小白的精神念力能覆盖方圆几百米，有它的帮忙，陈放都不用可以寻找，只管跟着小白就是。
从苦竹林往回捡，回到家才六点二十，捡了有两斤多的红鬼笔蛋，三斤左右的鲜嫩红鬼笔，半斤左右的鲜嫩竹荪。也发现了些竹荪蛋……
竹荪蛋不好吃，和红鬼笔蛋比起来，简直就是弟弟。
今早的收货不错，陈放将它们分成两部分，一部分保持原样。另一部分用山泉水清洗干净菌盖……然后装鱼箱里面，鱼箱里面依旧放上冰袋。
“在捡鸡屎菌了没？”张晨打来电话。
“捡完了，正准备去屏顶度假村。”
“捡了多少？”
“好几斤。”
“今天去试菜？”
“送过去让度假村的厨师做，尝尝味道。要不要一起去？”
“过来接我，我正说去你那边帮着你一起找菌子。”
“你等着，我马上出发。”陈放说着挂了电话，赶紧给小白做个早餐，做一个水果沙拉，然后抱着鱼箱出发。
顺路接了张晨，陈放说：“红鬼笔，你这边的竹林里多不？”
“山谷里面有一些，但不知道一天可以捡到多少。”张晨道。
“待会儿先试菜，然后谈价钱，要是有合适的机会，你也说说这东西不好找，要将价格抬上去。”
“知道。”张晨拿出香烟给陈放一根，他自己也点了一根，接着说：“小竹沟的鬼笔挺多，要是专门捡红鬼笔，每天可以捡好多。”
“鬼笔菌很轻。”陈放指了指后面箱子：“那里面装了小半箱，才三斤多。”
根据今早的成绩，如果没有念力辅助，捡到八点过，估计能捡两斤，就算极限了。小竹沟的红鬼笔算是多的了，却也不是密密麻麻生长，这就跟捡别的菌类差不多，如果没有精神念力，就全看运气。
如果每斤只卖一百多块钱，红鬼笔这个生意，真没什么搞头。
到了云垄山，张晨指着路边一栋楼房：“那是张瑶家……”
“喊你女朋友一起去耍。”话说的时间，车子已经到张瑶家门口了，陈放刹了一脚。院子大门开着，透过大门，看不到里面有人。
张晨下车喊了一声：“张瑶……”
一个中年妇女走了出来：“张晨，这么早。”
“嬢嬢。”张晨喊道。
陈放也跟着喊了一声嬢嬢……
“他是我哥，陈放。我们要去云屏山的度假村，喊张瑶一起去耍。”
“张瑶。”张瑶妈妈喊了一声，楼上，张瑶估计才刚起来，从窗户里探出头。
“去不去云屏山耍？”张晨喊。
“等等。”张瑶赶紧洗漱了下来，上车：“陈放哥。”
陈放笑着点了下头。
“你们去云屏山做什么呀？”张瑶说。
“卖蘑菇。”陈放说。
来到镇上，陈放接了老爸，就直奔屏顶度假村。
“这么早，捡了多少鸡屎菌。”陈爸问。
“别叫鸡屎菌，太难听了，要叫‘朝生暮落花’。好的名字，才能卖上好价钱。”陈放看着老爸，嘿嘿笑着：“捡了3斤1两红鬼笔，2斤3两鬼笔蛋。还捡了6两竹荪……”
陈爸笑了笑：“留一些蛇蛋子自己吃，好久没吃过那东西了。”
“嗯。”
“你们几点起来的，捡这么多。”
“陈放哥一个人捡的。”张晨说：“我说过去帮着找，陈放哥都收工回来了。”
“我五点钟就起来了。”
张瑶不知道什么朝生暮落花、红鬼笔，但鸡屎菌，她是知道的。乡下的田坎边偶尔也能看到那些东西……
“鸡屎菌的学名叫红鬼笔？那东西能卖钱？”
“老值钱了。”陈放道：“你们那边多不？”
“有。不多……”云隆山梯田的田间，偶尔可以看到红鬼笔。但如果专门去找，一天都不一定找到一颗。
第三十七章 不收
陈爸在半路上给庄老板打着电话。
上山的盘山公路，陈放小心驾驶着。
“红鬼笔、鬼笔蛋，竹荪，你准备各卖多少？”陈爸挂了电话，看着陈放，问道。
“红鬼笔最起码要200——400元1斤。鬼笔蛋，至少要350元。竹荪，这东西挺稀少，但别的地方似乎很常见？”
