“这你不用管,就说同不同意吧?”
“哈哈哈……好,我替傻柱同意了!”
说话的是食堂主任。
来看看职工的午饭准备的怎么样了,刚好碰到这么一个场面。
傻柱挠了挠头,尴尬道:“那,那就开始吧,别耽误时间啦。”
傻柱要做川菜酸辣白菜。
选了半颗品相上等的黄芽白菜。
林祯选择做西北地区的金边白菜,只挑了几片白菜帮子。
表面上看,在选材上林祯落了下风。
但懂行的厨子都知道,林祯已经赢了半分。
拿低品相的食材对抗上等品相的食材,气势上已经领先了半分。
两个人都很快。
刀光闪了几下,主菜、配料就准备好了。
傻柱首先翻炒起来。
紧缓有序,火候适中。
不紧不慢的把一盘酸辣白菜摆在了食堂主任的面前。
食堂主任尝了一口。
点头道:“不愧是傻柱,我不管去哪出差,都吃不到比你做的更有味的菜。”
轮到林祯时,他直接把火开到最大。
炒勺一颠,切成长段的白菜帮子在火焰中翻起了跟头。
这一幕惊呆了看热闹的厨子。
“这是花打四门,没有十几年的实际经验,可翻不了这么均匀啊!”
“我师父西北的,他会这个,但我没学会!”
“真人不露相啊,没想到林师傅是西北菜系的传人。”
“呀!不对!这比花打四门还精彩,这颠勺出神入化了!”
“嘶~”
傻柱也倒吸了一口凉气。
林祯一手颠勺,使得烈火与食材完成全面的碰撞。
另一只手在最巧妙的时间投入配料。
干辣椒、葱段、油盐酱醋。
不但时间恰到好处,连分量都被他完美拿捏。
傻柱做菜是对美味的极致追求。
而林祯做菜是对时间、机遇、五味、五感的完美搭配。
已经上升到天人合一的地步。
林祯停下火,装盘。
香味在后厨弥漫,每根白菜帮子的每条边都烧成了金黄色。
食堂主任尝了一口,忍不住闭上眼回味起来。
“主任,怎么样,说话啊,你这评委,嘿!怎么光吃不吭声啊?”
傻柱急坏了,赶紧也夹了根放嘴里。
下一秒,他也沉默了。
越是最简单的食材,越能考验一个人的厨艺。
而林祯做的金边白菜,足以让傻柱回忆起小时后被老爹何大清逼着学厨艺的情景。
“给我翻,颠勺!你踏马愣什么呢?学会了做菜,这辈子你就饿不死了……”
傻柱擦了擦眼角的泪水。
“林祯,我算是服了,马华你带走吧!”
一抬头,林祯和马华已经不在后厨。
后厨的一帮厨师们都在闭着眼回味金边白菜。
傻柱的世界观要塌了。
原来一道美食可以左右食客的情绪和回忆。
……
“师父,您是跟谁学的这么厉害的厨艺啊?”
马华一边小跑,一边像个小迷弟般的问林祯。
“哈哈,跟心,跟爱好,只要你专心,热爱,以后也能做出让食客发呆的美食。”
“嗯!我热爱做菜,能吃苦!”
“好,先到生产车间帮贾东旭顶几个月的岗位,每个月除了你的八大块工资,我多给你九块辛苦钱。”
作为食堂后厨的学徒,马华每个月才8块钱的工资。
师父给的竟然有9块,把马华感动的快要掉泪。
“谢谢师父,那个……车间主任能同意吗?”
“能,我跟他已经说好了,好好干,我很看好你!”
“嗯!”
“对了,小心点车间里的八级钳工易中海,他是贾东旭的师父,别被他的和蔼可亲迷惑了,那是个老狐狸。”
“放心吧师父,在轧钢厂,我只认您!”
壹大爷易中海看到林祯领个年轻小伙到贾东旭的岗位。
当时就不淡定了。
急忙过来小声问道:“林祯,你这是干什么?怎么找了个外人来顶替了?”
“唉~壹大爷你紧张什么,这是跟我学厨艺的徒弟,从食堂后厨借来的,已经跟车间主任说过了,绝对能顶仨月的时间,而且人家不稀罕钳工的岗位。”
“哦,你吓我一跳,那我每个月的99都给他了?”
