BJ、上海和深圳各自来了3家,一共是9家酒店,总共是18名厨师。
这里面有3家是藤原三郎的酒店,你们也是知道的。
其余的城市一共来了5家,日本来了1家,一共是6家酒店,总共是12名厨师。
所以这一次参赛的酒店一共有25家,厨师一共有50名。
据说藤原介香和小山内次郎是代表日本来的这家酒店参赛,这是他们在组织这次活动的时候宣布的。
BJ、上海和深圳来的这三家酒店的厨师应该都是上次参赛过的。”
“等等,如果是参加过比赛的厨师,藤原三郎难道不怕他们被针对吗?毕竟我们是主场作战,评委什么的……,你懂的!”
郭逵提出了质疑,这也太违反常理了。
“正是由于这个原因,所以前两轮的比赛,所有的厨师都要带上面具,只有第三轮决赛的时候才能摘下面具。
第一轮淘汰25人,第二轮淘汰20人,第三轮只有5人参加决赛。”
“第三轮可以摘下面具?那藤原三郎就不怕被针对了?”楚云风有些不明白,如果是怕被针对,那就可以全程带上面具就好。
但是为什么第三轮还要摘下面具呢?楚云风想不通。
“本来之前大家都是一致同意三轮全部带上面具的,但是藤原三郎却出言反对,并且说如果有针对的话自己不在乎,而且充分相信评委的公正性。”
慕晴这话刚说完,郭逵就连连呼道:“不可能,这里面绝对有阴谋。”
楚云风和胡月也点了点头,表示认可,但是都想不明白藤原三郎到底是玩的什么花样。
慕晴对他们的反应毫不意外,因为一开始自己也没想明白。
“根据我对藤原三郎这个人的了解,这人手段多变,而且善于出其不意,这一点从第一次比赛就可以看得出来。
所以这一次我怀疑日本来的厨师,以及BJ、上海、深圳来的厨师估计都是障眼法,藤原三郎的真正后手应该是在其他酒店之中。”
慕晴说出了自己的猜测,也只有这样的解释,才能说明藤原三郎为什么会这样有恃无恐。
“那也不对啊?酒店派出的厨师不是已经内定了吗?你的意思是其他酒店有被藤原三郎收买的厨师?”
郭逵一下就明白了慕晴的意思,如果真的是这样的话,那到最后一轮结束的时候,肯定会让大家惊讶异常。
“是的,而且肯定就是这样,当大家都去关注藤原三郎派出来的选手,而被他内定的人选却悄悄地、默默地拿下了冠军。
然后选手宣布来自藤原三郎的旗下酒店,最后藤原三郎再出来宣布一系列的投资计划,这样才是最合理的。”
慕晴撩了撩自己的长发,一副我已经胸有成竹的表情说道。
“最大的可能是,有参赛的酒店有可能已经被藤原三郎给收购了,但是现在还没暴露出来,没人有知道。”
楚云风从慕晴的分析中猜想到了另外一个可能,只有这样的安排,藤原三郎才会这么有把握获胜,而且能够实现利益的最大化。
慕晴也有过这样的猜想,但是没有楚云风这么肯定,那是因为收购一家五星级酒店的成本太过昂贵,还不如自己投资。
但是看着楚云风那一脸肯定地样子,心里也有些忐忑,难不成还真有这种可能?
“赛制大概就是这样,赛程的规则要等开赛了才知道,你们两人加油吧!”
慕晴晃了晃小拳头,做了一个加油的手势,再看看两人脸上地表情。
胡月是一脸不在意的,而楚云风则是一副云淡风轻的模样,两人似乎一点都不紧张,而且就像是来旅游一样的。
拜托,你们是来比赛的,怎么一点赛前的激情都没有?慕晴不免有些气结,难道这两人真的以为能稳获冠军吗?
“好了,这块牌子你们俩带着吧,这是参赛的凭证。”慕晴将组委会发放的两块金属牌分别递给了他们,然后转身就走了!
