《不装了,我是厨神我摊牌了》

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不装了,我是厨神我摊牌了- 第739部分


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  “林老板在主会场那边呢,可能等会儿才过来……对了谢总厨,今天中午在哪吃啊?这里管饭吗?”
  “我也在寻摸呢,老戴去路虎展厅踩点儿了,等他回来再说吧,要是有吃有喝,咱就去蹭……咱就去品评一下他们的饭菜。”
  见到有直播镜头,他赶紧把话圆了回来。
  身为钓鱼台的行政总厨,有些话还是不能说得太直白了,免得粉丝滤镜碎一地。
  正聊着,戴建利和他的摄影师从路虎展厅走出来,一手端着咖啡,另一手拿着涂满巧克力酱的甜甜圈,边吃边往这边走。
  “咋样老戴?”
  戴建利哈哈一笑,随即说道:
  “他们那里只有茶点,没有午餐……哟,在直播呢?这甜甜圈不错,去看路虎的记得尝尝,咖啡就算了,明显是速溶的,还不舍得加糖加奶,喝起来没啥感觉。”
  直播间的粉丝笑傻了都:
  “人家办个车展,你们能不能别一副吃席的样子?”
  “看得我也想去吃了,回头建议主办方弄个小吃节算了,这些汽车太多余。”
  “小吃节不行,那不是犯他们手里了嘛,也就汽车,他们的专业知识用不上,才能这么人畜无害的混吃混喝。”
  “对,要是小吃节,两位总厨这会儿怕是正在找茬挑刺。”
  正聊着,主会场那边的活动结束,林旭和侯定山向着迈莎锐的展厅走来。
  “师弟,粤利粤的粉丝们让我问问,中午咱们怎么吃饭啊?”
  林旭说道:
  “等会儿有人送餐……主办方从林记订购了上千份盒饭,另外还从自强生煎订购了好几百份生煎包子和各种饮品啥的,那边正忙着取餐呢,连老黄都在帮忙。”
  身为墩墩的经纪人,陈燕在谈判的时候,不仅帮欢乐传媒拿到了车展的网络宣传业务,同时还把车展期间的餐饮供应问题帮林旭给拿了下来。
  这可是大业务,而且不光林记美食有业务,自强生煎那边也要忙活一波。
  光送餐都需要好几台车,所以今天不怎么忙的老黄,便开着他的金杯帮忙来了,顺便也蹭一顿饭尝尝。
  戴建利倒吸一口凉气:
  “我去,这可是大手笔啊,盒饭都什么菜啊?”
  “黄焖鸡块、红烧排骨、番茄鸡蛋、小炒牛肉、麻婆豆腐、咸鱼茄子煲、番茄炖牛腩……种类不少呢,等会儿你们可以自由挑选。”
  要搁过去,这么大的订餐量,林记在不耽误日常营业的情况下,还真不一定能做出来。
  但现在不一样了,年后店里一直在招人,人手充足,万一年底真要开分店的话,员工们可以无缝衔接上。
  谢保民跟老戴对视一眼:
  “那等会儿拍个林记的团餐探店吧,评测一下,省得网友们老说咱们不敢挑林记的刺儿。”
  林旭来到迈莎锐展厅,站在车子旁,迈莎锐宣传部门的摄影师开始过来拍照。
  老谢和老戴发现没吃的,便闲逛起来,等着吃中午的盒饭。
  粤利粤继续直播,他见弹幕上满是想看墩墩在干嘛的提议,便跟摄影师向着主会场的方向走去。
  刚到那边,就看到一群身材高挑的车模小姐姐,将脱了西装的墩墩团团围住,正上下其手在小猫咪身上乱摸呢。
  粤利粤用羡慕的口气说道:
  “看到没兄弟们,一旦不努力,就会沦为女人的玩物……这些女妖精也是的,居然欺负一只猫,有本事冲我的粉丝来啊!”


第六百五十二章 低情商:想尝尝平民版蒸鹿尾,高情商:想吃带馅大肠!
  “粤哥这格局一下就打开了。”
  直播间的粉丝们听粤利粤一说,原本以为要这些车模小姐姐冲他来呢,没想到话锋一转,居然扯到了粉丝身上。
  哪个粉丝能拒绝这样的好事儿呢?
