《美食:饭馆掌勺,让全城胖了十斤》

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美食:饭馆掌勺,让全城胖了十斤- 第11部分


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  “晚上了,一眨眼的,时间过得真快啊。”
  罗文京走在了外边,喃喃道。
  这里是梅林村,有山有水,风景秀丽,大部分还是未开发的状态,很是原生态。
  很大程度上,当初罗文京选择这里,就是因为这个原因。
  “今晚应该没有人了吧?”
  罗文京在外边独自一人吹了一会儿冷风,背着手,自言自语道。
  “啊——”
  他打了一个长长的哈欠,累意伴随着困意纷纷席卷而来。
  “也该关门了。”
  罗文京转身进去,他将门给缓缓关上。
  “哗哗——”
  可下一刻,远处来了几个身影,在昏暗的灯光下拉的很长,这让罗文京一下就注意到了。
  他正在关门的手停了下来。
  “诶,老板,别关门啊!我们还要吃呢。”
  胡言急了,他连忙踱步跑了过去,挥着手大喊道。
  有生意上门,没有不做的道理。
  罗文京格局打开了,他将门重新打开,看到了四个青年人,都是大老爷们。
  “喔,是你啊。”
  罗文京注意到了胡言,恍然一悟地说道。
  他还是有印象的,毕竟他目前的顾客也不算多,而且这哥们还是独自一人来的。
  这只会有更深的印象。
  “对对。”胡言小鸡啄米似的点头。
  “这是你朋友?”
  罗文京望向了其他人,打量了几眼。
  “对对,我跟他们说你这饭店做的菜特别好吃,但他们不信。”
  胡言耸了耸肩,无奈道。
  “好吧,欢迎入座。”
  罗文京表示欢迎,做了一个推手的动作欢迎大家入内。
  那四个年轻人的另外三个,便是之前在胡言家里打游戏开黑的那几个。
  他们分别是王浩、林昊天、丁蟹等等。
  他们三个还是第一次到这里来,不免得被这里的装饰震惊了。
  “我去,还真的是战争风格的饭店!”
  王浩眼珠子瞪大,不可思议道。
  “牛啊牛啊!”
  他们在网上时疯狂吐槽着,但到了现实中,却是只剩下了惊讶。
  “网络巨人”,不敢再口嗨了。
  “是吧?”胡言嘴角上扬,他略有几分得意。
  毕竟这里是他先发现的,还介绍给了朋友!
  胡言很熟络地找了个宽敞的地方入座了,而反观三人,则是讪讪入座。
  不久之前,他们还在网络上“口嗨”呢。
  “呃,来点什么?”
  罗文京看到胡言的朋友脸色有些古怪,虽有些纳闷,但他也没有询问。
  “炒牛河!”胡言毫不犹豫地果断道。
  “你们呢,我建议你们也来一份,绝对会让你们魂牵梦绕的。”
  胡言拍着胸脯,大声保证道。
  “倒是没有这么夸张。”
  罗文京拿着小菜单,他掩笑了几下,说道。
  “那行吧。”王浩道。“你们呢?”他反问。
  “那都来一份吧。”林昊天看向了丁蟹,那似乎是在征求他的意见。
  “也行……”
  丁蟹无所谓。
  “ok,还要什么呢?”罗文京继续询问道。
  他没有动笔记录,因为……完全没有这个必要。
  这特么四份炒牛河,是个人都可以记住好吧?
  “呃……”
  几人看着菜单,那份菜单上面似乎什么菜都有,包含了多个地域的菜系。
  他们你看看我,我看看你的,一时间还拿不定主意呢。
  要是单单只有炒牛河的话,也不太过瘾,他们算是出来吃夜宵和晚饭了。
  “要不,来个蚂蚁上树?”
  “这恰好也是我的拿手菜喔。”罗文京热情介绍道。


第22章 
  上啊,你别发呆啊
  “蚂蚁上树?那是什么?”