第一百四十八章:“鬼手”淘天天
就在慕晴还在跟众人讨论的时候,藤原三郎的车队还在前来的路上。
藤原三郎乘坐的车厢内,除了司机以外,还有一个人跟他坐在后排,此人皮肤黝黑、国字脸,手里拿着一把小刀在手中熟练地玩耍着。
“陶桑,这次就拜托你了,等你获得冠军之后,我就会宣布一系列的计划,包括你出任蓉城新酒店的行政总厨。”
藤原三郎一脸严肃地对坐在自己旁边的人说道。
如果慕晴在这里的话,那么一定会认出此人就是外号叫做“鬼手”的淘天天,以手速极快而出名。
而且刚刚获得了埃科菲青年厨师大赛的冠军,一时之间风头无两,据说此人的西餐和中餐的厨艺都一样厉害,凡是见过他的作品的人无不称赞。
“藤原先生,您不是还派了介香小姐和小山先生参赛吗?难道您就对他们没有信心吗?”淘天天将小刀在手背上转了一圈后问道。
“哈哈,介香和小山的厨艺我是知道的,但是跟陶桑相比还是有很大差距的,而且从一开始收购你们酒店,就是为了陶桑你这个人。
要不是你的老东家拿着你的合同不放手,我也不会出此下策,之前咱们说过的待遇以及其他的附加条件不变。
现在还可以加上一条,那就是在新酒店工作满5年,你将拥有新酒店20%的股份。”
藤原三郎摸了摸自己的小胡子,一脸诚挚微笑着说道。
“20%的股份,你确定?”淘天天手上转动的小刀停了下来,视线转移到了藤原三郎的脸上,确认一下他是不是在开玩笑。
“哈哈,我藤原三郎说出的话从来没有变过,这是附加合同,你看看。”藤原三郎从旁边的公文包中拿出了一叠纸张递了过去。
淘天天立刻将小刀放进了口袋,然后仔细地查看起来。
在淘天天看合同的时候,藤原三郎忽然问道:“那晚我给你发的照片你看过了吧?”
“照片?你说的是那张蛋包饭的照片?”淘天天翻了一页纸张,停顿了一下之后问道。
“就是那张,你看到了之后有什么感想。”藤原三郎闭着眼睛,似乎是在回想着什么,右手的指头在腿上规则地跳动着。
淘天天停止了观看合同,想了一下之后没有马上回答,而是从兜里拿出了手机,再次点开了那张照片。
随后把这张照片放大,盯着不同的位置来来回回地看了二十几秒之后,才将手机放回了兜里。
“你是指哪一方面?厨艺还是食材?”淘天天转头看了藤原三郎一眼问道。
“都说说吧,我想听听你的看法。”藤原三郎还是闭着眼睛,但是手上敲腿的动作开始有些加快了。
淘天天沉吟了一下之后说道:“如果单是从食材来看,应该是最顶级的食材,这一点从鸡蛋的光泽上就可以看得出来。
下方的米饭颗粒的大小以及细密度来看应该是特供的五常大米。
最特别的是鸡肉的纹路,我从未见过如此复杂的纹路,居然还出现了雪花纹,有了一丝牛肉的雪花状。
这一点绝对不会出现在鸡肉上面,我从未见过或者听说鸡肉会出现这种纹路。”
说到这里,淘天天开始沉默了下来,皱着眉头开始思索着其中的蹊跷之处。
而藤原三郎脸上露出了一个深深地笑容,手指停止了敲击,而是用手掌在膝盖处紧紧地抓了一下。
“至于厨艺的话,看上去中规中矩,没有什么出彩的地方,但是这种平淡之中却又有一些不太寻常。
这种不寻常的地方就是它太平淡了,平淡得简直让你有一种无法忽视的感觉,这就是特别矛盾的地方。”
淘天天越想越觉得有些不对劲,拿出手机再次查看起来。
“这名厨师是我偶然之间发现的,一开始我的结论跟你是一样的,但是……”藤原三郎说到这里立刻睁开了眼睛,那眼神之中闪烁着激动地目光。
“但是什么?”淘天天拿着手机的手颤动了一下,立刻追问道。
“但是当我尝到了那道菜品的味道之后,我居然回忆起了我的童年。”藤原三郎眼中露出了回忆的神色,充满了一种向往的神情。
“这是食材的味道勾起了美好的回忆?如果是这样的话,那厨师的厨艺一定是非常厉害了,难道是特级厨师制作的?”