  所以直播间的乐子人们立马刷了一波打赏。
  不过他们也就是口花花一下,因为小姐姐们就对墩墩感兴趣,这么乖巧可爱摸起来还软萌软萌的小猫咪,可比臭男人好多了。
  一旁的沈佳悦正在听陈燕说着刚刚谈判的成果:
  “墩墩的分成又涨了一点点,成1。75%了,另外车展宣传需要欢乐传媒全权负责,而燕京地区的车展,餐饮业务交给林记负责。”
  这是陈燕能争取到的最大程度的好处了。
  沈佳悦倒是没什么意见,从高中开始,她对金钱就没什么概念了,因为卡里的零花钱常年维持在七位数,家里也一直什么都不缺。
  而现在收入也算过得去,并不需要墩墩出来打工养家。
  她说道:
  “分成什么的都无所谓,我和旭宝唯一的要求就是,主办方不能强迫墩墩做任何它不想做的事情,它不喜欢的时候,可以随时离开,而不是一直守在这里。”
  陈燕瞅了瞅跟一群小姐姐玩得不亦乐乎的小肥猫,忍不住嘟囔道:
  “我觉得你最后这句话可以删掉,你看这小家伙,像是不喜欢留在这里的样子吗?”
  不过说归说,她还是把这些条款列到合同中。
  天大地大,外甥最大,不能因为一点蝇头小利把自己外甥给卖了。
  聊完这事儿,陈总拍了拍已经平坦下去的小肚肚,看着表妹问道:
  “盒饭啥时候到啊?我这几天肚肚终于消下去了,皮肤也变得紧实了,所以……”
  沈佳悦眉毛一挑:
  “所以你想吃饭增肥了?”
  “不想,我让车仔捎了一块列巴面包和一盒蔬菜沙拉,减肥的时候得注重营养,还得补充碳水。”
  害,白高兴一场。
  沈佳悦看着陈燕问道:
  “田教授尝了你做的蛋挞是什么反应?”
  “她说超级好吃,把我好一阵夸,还说我要是开店,生意绝对不输林记美食,那么大的教授突然变成夸夸群骨干,弄得我有点不好意思了。”
  “得了吧,看你高兴的后槽牙都露出来了。”
  前两天林旭去银杏园教烧猪的时候,沈佳悦也教了陈燕她们制作蛋挞。
  为了让面皮的口感更酥,色泽更好,沈老师在和面的时候还加了两个蛋黄,把陈燕曾晓琪肖晴等人全都惊住了。
  没想到老板娘居然也是个烹饪高人……嗯,在外行眼中,这一招比较炸裂,所以一举奠定了沈佳悦的师父地位。
  没多久,午饭送来,大家该吃饭的吃饭,该直播的直播。
  墩墩从一群小姐姐怀中挣扎着逃出来,到一旁的办公室里开始吃肉肉,喝水水,做完这些还整理了一下身上凌乱的猫毛,特别注重仪容。
  另一边的劳斯莱斯展厅里,谢保民和戴建利捧着两个盒饭进来,以身后的库里南为背景,拍了一期全新的探店。
  “大家好我是老谢,今天我跟老戴联合来探……耀世豪车春季展,身后这款库里南最近正在搞活动,在评论区可以领取一张无门槛的五百元代金券,想买库里南的朋友不要错过!”
  堂堂五六百万的车,你俩整出一个五百元的代金券……对面正在拍摄的小贾差点笑出声,感觉这期视频会炸裂。
  优惠券是真的,而且量还很多,多到评论区可以随便领,但这种优惠券只能用于购买库里南,跟没有其实一样。
  因为买库里南的人,没谁会在意这五百块钱。
  所以,这纯纯就是一种营销手段而已,不过由于这俩人在网上粉丝比较多,加上大家也愿意看他俩整活儿,就被这么设计了出来。
  老谢说完,戴建利说道:
  “今天我们其实是来探盒饭的,这里的盒饭是由林记提供的,每份都是两荤两素,外带一份例汤、一份生煎包子和一份口味随机的热饮。”
  “生煎和热饮来自喜欢蹭热度的自强生煎,今天我哥俩儿也蹭一下热度。”
  开场白结束,盒饭评测正式开始。
  虽然是盒饭,但包装却很精美,每份都是一个纸袋子,打开后,能看到里面是一个个方形盒子的饭菜。
  米饭盒子、生煎盒子、菜盒子、汤盒子,最边上放着一杯密封妥当的山药汁和一套包含了筷子、勺子、牙签、纸巾等物品的餐具袋。
  整套盒饭一应俱全,精美中带着林记特有的那种工匠范儿。
  等小贾拍摄完毕,两人打开餐盒,开始给大家展示菜品。
  谢保民那一份的两荤两素分别是:
  红烧排骨、黄焖鸡块、蚝油生菜、葱烧腐竹,荤素搭配得挺合理,而鸡块和排骨,也鲜香诱人,闻起来就很下饭。
  戴建利那一份也挺丰盛,分别是咸鱼茄子、番茄牛腩、白灼菜心、丝瓜炒蛋。
  “就冲这香味,就知道这盒饭挺不错的,比一般的外卖要强一些,至于强多少,等会儿尝尝就知道了。”
  两人有条不紊的开始了评测。
  而另一边的办公室里,林旭和沈佳悦吃着盒饭,陈燕啃着列巴吃着果蔬沙拉。
  沙拉里没放沙拉酱,而是放了热量更低的日式酱油,尽可能的降低热量,达到减脂减重的效果。
  “燕宝,这有白水蛋你吃不吃?”