“那哪能啊?他还是个切菜的学徒,不能乱套了,除了每个的8块工资,我再多给他9块?”
“啊?合着你几句话就每个月吞我90?你也……也……嗐!”
易中海感觉被坑了,还是不能说的那种。
第11章 不是谁都能让你道德绑架的
壹大爷易中海感觉自己亏大了。
林祯只是在食堂和车间跑了两趟,说了几句话,就要光了他的工资。
而且只给小学徒9块,剩下的90全部扣下。
这真是比旧社会的黄世仁还黑。
但最让自己憋屈的是这事不能说出去。
一旦传开了,算计贾东旭给自己养老的事就会被林祯揭开。
到时候自己的名誉受损更严重。
而且今天这事属于自己上杆子硬磨的,是自己强求的林祯。
怨不了人家。
退一步讲,只要这小学徒能顶替几个月,自己花冤枉钱也认了!
易中海在心中自我安慰。
勉强缓过一口气来。
“真不愧是你林祯啊,我算是被你拿捏住了。”
“诶~咋能这么说呢壹大爷?为了把马华拉过来顶替,我费大劲了!可不是光耍嘴皮子,还和傻柱比了一场厨艺呢。”
易中海不以为然道:“没想到你还是大厨,我倒是第一次听说,行了,先这样吧!”
今天是周六,明天全厂放假。
在六十年代,全国实行每周单休制。
趁着今天周六的机会,下班时林祯在食堂组了个饭局。
晋升了工程师,总得感谢一下领导们的赏识。
如果不是贾东旭出事,当天晚上他就准备请客了。
不过现在请客也不晚。
现在还是集体制,不存在动不动就下馆子的现象。
想请客就在单位食堂。
而且不能用票换,只能拿着现金向财务科申请。
林祯请了李副厂长、车间主任、食堂主任、保卫科陈科长、宣传科孙科长、卫生科刘科长。
这些人有的实干型的好领导,也有让人避而远之的小人。
林祯现在是一视同仁,谁也不得罪。
全部都把关系搞好,以备到时候妻子娄晓娥出问题。
尤其是李副厂长和保卫科陈科长、宣传科孙科长。
搞定了他仨,就什么都不用担心了。
当然,林祯也请了杨厂长。
但杨厂长要去区里开会。
嘱咐林祯道:“想要感谢我不用请客,好好的工作,在工作上有进步,比什么都强。”
林祯保证道:“是,厂长,我一定不负重望。”
酒席上林祯试探性的提起妻子正制出身不好的事。
侧面敲击了一下李副厂长。
李副厂长正喝到高兴头上。
拍着心口打保票。
“小林啊,不要顾忌那些问题,厂里面抓思想抓生产的是我,我保你不会受一点影响,至于你妻子娄晓娥,她都已经和父母断绝关系了,我还准备当榜样宣传呢,可惜不是咱们厂的工人。”
林祯心道:你这家伙的酒后话不能信。
但这个态度还算可以,咱们就这样先表面互捧吧。
我不是原著里的许大茂,真要扳倒你还是有把握的。
当然了,你不惹我就算了。
林祯醉醺醺的笑道:“李副厂长错爱了,我争取永远不让你失望。”
晚上十点多,林祯才和傻柱一起回家。
一路上傻柱问他厨艺的事。
林祯只是笑而不语。
想学?没门!
回到家时,四个儿子已经睡着,娄晓娥一个人在等。
见丈夫回来,先冲了一杯热茶。
关心的问道:“没喝多吧?”
林祯笑道:“哪能呢?我的酒量从来不会醉。”
“壹大爷来找你两次了,不知道有什么事。”
“他没说?”
“没有,神神秘秘的。”
“嘿嘿,跟咱送钱的。”
“送钱?送什么钱?”
林祯把白天发生的事细说了一遍。
娄晓娥笑道:“没想到你的厨艺轻松赢了傻柱,不过干嘛要壹大爷的工资呢,万一他说你投机倒把怎么办。”
林祯微微一笑。
“得让他明白道德绑架是有代价的,不然下次他还找咱,毕竟不管院里和厂里,就属咱过得好点。”
“你不怕他传出去?”
