《不装了,我是厨神我摊牌了》

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不装了,我是厨神我摊牌了- 第453部分


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  很快,大家把吃的全部打包完毕,林旭提着大兜小兜的来到外面,把这些饭菜全都放进后备箱中。
  戴建利搭手时笑着问道:
  “林兄弟是不是马上要换车了?”
  “对,周末换车,不过具体能不能换还不好说呢。”
  一切得等看完迈莎锐的合约再说,万一合约中有什么特别条款,那还是别合作了,反正自己对车的态度也就那样,宝马X5开着也挺舒服的,有没有大G都不影响挣钱。
  “真羡慕你啊,还是自己当老板爽。”
  戴建利并不缺钱,他家在蓉城还有几家酒楼呢,不过在钓鱼台上班,低调为主,像谢保民开卡宴已经算是高调的了。
  像其他人,开的都是五十万以内的代步车。
  告别戴建利,林旭驱车离开钓鱼台,一路来到四中。
  这会儿正值饭点儿,自强生煎门口围了不少人,林旭打开后备箱,把打包的饭菜和一盒甜皮鸭拿出来,锁好门后径自来到自强生煎门口。
  “哎哟,黑心资本家又来了……又给姐送饭啦?谢谢,就知道我老弟对我最好了。”
  “你刚刚不是还说我黑心资本家吗?”
  林旭跟里面正在忙的生煎师傅打了个招呼,随即把手中的袋子放在了柜台上:
  “给你们带了一份回锅肉,一份鱼香肉丝,还有两大碗米饭和一盒甜皮鸭,等不忙了再吃吧,我得赶紧回去,甜皮鸭凉了就不好吃了。”
  “行,那你赶紧回去吧,趁热让悦悦多吃点,甜皮鸭够不够,不够把这份拿回去,紧着你媳妇儿吃。”
  “够了够了,打包好几只呢。”
  陈媛媛一听这话,提着袋子麻利的放进旁边的柜子里,继续给顾客打包生煎包子。
  林旭则开车,一路回到了林记美食。
  这会儿正值饭点儿。
  他提着大包小包走进店里时,正好碰到菜市场卖肉的老胡和沈大叔来吃饭。
  “你这开饭店的咋还从外面打包饭菜啊?”
  沈大叔笑呵呵的问道。
  林旭将其中一盒甜皮鸭递给了两人:
  “钓鱼台带回来的甜皮鸭,店里没有,带回来让大家尝尝鲜……这盒给你俩吧,趁热吃,稍微一凉口感就会差点意思。”
  甜皮鸭吃的就是鸭皮酥脆时的口感。
  要是鸭皮回软,那美妙的三种口感就会变成两种,美味程度大打折扣。
  沈大叔原本还想推辞一下的,但老胡伸手接了过来,冲舒云说道:
  “烧鸡退了吧,我们今天尝尝钓鱼台做的甜皮鸭。”
  林旭没有停留,给过甜皮鸭就去了楼上。
  沈大叔看着老胡埋怨道:
  “你咋啥都要啊?”
  老胡笑了笑:
  “咱这辈子可能都没机会去钓鱼台吃饭了,正好趁着这个机会,尝尝钓鱼台做的甜皮鸭……明早送肉时我少算几斤就行了,不会让小林吃亏的。”
  一旁的舒云笑着说道:
  “胡老板别这么说,春节前你可能就得去吃一次了。”
  老胡一愣:
  “为什么?有国家元首点名要我去作陪吗?”
  “不是,我们老板春节在钓鱼台举办婚礼,到时候你得去啊。”
  一听这话,老胡惊讶的跟沈大叔对视一眼。
  乖乖嘞,在钓鱼台举办婚礼,这可是大手笔啊。
  到时候高低去尝……不对,应该是高低去随个礼。
  两人拿着鸭子,坐在不远处的餐桌前吃喝起来,而楼上,林旭看着正认真剪辑视频的沈某人,悄悄将甜皮鸭的盒子拿出来打开,猛地摆在了这丫头面前。
  “哇……这是,甜皮鸭?味道好香啊。”
  沈佳悦把剪辑进程保存一下,随即把笔记本电脑扣上,手也不洗就捏起一块甜皮鸭送到了嘴里。
  刚吃下去,她的眼睛就瞪得溜圆:
  “真没想到甜皮鸭居然能这么美味,啊啊啊啊太好吃了,你为什么不早点跟我说?我刚刚吃了一大份炒面,一大碗酸辣汤,还有好多煎馍干。”
  林旭:??????
  你干嘛吃那么多啊?
  趁我不在,偷偷暴饮暴食吗?
  他把餐盒放在餐桌上,又将打包来的兔头拿出来:
  “能吃多少吃多少,不勉强……对了宝宝,你觉得咱店里上这甜皮鸭有人吃吗?”