  “拿来吧,白水蛋能增肌,最近我天天吃呢。”
  减肥不是硬着头皮饿肚子,而是改善膳食结构,让饮食更加科学合理,少碳水少油腻多蔬菜多蛋白,只有搭配合理了,哪怕不怎么运动呢,身体自然而然也会瘦下来。
  正吃着,陈燕对吴可欣说道:
  “欣欣,等会儿在你的直播间里放点路虎揽胜的优惠券,粤利粤直播间里放宾利的,墩墩这边放保时捷的。”
  吴可欣听得有些诧异:
  “你真觉得我们直播间里的粉丝能达到知乎的收入水平啊?放代金券有用吗?”
  联想到自己准备配车的事儿,她小声问道:
  “代金券的额度是多少的啊?要合适的话,我留一张。”
  “五百一张,你想买车吗?”
  吴可欣张了张嘴:
  “原本想来着,但现在突然又不想了。”
  陈燕吃了口列巴面包:
  “厂家也知道五百块钱屁用没有,这不是为了下沉宣传嘛,而且也能形成噱头的效果,库里南的优惠券已经放在了谢总厨和戴总厨的探店视频中,大家都跟豪车品牌绑定一下,也算是相互蹭热度。”
  原本她还打算安排林旭宣传法拉利呢,但有合约在身,不能这么做,所以就没安排。
  不过迈莎锐自然也不会放过林旭的,没多久,迈莎锐的营销经理就找过来,一番沟通后,林旭用手机发了条动态:
  “车展开始了,给大家准备了一份小礼物,准备换车的可以点开链接领取一下,有惊喜哈!”
  然而点开链接,是迈莎锐的一万块钱抵扣券。
  如果有人想买迈莎锐的车子,凭优惠券可以便宜一万块钱。
  但这有什么用呢?
  很快,评论区就被网友们占领了:
  “林老板,你是有多看得起我们?”
  “优惠券能不能叠加?可以的话我就开五百个小号轮流领取了,兄弟们等着我开新车哈!”
  “这是哪个营销鬼才想出的主意?”
  “优惠券已领,准备收藏起来,回头当成遗产传给我后代,不知道他们到时候看到是什么反应。”
  “估计会连夜把你刨出来。”
  “连女朋友都木得,居然搁这幻想有后代,醒醒,工头喊你卸水泥了。”
  “靠,虽然知道楼上老哥说的不是我,但为什么看完心塞塞的?”
  “淡定,单身多好啊,想喜欢谁就喜欢谁,一天换三个都没问题。”
  “好家伙,楼上这是暗恋狂魔吗?”
  “……”
  林旭吃着盒饭,顺便跟沈佳悦讲了一下即将拍摄的蒸鹿尾。
  他原本就是说一下工作计划,但沈佳悦却来劲了:
  “纳尼?大肠包着猪肝上锅蒸,居然就是大名鼎鼎的蒸鹿尾了?旭宝,你能不能做一次?我想尝尝。”
  林旭有些诧异:
  “你等梅花鹿的尾巴来了再尝不就行了,干嘛非吃这种冒牌的呢?”
  “主要是没吃过嘛,而且这种带馅儿的大肠,感觉还挺不错的。”
  得,既然都这么说了,那就做呗。
  林旭说道:
  “行啊,今天要是结束早了我就给你做一次,不过这道仿冒的蒸鹿尾做起来也挺麻烦的,你要有心理准备。”
  民间版的蒸鹿尾虽然只是把猪肝剁碎放入调料,然后灌到猪大肠里上锅蒸制,但做起来还是很繁琐的。
  首先是猪大肠,需要去掉油脂后反复清洗,尽可能的洗掉大肠的脏器味儿。
  而猪肝也只能用最新鲜的猪肝,接着用刀背慢慢砸成肉泥,砸好了去掉里面的筋膜,再加入一些干果配料,放入调味品进行腌制。
  等腌制入味,再灌到猪大肠里面上锅蒸制。
  整个过程跟灌血肠有点相似,但血肠里用的是新鲜猪血,同时还加了一些肉汤,而蒸鹿尾里除了猪肝就是调料和干果类配料,不加水和肉汤。
  所以相对来说,民间版蒸鹿尾比血�
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