“嘿嘿,他不但不会外传,估计连壹大妈和贾家都不让知道,这个哑巴亏吧必须吃。”
“就因为算计人养老的事?”
“当然,不是亲爹,谁愿意给别人养老,当然了,傻柱除外。”
“噗~你咋就知道这么多呢。”
他们这边正说话呢,壹大爷易中海又来到了前院。
林祯笑吟吟的迎了出去。
二人没有过多的客套,易中海递出一个纸包。
“要是秦淮茹顶替不了贾东旭,我可要拿你问罪!”
“放心壹大爷,秦淮茹上不了班,我养他们贾家!”
林祯这保票打的有底气。
因为刚刚在食堂吃饭时李副厂长都说了。
即便那个岗位空仨月,厂里也决定给秦淮茹留着。
还夸林祯为生产着想,找了个学徒顶上。
林祯现在做的就是顺水人情。
至于易中海是关心则乱,杞人忧天,怪不得别人。
易中海回到中院。
见秦淮茹从傻柱家出来,手里捧着四个大饭盒。
不由得笑问道:“淮茹,柱子怎么带回这么多菜?”
“听他说林祯在食堂请客,花了二十多呢,这都是带回的剩菜。”
傻柱听到他们的谈话,赶紧出来道:“嘿!林大工程师可真大方,跟花得不是自己的钱一样,点的都是硬菜!”
“诶?壹大爷,你怎么了?”
易中海脸色铁青,捂着心口道:“没事,有点岔气,天不早了,赶紧休息吧!”
易中海表面尴尬的笑了笑。
心里气的快要爆炸。
想着刚刚送过去的99块钱,感到心口又是一阵绞痛。
这林祯拿着自己的钱大方去了!
自己千不该万不该,怎么就去找他了呢?
可不找他找谁,车间也没人闲着啊?
这傻柱也不行,你有个能借出去的学徒,怎么不跟我说一声?
唉!
也不能怪傻柱,我没找他。
要怪还是怪林祯。
这年轻人太损了!
以后还是离他远点!
“哎呦!老易,你怎么了,出去一趟脸色这么差?”
壹大妈赶紧把易中海扶到凳子上,倒碗热水递过去。
易中海心口疼的摆了摆手说不出话,喝了几口热水才缓过来劲。
盯着林祯家的屋脊,喃喃道:“真不地道啊!”
“老易你说谁呢?小林?”
“唉!没事,你别问了。”
“要不要去医院看看?”
“看什么看?没钱!”易中海烦躁的吼了一声。
壹大妈愣了一下,眼圈瞬间红了。
老伴竟然凶起自己了!
这大半辈子过去,从来没有红过脸。
今晚莫名其妙的竟然被训了,壹大妈委屈道:“你到底怎么了?嚷我干什么呀?”
易中海叹气道:“唉,没事没事,你不要管了,赶紧休息吧。”
第12章 秦京茹进城
壹大爷易中海是不敢再道德绑架林祯了。
至少最近这段时间不敢。
这哑巴亏吃的憋屈,偏偏不能说出来。
否则自己维护了几十年的大公无私,舍己为人的正面人设就塌房了。
“唉,看来以后有事宁愿去找娄晓娥,都不能找林祯!”
易中海在心中喃喃,生闷气到后半夜才迷迷糊糊的睡去。
第二天是周日。
四合院里的工人们都休息。
吃过早饭,娄晓娥在厨房收拾家务。
林祯在门口刷洗自己的二八大杠。
四个儿子拿着刷子在边上玩耍,一派温馨幸福的场面。
“您好,请问这院里有叫秦淮茹的吗?”
林祯一抬头,眼前出现一个腼腆的女孩。
一双忽闪的大眼睛,想往院里看,又有点害羞。
扎了两条段辫子,穿着碎花棉袄,绿棉裤。
手里提着一袋子土特产。
要说相貌,和自己的妻子还真差不了多少。
秦京茹?
林祯心中一动。
这一副没见过世面的腼腆样,不正是第一次进城的秦京茹吗?
比电视剧里的演员还要年轻。
也对。
现在的秦京茹比原著里早出现了两三年。
估计还不到20岁。
林祯的家在前院,进四合院第一家。
因此秦京茹一进门就向林祯询问。
“有啊,中院西户就是,你是?”林祯故意笑问道。
“