“蜀南竹海的野生竹荪，看品质每斤300元——600元。物以稀为贵，野生竹荪也是很稀少的。鬼笔蛋至少要400元1斤，但谈价的时候往高了开，700元开始谈，庄老板那边会讨价还价。红鬼笔最低300元起……”陈爸道。
鬼笔菌在竹海那边挺多的，可真要去捡，普通人，一早上能捡到1斤新嫩的鬼笔菌，就算很多的了。至于鬼笔蛋，那就全看运气。
说话的功夫已经到了屏顶度假村。
才七点过，度假村餐厅正在营业早餐，餐厅里客人挺多。
这毕竟是云屏山最大的度假村。
车停到餐厅外面，庄老板正坐在花园凉亭里，看车子过来，也起身走了过来。
“庄老板。”陈焕下车，笑着喊道。
“庄叔。”陈放也喊道。
张晨和张瑶面面相觑一眼，跟着喊了‘庄叔’。
庄老板呵呵笑着，道：“你爸在电话里神神秘秘的，说你弄来了好东西。”
“找了些鬼笔蛋。”陈放将皮卡后车厢的鱼箱抱下来，打开：“最新鲜的红鬼笔，还有鬼笔蛋，以及一些竹荪。”
庄老板见过红鬼笔，他这个度假村，偶尔也会长出一些红鬼笔。但鬼笔蛋，却是没有见过。这东西，不注意的话，真不是经常可以看到，毕竟不起眼。
庄老板看了看竹荪的成色，拿起来闻了一下：“野生竹荪？”
“嗯。”
庄老板见过野生竹荪，野生竹荪和种植的竹笋，外形上没啥区别，味道、口感，好像也没啥区别。甚至于营养价值，野生和种植都差不多。
而且野生竹荪数量少，即便在蜀南竹海那边，野生竹荪的产量也少，市面上几乎没有野生竹荪出售，只有少量山民自己采摘的，一般人买不到。而且价格，还贼贵……
如果硬要区分野生竹荪和种植竹荪，野生竹荪因为是野外生长，大小参差不齐。还有根部的泥巴……但这些都很容易造假。
野生竹荪，那是真不便宜。物以稀为贵，这是一点不假。
庄老板再看了看红鬼笔，陈放采摘的大多是刚冒头的红鬼笔，菌盖有粘液，但粘液没有‘融化’，还有凝胶感。闻着有一点点臭味儿，因为还很新鲜，这种臭味并不是恶臭，而是香味太过馥郁的气味儿。很难形容……
至于鬼笔蛋，庄老板没见过，拿起一颗捏了两下，大一些的，柔柔有弹性。小些的，要硬一些。
如果是在别的度假村，红鬼笔、鬼笔蛋，这些稀有的、大众不熟悉的菌类，人家真不一定收。但在云屏度假村，这是云屏山的度假村，当地度假村最大的特色就是山珍野味。
这几年很多野味不允许吃了，就比如野生蛇、各种鸟儿（包括野鸡、野鸭、青蛙），地上的野味不能吃，就只剩下水里的野味，也就是野生的黄鳝、泥鳅、野生鱼这些还能吃。山珍就多了，各种蘑菇，主要是常见的鸡枞菌、松菇、牛肝菌等。还有就是各种野菜，比如地木耳、蕨菜、野葱、花椒芽等等。
各种野菜，都有固定供应商，但很多野菜是人工种植的了。
当地主打特色就是山珍野味，然后是药膳、理疗。屏顶度假村就有中医药膳师、理疗师……
但最后收不收，也不确定。红鬼笔，真是毒蘑菇，有毒的。但也能吃，需要特殊处理。
其实蘑菇，很多可以吃的蘑菇，都有毒。就看怎么处理了。比如见手青，云溪镇的见手青就有毒，如果没熟，吃了会致幻。
“又有好货送来了？”一对刚吃完早餐的老头老太太从餐厅里出来，老头过来探头看了一眼。
“刘老先生，张老太太。”庄老板笑着让出位置：“当地的野生竹荪和红鬼笔。”
“这地方有野竹荪？”姓刘的老头看着里面的白蛋：“那蛇蛋子是好东西，要多少钱1斤？”
“七百。”陈放说。
“这么贵……”
“好东西，自然贵了。很少有的好货。”陈放说。
“什么少见，竹林里到处都是，别豁（骗）我。我也是农村人……”
“您老说的是以前吧，至少也是十几二十几年前了。这蛇蛋子是鬼笔菌的菌蛋，鬼笔菌都已经很少有了，哪还有很多鬼笔蛋。”陈放说。
