《美食小当家》

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美食小当家- 第83部分


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  “不是吧?这18号疯了吗?他是要鼓掌吗?”
  “这难道是宁为玉碎不为瓦全?”
  “这是什么?大手拍鸡蛋?表演杂技呢?”
  所有在观看的人都发出了这样的疑问,对于楚云风这种“神奇”的操作表示不解。
  敲鸡蛋不应该是在碗的边缘敲吗?这样敲会让蛋壳很容易就破裂开来,而且也非常方便让蛋壳分离,可以让鸡蛋完整地落入碗中。
  虽然需要敲击两下,但是胜在安全和稳当。
  但是楚云风的操作完全让大家无法理解,难道你是要省略一次敲击的时间?这怎么可能?
  两个鸡蛋相碰,必然只会有一个蛋壳碎裂,所以四个鸡蛋相碰,也只会有两个鸡蛋的蛋壳会碎裂。
  这样一来,跟你敲击两次有什么区别?
  再说了,鸡蛋跟鸡蛋相碰,不确定的因素太多了,你无法知道到底是你左手的蛋壳碎裂呢还是右手的蛋壳呢?
  估计这个答案永远都没有人会提前知晓,那楚云风这样做的原因又是什么呢?
  更何况,鸡蛋相互碰撞最大的弊端就是用力的大小,如果用力太小的话,蛋壳还不会碎。
  但是一旦用力过大,蛋壳碎裂严重的话,不仅打出来的鸡蛋不完整,还会在碗中留下破碎的蛋壳。
  这18号厨师到底在想什么啊?明明已经是有很明显的领先优势了,这个时候到底是玩的什么骚操作啊?
  众人越是想不明白,便越是好奇,就连1号厨师也死死地盯着楚云风手上的动作,想要明白他这样做的缘由。
  难道他真的是疯了?这样“自杀性”的动作也能做得出来,看来自己还真的是高看他了,不过如此……
  就在众人的不解之中,楚云风手中的四个鸡蛋撞在了一起,然后楚云风根本就连看都没有看一眼,两只手自然下垂,悬在了碗的上空。
  “什么情况?连看都没看一眼?你都不带确认一下的啊?”
  “鸡蛋打碎了吗?刚才画面一闪而过,根本就看不清啊!”
  “只碰了一下啊,鸡蛋也就碎了两个,你这就要放入碗中了吗?那不是还得再去敲一下啊,这不是浪费时间嘛,到底在搞什么啊?”
  众人都替楚云风着急,明明大好的优势,为什么就不能稳一点呢?
  此时已经有两块大屏幕从不同的方向投影了碗中的情况,可以让大家在第一时间看到鸡蛋落入碗中的情景。
  “唉,也就两个鸡蛋而已,太让人失望了,我觉得没什么好看的。”
  “你们不觉得很蹊跷吗?看看楚大师之前的实力,我觉得应该不可能才两个鸡蛋。”
  “不是两个难道是四个?你有本事拿起两个鸡蛋对撞一下,要是能两个都破壳我叫你爷爷。”
  直播间内众人在不停地讨论着,甚至还发生了争吵,这说明大家都很紧张……
  接下来的一幕,突然让异常吵闹的现场瞬间安静了下来……,当3秒钟的时间过去之后,众人彻底沸腾了起来……
  因为碗中同时掉落了四个鸡蛋,对的,你没看错,就是四个鸡蛋……
  同时掉落……
  完整……,如初……


第一百五十八章:比赛(八)
  “我没看错吧,真的是四个吗?难道是我眼花了?”
  “我去,他是怎么做到的,这简直违背了力学的原理。”
  “还真的是四个,我清楚地看到了四个蛋黄,而且都是完好地,这简直就是神迹。”
  “这是魔术吧?我咋就这么不相信呢?还能再来一次不?”
  沸腾之后的众人们开始激烈地讨论了起来,对于楚云风的这一手都是异常的兴奋,都非常好奇他是怎么做到的。
  相比之下,1号厨师的打蛋技巧便算不上什么了,犹如萤火之光一般,怎能与皓月而相提并论。
  当四个鸡蛋完好地掉入碗中之时,1号厨师的眼神中露出了一丝狠厉的神色,虽然很短暂,但是也能够知道他的内心非常不平静。
  “不过是些小把戏罢了,第三轮走着瞧。”1号厨师心中默默地想着,却是已然承认了楚云风的厉害,已经把他当做了自己第三轮的对手。
  四个鸡蛋下碗之后,楚云风立刻拿起打蛋器快速搅打起来,蛋液打好之后立刻下锅。
  此时锅中的温度刚刚好,一点也没耽误时间,就在众人还沉浸在楚云风那一手打蛋绝技的时候,楚云风再次刷新了大家对他的认识。
  只见楚云风在蛋液下锅之后,立刻就转身背对着灶台,左手向后拿着锅柄,而右手则是拿起了那双木筷。
  这是?难道他是要背着身来制作蛋囊?都不需要用眼睛看吗?