  胡言还是第一次听到这样的“新词汇”,不免得感到了新奇。
  他的话音刚落,王浩立即吱声了。
  “那是四川的特色传统名菜,也可以说是肉沫粉条,因为啊,那个肉沫紧贴在了粉条之上,像极了蚂蚁在树枝上爬的样子,所以也被称为蚂蚁上树。”
  王浩张口就来,脑袋伴随着语重长音,时不时点个头,又或者是摇摇摆摆的样子,仿佛是在吟诗作对一般。
  其余人恍然大悟。
  生在广东的他们……对这道菜可以说仅仅是略有耳闻,至于具体的话,那还真的不知道。
  “那要不,我们来点?”丁蟹小探出了脑袋,道。
  其余人的人自然是纷纷赞同,正好没有吃过这道菜,借这次机会“长长见识”。
  “哈哈,老板会的还真多啊。”胡言尴尬而又不失礼貌地笑道。
  “那再来一道拍青瓜吧?好吧,就这样吧。”
  胡言跟自己的朋友商议了一阵后,觉得就先点这么多了,待会再看吃的尽不尽兴。
  “四份炒牛河,一个蚂蚁上树,一个拍青瓜。”
  罗文京口诉了一遍,为了再确定一下。
  他们点了点头。
  “额,对了,还有四瓶冰可乐呢,这可不能少,也算上吧。”
  胡言一拍脑袋,说道。
  胡言此言一出,众人这才幡然醒悟。
  是啊!
  肥仔快乐水差点都少了,这好嘛?这不好,这可是灵魂所在!
  无论在什么情况下,来一瓶冰可乐总是没错的!
  “嗯,好的,就在那边,你们自己拿吧。”
  罗文京指了指餐厅里冰柜的位置,说道。
  “那我去做了,你们等着吧,应该……很快的。”
  罗文京想了想,说道。
  随后,他转身离去了,留下了一个寂寥的背影。
  而那四个人,正是年轻人精力旺盛的时候,他们拿了冰可乐,这个时候直接选择了打开手机里的游戏,王者农药!
  继续开黑!
  “不行,还得靠我的李白带飞才行。”
  “我首选关羽!感情是对抗路的大忌!”
  “不讲这么多了,我的中单诸葛亮将carry全场!”
  “忘记上把的MVP是谁了?”
  他们叫叫嚷嚷的,谁也不服谁。
  罗文京听到身后传来的喧闹声,他不禁轻轻地摇了摇头。
  “好家伙,几个人愣是搞出了几十人的感觉,也好,不会这么清静了。”
  “不然……农村的晚上,一个人的话,还是会有些说摹!甭尬木┼馈�
  他重新穿戴起了“装备”,脑中在想着有关蚂蚁上树的做法。
  实际上,只要他有一点关于这道菜肴的想法,他的脑海中会迅速浮现而出,仿佛已经做了千百遍一般。
  尽管这是他第一次做。
  但这道菜对他还是“有手就行”。
  准备食材:粉丝、肉沫、胡萝卜。
  辅料:豆瓣酱、小葱1…2根。
  粉丝提前泡发,如果时间充裕,用温水泡两三小时,也可以提前10分钟左右用开水泡发。
  但现在这种情况,也只能用开水了。
  也不可能让顾客等这么久吧?
  “那么现在……正好做拍青瓜了。”
  罗文京转头去切青瓜了,效率至上。
  第一步,青瓜洗净切小段。
  “剁剁剁——”
  罗文京手起刀落,仅仅几下的功夫,一条青瓜便整整齐齐的成了块状。
  青瓜:刚刚有什么东西过去了?我还没有感觉到痛呢,我的身体部分就被分开了?
  第二步,分别拍碎装到一个较大的容器里。
  “啪啪啪——”
  这次,罗文京用刀背,重重拍下,毫不留情。
  青瓜:啊啊啊,好痛啊。
  第三步,香菜切小段,蒜头切碎,朝天椒切小圈备用。
  第四步,香菜放入装青瓜的容器里。
  最后第五步,淋入调好的凉拌酱,搅拌均匀即可食用,放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。
  这过程可能就眨眨眼的时间,就完成了。
  “正好,现在放入速冻去,等到蚂蚁上树做完,也就差不多了。”
  罗文京轻轻点头,道。
  【你可是真是个小聪明,不愧是时间管理者!】
  “低调低调。”
  罗文京摆了摆手,表面是谦虚的模样,实际内心受用。
  目前,粉丝已经软化的差不多了,开始做辅料。
  “胡萝卜切成很细的末,豆瓣剁碎,不然容易有辣椒皮,葱花少许也切好。”
  罗文京脑海一有了这个想做的念头,下一刻便说了出来,很是顺其自然。
  “剁剁剁——”
  罗文京再次无情铁手,两三下便处理完毕了。
  胡萝卜细碎无比,并颗颗颗粒大小相同,让强迫症患者看着直呼舒服。
  而豆瓣自不用说,已然拿捏住了。
  这考验的是刀功的功底,而他那稳妥的刀工也在此刻展现的淋漓尽致了。
  “热锅,冷油,下肉末,推散炒至发白。”罗文京念叨道。
  “唰唰——”
  待时机成熟后,放入豆瓣酱,炒香,这个过程很重要,要调节火的大小慢慢炒约3…5分钟,再放入胡萝卜碎一起煸香。
  “放入粉丝,再加约半碗水,煮一会儿,至粉丝透明……”
  “接着,煮就行了。”
  罗文京在厨房的小位置上坐下,他一手撑着脑袋,百无聊赖地说道。
  而此时的寻香来外边。
  王浩所坐的位置,是离厨房最近的。
  尽管他目前的心思都在游戏上,但还是被那从厨房传来的香味给吸引住了。
  “哇,这是什么味道,好香啊?”