“能打开一个看看不？”刘老头说。
陈放拿出小刀切了一个，对半切开。鬼笔蛋表层有一层‘蛋壳’，可以剥开。这层蛋壳通常是不吃的……
剥开蛋壳，里面有层半透明果冻凝胶物质。红鬼笔的菌盖之所有粘液，应该就是因为有这层果冻凝胶。果冻凝胶可以吃，也可以将果冻凝胶洗干净……
果冻凝胶下面还有一层，切开后是黑褐色的，像是切开的黑松露。
“确实是蛇蛋子。”刘老头眨巴了一下嘴，看着庄老板说：“正是蛇蛋子给我留半斤，炒个素的。”
“行。”庄老板笑着点点头：“您老吃过这个？”
“很久以前了。还有那个鸡屎菌，要洗干净煮熟了才能吃，还不能吃太多，要不然身体会发热。如果没煮熟，或没有洗干净，会中毒。越老，毒性越大。这些鸡屎菌很新鲜……小伙子，你们也是很懂行的人啊。”
“家在云山竹海，也说不上懂，就是从小吃这些东西。”
“哈哈哈……”刘老头笑着和老伴儿离开。
刘老头离开后，庄老板领着他们去了后厨，做了几份菜。
鲜嫩的红鬼笔，口感脆嫩，和多数常见的蘑菇味道不同，这种蘑菇有香甜味儿，和一股淡青味儿。
总的来说，口感独特，味道也独特。
但必须是最鲜嫩的红鬼笔。
陈放也采摘了一些稍微老的红鬼笔，口感也挺脆，但不是爽脆，咬起来口感差很多。
鬼笔蛋，超级嫩，也有些清脆，味道清淡。
红鬼笔有毒，煮熟后可食，不能多食。
听药膳师傅说，如果当地没有食红鬼笔的习俗，那就最好别尝试了。
药膳师傅姓周。
周师傅将红鬼笔烹饪出来，却也不敢先吃，见陈放和陈放爸爸吃了一口，这才拿起筷子品尝。
这是很常见的毒蘑菇，红鬼笔。红鬼笔，各种环境里长出来，却不是哪里的红鬼笔都能吃。红鬼笔最大的价值是作为药材。
“红鬼笔食用价值很低。”周师傅看着庄老板，对他摆了摆手。
庄老板就是想多开发些稀罕菜品，随着禁食野味，云屏山度假村的生意就越来越不好做。
陈放郁闷的耸耸肩。
“能作为食物的红鬼笔，应该也有一些限制，那要求生长环境，鲜嫩度。若是将它当做菜品推广开，品质方面不好控制。”周师傅还是摆摆手。
庄老板也吃了一些，说实话，味道挺不错，但不到惊艳的地步。见周师傅不准备推这个菜品，他也点了点头……
对不熟悉的菌类，最好是敬而远之，这又不是特别美味和稀罕的蘑菇。经营度假村，还是安全为主。
红鬼笔蛋是安全菌类，可鬼笔菌的种类繁多，菌蛋的状态，很多都一样。那东西，太不好分辨了。
最后，庄老板就收了今天带来的鬼笔菌、竹荪，再收了1斤的鬼笔蛋。至于谈价钱，人家不长期采购，自然就谈不成了。
第三十八章 聊胜于无
对于这个情况，陈放也是有预料的，算不上失望吧。
今天带来的半斤竹荪，庄老板给了300元，按顶级野生竹荪算，1斤鬼笔蛋700元。还收了两斤多的红鬼笔……
总共卖了一千五百块。
给出这么高的价，也是因为让陈放他们跑了一趟，如果长期订购，价格肯定不会这么高。
“对了，能不能帮我搞一些地衣。”见陈放他们要走了，庄老板问。
地衣，地皮菜，算是云山地区最主要的特产了。
云山地区多雨，从四月份开始，地皮菜就长出来了。夏天雨季的时候最多……
“每天都要，还是？”
“每天要10斤左右，干地皮菜有多少要多少。”庄老板看着陈爸，说道：“这事情早就想和你说了，想拜托你帮我收地皮菜。”
“市场地皮菜挺多的。”陈放爸爸皱了皱眉。
“市场上的多是云垄山田边的地皮菜，品质太差了。我要红岩山上的地皮菜。”
“红岩山上的地皮菜，价钱可不低。”
“要大的，肥厚的。�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架