  这不可能!!!绝对不可能!!!
  所有在现场观看的人都不相信眼前发生的事情,但是楚云风的举动却清晰明了地告诉了大家他确实要这么做。
  疯了、疯了,一定是疯了,难道刚才敲打的不是鸡蛋,而是18号厨师的脑袋?把脑袋给碰傻了?
  在场的众人都知道蛋囊的制作难度,正面做就已经是很难了,特别是在蛋囊合成的时候,颠锅稍有闪失,那绝对就是“锅飞蛋打”的局面。
  如果是闭着眼睛做的话,那难度更是加大了不少,说不定你才刚一颠锅,里面的蛋液就直接飞了出去。
  就算是没有飞出去,也有可能做出来的蛋囊就像是千层糕一样。
  而18号厨师背对着灶台,也就相当于是闭着眼睛在制作了,跟何况他的手还是反着的,这样一来,难度何止是呈几何倍的增长啊!
  “楚大师威武,今天绝对是来对了,平时哪里能看到这么精彩的比赛啊!”
  “爱了、爱了,听说楚大师还开了一家店,店里的东西特别好吃,明天一定要去试试。”
  “本人郑重宣布已经成为楚大师的铁粉了,哦,不对,是钢粉,永远都不生锈的那种!”
  “快看、快看,楚大师动了、动了,哇……,简直不要太帅好不好?”
  直播间内的众人也开始沸腾了,完全被楚云风表现出来的风采给迷住了。
  郭逵也有些目瞪口呆地看着18号的“表演”,心中开始有些忐忑起来。
  你妹的啊,疯子什么时候这么厉害了,简直就是超乎了自己的认知,难道是自己认错了?
  不至于吧,自己难道还能认不出疯子来?
  但是这18号的表现确实太牛逼了,跟自己印象中的疯子有些对不上号啊,正所谓不怕一万,就怕万一。
  万一这18号不是疯子的话,自己岂不是要倒立洗头?
  没错,就是倒立洗头,活了二十年了,自己还没从未这样洗过头,难道这次就要栽在自己给自己挖的这个坑中?
  楚云风可不知道郭逵那纠结的内心,就算知道也无力去理会,此时的他正在依靠自己的感觉,双手默契地配合在一起。
  左手背在后面晃动着平底锅,而右手也是背着的,却是拿着那双木筷在锅中快速搅动。
  众人担心的事情并没有发生,锅内的蛋液随着搅动而快速地凝结,一点也没有溅出锅外。
  远远地望去,这18号厨师虽然是背对着灶台,但是那笔直的身躯显得是那样的气定神闲,仿佛是出游一般轻松自然。
  就好像是做一道很轻松平常的菜式一样,对于他来说一点难度都没有。
  拜托,这是在制作蛋囊好不好,不是什么普通的菜肴,稍微有一点点的瑕疵,蛋囊的制作就会立刻失败。
  可是对于18号厨师来说,这简直就是冲制一杯速溶咖啡一样,就是那样简单,就是那样轻松。
  在蛋液凝结得差不多的时候,该是合成蛋囊的时机了,大家想到这个时候你该转身了吧。
  不转身怎么能够用筷子将蛋囊准确地合在一起呢?
  就算是不用筷子,只用颠锅的方式让蛋囊合并在一起,你也得看着才行啊?
  你不看着,不仔细看着,随便这么一颠?鬼知道这蛋囊会合在哪里,难道你真的是来做千层糕的?或者你是来做印度飞饼的?
  众人纷纷猜测楚云风的下一步行动,几乎所有的人都认为他会转身回来。
  可惜的是楚云风让他们失望了……,真是的让他们狠狠地失望了……!!!
  但是这种失望却又是另外的一种疯狂,是的,就是疯狂,如果叫做癫狂也行……
  楚云风直接将手中的木筷放在了一边,然后、然后……
  真的是没有转身,没有回头,甚至是连稍稍有那么一点点的转头的动作都没有。
  随后握住锅柄的左手开始动了,就是这么轻轻地抖了一下,锅内平躺着的蛋液,就那样乖乖地、整齐地、严丝合缝地盖在了一起……
  “哇哦……!!!”