  王浩探出小鼻子,细嗅一番。
  很快啊……
  他陷入了对美食的遐想……沉浸其中。
  这应该就是蚂蚁上树吧?
  啧啧啧,这么香的菜,吃起来会是什么样的效果呢?
  “我曹,王浩,上啊,你别发呆啊!”
  胡言急得当场给他来了一脚,呼喊道。“打团呢,你搁那站着不动?四打五,你要我们怎么打?”
  王浩这才后知后觉,如同如梦初醒一般。
  “我去,我被迷惑了,不好意思不好意思,刚刚那实在是太香了……”
  王浩歉意道。
  他连忙操作起来,驾驾驾——


第23章 
  叫我打游戏结果自己吃了起来
  而此时,罗文京这边。
  很快啊……
  待汤汁快干时,开最大火搅拌,搅拌,再搅拌。
  由于罗文京已经来到了收尾的阶段,他的蚂蚁上树,已经算是完成了!
  在灯光下显得金灿灿的,闪烁其中,很是惹人心动。
  “看起来不错,搞得我都想尝尝了。”
  罗文京摸了摸下巴,说道。
  最后的步骤……那自然是装盘,撒葱花啦!
  罗文京一手拿捏住了一把葱花,他开始了“土耳其”式撒下。
  “哗哗哗——”
  葱花在他手中被一点点撒下,富有节奏感,宛如花雨般。
  最终,一个无限近乎于完美的“蚂蚁上树”菜肴,呈现在了罗文京的眼前。
  品相不错……
  肉沫与金黄色的粉丝交织纠缠在了一起,以及那翠绿色的葱花点缀其中,形成了一个让人眼前一亮的色彩搭配。
  其中,更是热气腾腾,徐徐升空,这只会让香气扩散的更快!
  罗文京探出头去一闻,他自己都感到了一阵心旷神怡。
  【喂喂喂,你要克制住啊。】
  罗文京:你一边去。
  蚂蚁上树已经做完,做菜最主要吃的就是热乎,他不敢马虎,也是连忙端了过去。
  “好了好了,蚂蚁上树来了。”
  罗文京端着菜盘,叫唤道。
  这道菜是吃法一般是用筷子夹着吃,夹其中的一部分到自己的碗里什么的。
  他一看,好家伙,都在打游戏呢。
  王者农药……
  那四个年轻人几乎每个都进入了状态,罗文京知道,这个时候的他们对身边的事物会视若无睹的……
  任何试图进入他们状态的人,都会遭到他们亲切的问候的……
  罗文京作为一个资深游戏人,他自然知道。
  “好吧,看来还是不要打扰他们了,就把菜放下吧。”罗文京在内心暗道。
  再把米饭打给他们吧!
  他刚刚正把菜放下呢,刚刚受到“蛊惑”的王浩便注意到了这道菜。
  他略略一瞥,从此以后便无法忘怀了。
  “这,这是什么颜色?金灿灿啊,宛如碎金子一般。”
  王浩不禁咽了口口水。
  此时,他的内心仿佛出现了一个小恶魔……一个小天使……
  小恶魔的样子像是一个黑化的恶魔,一身黑黑,长着犄角尾巴,拿着一个小刀叉,同时还呲牙咧嘴的。
  小恶魔恶狠狠地说道:“吃吧吃吧,怕什么?就是尝一下而已,不影响打游戏的。更何况,你现在不也饿了吗?”
  小恶魔的语气凶狠,又带有丝丝诱惑。
  而小天使,则是带着光环形象的“小可爱”。
  他连忙摆手反对:“哒咩哒咩,怎么可以这样?你的队友正在努力奋战当中,他们都还没有吃呢,你怎么能先吃呢?这样不是分散注意力的嘛?”
  闻言
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