之外,我还会把这小子鼓捣出来的火锅做成连锁,还有早餐连锁等等这些。后期我还会在物流运输、食材种植养殖、真空食品加工等方面做一些布局,把这小子的【生态链】说法都尝试一遍。”
马千里看到周海洋犹豫,笑着跟她解释起来。
旁边的杨正东倒是惊讶了一下,心里不禁感叹马千里真是个成功的商人,他那个【生态】战略,是基于前世那些巨头们摸索很久才总结出来的。
没想到马千里竟然很快领会了其中的意思,还偷摸给自己做了这个宏大的布局,最重要的是人家身后还有强大的资本支撑,玩起来估计比他这个提出者都要快的多!
“马叔,要不咱们合作,再搞一个互联网外卖平台?”
杨正东惊讶之后,笑着向他问道。
“互联网外卖?难道是把酒店挂在你的那什么网上?这提议可以考虑,虽然我不太懂你那什么网,但是丽苒懂啊,回头你跟她说说,要是行的话,钱叔就给你投了!”
马千里还真是点头答应了下来。
“咱们是合作,什么给我投了?我跟你说,这外卖平台做起来,二十年内造出几个百亿富翁跟玩儿似的!”
杨正东不乐意的说道。
“我这不就是随口一说嘛!你说的我还能不信?怎么合作你提章程,我出钱出人,你小子这大饼画的是越来越溜了,动不动就百亿富翁的往外抛。我们马家三代人积累了一百多年,也不敢说身家能到百亿!”
马千里笑着答应下来,还不忘损他两句。
“那是你没见识过互联网造富的速度,说了你也弄不懂,我还是回头跟丽苒姐去说吧,老马你找个时间早点退休带孩子吧,未来的世界已经不适合你了!”
“你个臭小子,我还不老。。。。。。。”
马千里狠狠的瞪了他一眼,当然并不是真的有意见,而是两人习惯了没事逗上两句嘴,老马对他还真是当自家人看待的。
“海洋,你感觉怎么样?马叔这人虽然有时候有些不着调,但是为人你还是可以放心的,他这人肯定是个比较合适的合作伙伴!”
杨正东转头向周海洋这边解释道。
“我相信,马老板在港岛的风评还是非常好的,不过我需要回去跟我爸商量一下,毕竟周记还是他说了算的!”
周海洋不好意思的笑着说。
“这是应该的!没想到我的风评这么好,你这小姑娘都知道了,哈哈!”
马千里说着还跟杨正东挤了挤眼睛。
那表情分明是说:看见了吧?我老马的人品还是非常坚挺的!
“哎呀,你们怎么都不喝了啊?再来。。。。。。”
三人随口闲聊着,就听到郭胖子的大嗓门传了过来。
杨正东疑惑地看过去,正好看到郭胖子拎着酒杯在找人喝酒,红光满面的倒是看不出来喝多的样子,只是起初敬酒的那些人一个个东倒西歪的。
看着他找人喝酒,还有意识的都一脸惊恐的躲开,生怕被他抓住灌酒,那些喝多了的,直接就开始装死,说啥也不喝了。
“没想到这胖子酒量可以啊!竟然给咱们演了一出独战群雄,老马,这女婿你还真可以考虑一下,什么时候不想喝酒了,就带上他准好使!”
杨正东一脸有趣的看着胖子说道。
“哼!不学无术的东西,酒有什么好喝的?也不知道郭淮安怎么教育孩子的,这种人怎么可能配的上我家的天之娇女!”
马千里瞪着四处找人喝酒的郭胖子,一脸气愤的嚷道。
“诶,老马,你这就有点过了!丽苒姐虽然是天之娇女,但是这胖子也不是差的就没边儿,我丽苒姐怎么说?对这胖子有那种感觉吗?”
杨正东用肩膀顶了顶马千里问道。
“什么感觉也没用!这死胖子不减到一百五十斤以内,别想跟我家丽苒有任何关系,我就首先的不同意!”
马千里不满的嚷道。
“哦。。。。。。可以啊老马,要升级做老丈杆子了!”
杨正东听这话哪还不清楚,马丽苒还是对郭胖子有感觉的,这倒是一件好事。
再说现在郭胖子好歹也是他亲传的三徒弟,虽然有时候有点不着调吧,但却是正儿八经的自己人,能够去了马丽苒,也是一件令人高兴地事情。
“再说我可翻脸了!”
马千里听到这话不乐意了。
“我说老马,不能太老顽固,人家俩也算青梅竹马、两小无猜,你这做父亲的总不能棒打鸳鸯,拆散一对有情人啊。
而且你觉得我丽苒姐的性格,那么有主见一个人,虽然看似事事都听你的,但是这种事儿你能管得住?还不如成全一对有情人呢!”
杨正东再次苦口婆心的劝道。
“你小子打什么主意?不会是因为这死胖子拜你为师了吧?”
马千里终于反应过来,不满的向他问道。
“我是站在旁观者的角度来说的。老马,你确实有点宠女狂魔的潜质,现在他们只是处对象,又不是结婚,你说你这么大反应干什么?等真结婚的时候,你还不得哭死过去啊,闺女去别人家去了,老爹舍不得啊。。。。。。”
杨正东嬉皮笑脸的逗弄着。
“你小子够了啊?我就是宠女怎么了?丽苒都不可能嫁到他们郭家,要嫁也是这死胖子嫁到我们马家来才对!你不是这死胖子的师父嘛,也算是他的长辈了,告诉他必须减肥到一百五十斤,我才可能同意让他跟丽苒处对象,不然。。。。。。哼哼!你明白的!”
马千里说完就甩头离开了。
“这老头儿,挺有意思!还哼哼,不就一百五十斤嘛,我这个当师父的辛苦一下吧,估计连续做上两个月的针灸就