  “卧槽……!!!”
  “你妹啊……!!!”
  “这不可能……!!!”
  “太牛逼了……!!!”
  观众席上的所有观众全部站了起来,大家纷纷开始鼓掌,对这18号厨师表示了自己的敬意,确实太牛逼了。
  评委席上的评委也都站了起来,对18号厨师的这一手绝活表示了认可,简直就是神迹一样的手法,也不知道是怎么练出来……
  “怎么样,我们的楚大师厉不厉害?”郭逵也在卖力地吼叫着,让直播间的气氛更加地火热起来……


第一百五十九章:比赛(九)
  此时的直播间人数开始暴增,4000……,5000……,瞬间超过了1万,而且还在不断地增加。
  各种打赏的声音也在不断地响起,郭逵都看傻了……
  也不知道是网络信号不好还是其他什么原因,随着直播间人数的增加,郭逵发现直播的画面有点开始卡顿起来……
  蛋液虽然合在了一起,但是并没有结束,还得不停地利用锅边的弧度来让它定型。
  都这个时候了你也该转身了吧?这可是在锅边定型啊,相当于是在刀尖上跳舞一样,危险性是很大的。
  锅边啊,这可是锅边啊!!!
  要是力度稍稍大那么一点,就是那么一点点,这蛋囊就会立刻滑落,直接掉在地上,落地开花……!!!
  转身啊……!赶紧转过来啊……!此刻大家的心都是悬着的,虽然蛋囊已经合并在一起了,就剩下这最后的一个操作了。
  但是这最后的这个操作简单吗?背着手,连看也不看,你就这么有把握能将蛋囊给定好型?
  正所谓万事俱备,只欠东风,可是这东风就在眼前,就怕吹不到啊!
  万一多用了一点力怎么办?
  万一手滑了怎么办?
  万一……?
  每个人心中的想法都不同,但是都有一个共同点,那就是赶紧转身吧,差不多就行了,我们已经知道你很厉害了。
  楚云风并不知道大家的想法,就算是知道也不会按照大家的意思来做,在上场之前,楚云风就已经决定了要高调到底。
  现在就转身,一点也不符合高调的作风,既然要高调,那逼格就要够,就得一装到底……
  与众人担心的心态不同,楚云风的内心平静如水,左手稳稳地拿着锅柄,就这样一颠、一颠、再一颠……
  速度虽然缓慢,但是却富有很强烈的节奏感,锅中的蛋囊就随着楚云风的手法颠来晃去,慢慢地开始成形。
  我晃……,我颠……,我旋转……,我忽悠……,哦,不对,是晃悠……,晃晃悠悠地转呀、转呀的,锅中的蛋囊就这样“简简单单”地成型了……
  “哇哦!真的做好了,完美,perfect!”
  “这18号太厉害了,等他摘下面具后,我要知道他是谁,一定要去尝尝他做的美食。”
  “不是吧?这样也行?这让我们这些手残党以后怎么做菜啊?”
  “太棒了,让我担心了好半天,这一下终于感觉心中的石头落下了。”
  “好了、好了,大神啊,你终于可以转身了,让我们来看看你最后的杰作吧!”
  就在蛋囊做好之际,所有人都松了一口气,被楚云风搞得很紧张的气氛顿时松懈了下来。
  可是事情的发展往往出乎人们的预料,当大家都认为一件事应该这样发展的时候,结果却往往是朝着相反的方向运动。
  楚云风仍然没有转身,反而是继续背着手拿着锅,一步一步地挪到了餐盘的面前。
  这再次“神奇”的操作让杂乱吵闹的会场瞬间变得安静了下来,本来人们的心情都已经放松了下来。
  大家相互热烈讨论着18号厨师最后能以多少分多少秒的成绩完成,这最后一步算是所有操作里面最简单的一步了。
  只需要将蛋囊放在炒饭上面,然后再轻轻地来上这么一刀,就算是彻底完成了。
  就目前的状况来看,18号厨师已经是远远领先了本轮的所有厨师。
  这蛋囊都已经制作好了,可是其余的厨师连蛋液都还没下锅,有的甚至连炒饭都还没做好。
  碾压,绝对的碾压,这就是实力的体现,能够看到这么精彩�
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