  “上这个?跟这一模一样吗?”
  林旭点了点头:
  “你觉得咋样?”
  “那简直太好了啊,以后我就吃甜皮鸭了,鸭肉本身脂肪含量就低,吃了还不上火,这简直就是梦寐以求的减肥菜品啊。”
  你不能光琢磨理论上的热量啊。
  得根据现实中来。
  这又是卤又是炸的,外表还裹着厚厚一层糖浆,热量能低吗?
  不过既然得到了老板娘的肯定,林旭二话不说就使用了记忆兑换卡。
  “请选择需要兑换的菜品。”
  很快,脑海中的光幕上就出现了密密麻麻的菜品列表。
  林旭根据日期翻到了今天的甜皮鸭。
  选择兑换后,脑海中很快就响起了系统的提示音:
  “兑换成功,恭喜宿主获得完美级川菜卤味菜品——甜皮鸭!”
  哈哈,技法到手!
  接下来,就是去楼下找墩墩抽奖了。
  两道完美级失传菜品,一道完美级烹饪技法……希望小家伙不会让自己这个老父亲失望啊!
  想到这里,他让沈宝宝先吃,自己则是大步向楼梯口走去。
  儿砸,来活儿啦!


第四百二十五章 来自沈佳悦的惊喜!林旭:谢谢,确实有被惊到!
  来到楼下,林旭刚准备抱着墩墩抽奖。
  才发现这小家伙没有像往常一样在服务台上趴着,而是钻到自己的小屋里,这会儿正肚皮朝上呼呼大睡呢,小毯子也没盖好。
  “咋大白天睡觉啊?”
  舒云说道:
  “刚刚吃饭时候陈总在这儿,它怕被陈总欺负,钻到小屋里一直没出来,等陈总走了才发现它在里面已经睡着了。”
  林旭把手伸进去,轻轻碰触一下小家伙柔软的肚皮。
  墩墩哼唧一声,随即将用爪子抱着林旭的手,翻个身继续睡。
  显然,没睡饱是不会出来的。
  林旭想把手抽出来,墩墩抱着睡得挺香,既然如此,那就趁着这个机会把奖抽了吧。
  看看墩墩在睡觉时候抽奖能力如何。
  “抽奖!”
  心里默念一声,脑海中立马显现出了抽奖画面。
  根据系统的提示,林旭选择了中奖几率更高的三连抽。
  菜品技法一勺烩,省得一遍遍的抽奖影响孩子休息。
  摁下抽奖按钮后不久,抽奖转盘便缓缓停了下来,脑海中很快便想起了系统的提示音:
  “恭喜宿主获得完美级失传菜品——福鱼炖鸭(出自《随园食单》一书)、鸡尖汤(出自《金瓶梅》一书);获得完美级烹饪技法——锅烧。”
  就这??????
  林旭有些不明所以。
  锅烧技法是没问题的,用这个技法可以做出济南三肘中的锅烧肘子,另外还能做锅烧牛肉、锅烧羊肉等菜品,都是适合冬季上新的大菜。
  而福鱼炖鸭也不错,所谓的福鱼其实就是发制的干鲍鱼。
  用鲍鱼炖鸭子其实不算失传,因为不少人炖鸭子,都会习惯性的往里面加点比较名贵的食材,比如松茸鲍鱼什么的。
  但《随园食单》中记载的福鱼炖鸭,跟现在市面上的做法不太一样。
  首先是做法不是炖,而是煨,另外里面要放入火腿等配料,最后,也是最重要的一点,汤必须是清的,鲜美无比。
  这点基本上没人能做到了。
  而且就算做到,复原出来的福鱼炖鸭,也不是袁枚记载的味道和口感。
  因为《随园食单》这本书虽然还在,但随园菜早已经失传,即便现在遇到,也跟书中记载的有出入。
  林旭没想到能抽中这道菜,感觉又要引起几位文化人的震惊了啊。
  他唯一意外的,就是拿到鸡尖汤。
  《金瓶梅》中的鸡尖汤由来很简单,西门庆死后,家族衰败,潘金莲曾经的贴身丫鬟春梅嫁给了守备大人,一跃攀上了高枝。
  摇身一变成了达官贵人的春梅,无意中见到西门家曾经负责掌厨的四太太孙雪娥混在难民中。
  这是对儿老冤家,潘金莲刚入西门家时,为了立威,便和春梅一唱一和的,通过荷叶饼和银丝鲊汤来调拨西门庆和孙雪娥的关系,导致孙雪娥被打。
  现在再见到孙雪娥,春梅依然想要报复,便将孙雪娥买回家,让她做饭伺候自己。
  原本相安无事,但没多久,春梅曾经的相好,也就是西门庆的女婿陈经济出现,让春梅那颗躁动的心再次活跃起来。
  她想和陈经济重新勾搭,又担心知情的孙雪娥在守备面前告发自己,便设计找理由把孙雪娥弄死。
  而春梅找的理由,正是鸡尖汤。
  所谓的鸡尖,不是常人理解的鸡屁股,而是鸡翅尖。
  寡瘦无味,红烧或者烧烤还行,做汤就有些强人所难了。
  春梅让孙雪娥做这道汤,原本就跟鲁提辖坐在肉摊前让镇关西剁十斤肉臊子一样,都是找个刁难的由头而已。
  但这次突然抽中这道汤,让林旭很是无语:
  “系统,你莫不是特意来消遣洒家?”
  这种找茬的汤能有多好喝啊。
  相对来说林旭还是更惦记《红楼梦》中,那道号称全书第一名菜的茄鲞。
  也不知道究竟是什么滋味,才能让刘姥姥那么赞不绝口。
  正想着,脑海中涌入了海量的经验。
  读取完之后,林旭再次变成了黑人问号脸。
  因为他刚刚嫌弃的鸡尖汤,居然是一道非常不错的汤品。
  把鸡翅焯水后脱骨,切成细丝,再加酸笋胡椒粉等食材和调料,做成酸酸辣辣的汤水,居然色香味俱全。
  是我狭隘了啊!
  他弯腰看了眼小屋里熟睡的墩墩,小声说道:
  “好儿子,今天还给你做牛蛙吃。”
  话音刚落,睡梦中的墩墩就抱着林旭的手,用它那猩红的小舌头舔了起来。
  这……
  你把我的手当成牛蛙了吗?
  轻轻把手抽出来,林旭拿着舒云买的海豚小抱枕塞进去,让墩墩继续搂着睡。
  回到楼上,他洗洗手,看到沈佳悦正恨恨的盯着面前的甜皮鸭和兔头看个不停。
  “咋不吃了?”
  “吃不下了……旭宝你说等会儿凉了还好吃吗?”
  林旭笑着说道:
  “我给你重新热一下就行了,再不行咱就自己做,又不难,只要我宝宝想吃,这都不是问题。”
  沈佳悦抬起头,一脸狐疑的问道:
  “你咋这么会说?是不是师父偷偷给你传授了恋爱宝典?”
  “师父哪顾得上我啊,这不是想把最好的都给你嘛,让你一直都这么无忧无虑的快乐下去。”
  “谢谢旭宝,你去忙吧,我继续剪片子了。”
  说完,沈佳悦把甜皮鸭放在一边,重新打开笔记本电脑,开始剪辑片子。
  林旭拿着打包来的卤味回了厨房。
  等他进去后,某个装模作样剪辑视频的大宝贝激动的挥舞了一下拳头。
  哇咔咔,旭宝的话太甜了。
  比甜皮鸭甜一万倍!
  不行,我要给他个惊喜。
  想到这里,沈佳悦拿起手机,给陈燕发了条消息:
  “燕宝,我想给旭宝一个惊喜,你能不能帮我出个主意?”
  正坐在办公室构思晚上吃什么的陈燕看到消息,顿时来了兴趣。
  还以为脱单后没人向自己咨询感情问题了呢,没想到这就来了,既然如此,那咱这陈医生咨询门诊还继续开着吧。
  她回复道:
  “情侣间的惊喜很容易啊,比如买性感的小衣服,丝袜什么的,或者直接装扮成修女医生老师……”
  看着发来的消息,沈佳悦一阵脸红:
  “喂喂喂,我就是问一下惊喜,你居然给出这种难为情的建议。”
  “嗬,好心给你建议,居然还嫌弃,你难为情,难道十八岁的我就不难为情吗?”
  “行啦燕宝,你都奔四的老娘们儿了,还搁这儿十八岁呢,问你真是白搭,我还是去网上搜一下吧。”
  陈燕:“……”
  居然说我是老娘们儿!
  臭悦悦,你才是奔四的老娘们儿呢!
  陈总在办公室里无能狂怒一阵,随即拿起办公桌上的小镜子,对着自己那白嫩光洁的脸看了起来。
  “难道我真的老了么?任杰会不会嫌弃小姨啊?”
  她一边看一边碎碎念,最后索性起身,拿着包向外走去,刚开门,就跟薇薇姐撞了个满怀。
  “你这是要出去吗陈总?”
  “嗯,去做个水疗SPA,然后再来个全身嫩肤,女人过了二十,就得对自己好一点儿。”
  薇薇姐眨了眨眼:
  “你不三十岁生日都过了吗?”
  陈燕:“!!!!!!!”
  啊啊啊啊咋又提我年龄?
  你们是不是集体�
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