藤原三郎的话让淘天天动容了,也只有特级厨师才能将食材的特性发挥到极致,才能产生这样的效果。
“不是食材的味道,哦,不对,确切地说应该是食材在口腔之中迸发的味道,嘶……,也不太准确,应该是……”
藤原三郎额头的皱纹越来越深,苦苦地回忆起来。
淘天天看着藤原三郎的这幅表情更加疑惑了起来,以藤原三郎的欣赏水平和品味,难道还无法准确地描述食材的特性吗?
“我知道你很疑惑,我也同样如此,那是一种玄之又玄的味道,我才刚刚品尝到它的时候,它就突然消失了。
它那独特的香味就像是美女的诱惑一样,让你从内心深处产生一种不可自拔的感觉。
但是我自己非常清楚那味道的存在,绝对是独立于食材本身,但是却又是由食材所散发出来的。
等到我再想去追溯它的时候,它已经消失不见了,直到我吃完那份蛋包饭,那个味道再也没有出现。”
藤原三郎说到这里满脸都是遗憾之色,这样的神情出现在他的脸上确属很少见。
“这会不会是你的错觉,听起来很是有些玄幻,难道还有舌头尝不出来、捕捉不到的味道?”
淘天天有些不可置信地问道,如果这句话是从别人嘴里说出来的话,他根本就不会相信。
但是藤原三郎说出来的话,本身的可信度就很高,而且他还是日本美食协会的副会长,对于美食的研究和品尝都有很独特的见解。
可就算如此,淘天天还是觉得有些不可思议,心中暗想着藤原三郎可能是出现错觉才对。
淘天天脸上那不太相信的表情可瞒不过藤原三郎,他嘿嘿一笑之后说道:“就知道你不会相信,一开始我也是这么认为的,那是我的错觉……
可是当我吃到了第二份菜品,那份蛋炒饭的时候,那个味道又突然地出现了,而且来得是那样的真实与自然。”
“什么?你说的是真的?”淘天天这一下开始不淡定了,心中开始重新评估起了这件事……
第一百四十九章:楚云风的天赋?
藤原三郎的脸上露出了一副温馨的回忆神色,似乎那个味道对他来说是那样的美好,以至于现在想起来还是那样的向往。
“刚开始吃的时候我根本就没在意,和你想象中一样,我也以为那是一个错觉。
我清晰地记得那是我在吃到第三口的时候,它忽然一下就出现了……
然后最多也就不到1秒的时间,它又忽然地消失了……
你不知道我当时的心情是有多么的开心和沮丧,两种矛盾的心情就这样碰撞在了一起。
可能是我在吃第一份菜品之后在潜意识中有了防备,所以等它第二次出现的时候,那种观感反而更加地强烈。
这才让我清晰自然地感受到了那种玄而又玄的味道,如果你一定要问我是一种什么样的味道,我真的说不出来。
我只能说那种味道就是给你味觉细胞的一种暴击,让你在一瞬间产生一种极度开心和美好的心情。
而这种味道已经是超脱于食物所散发的味道之上,不应该存在于世间才对,所以你只能短暂地感受到它,却无法去捕捉到它。”
藤原三郎对这种味道的形容几乎算得上是很极致了,系统曾经告诉楚云风,由于它的易挥发性,很难被人品尝出来。
“你是去的哪一家高级酒店或私房餐厅,厨师是哪一位特级厨师,怎么之前都没有听说过呢?”
淘天天脸上动容的表情显示着他内心之中的震动,能够做出这种美食的厨师一定是位大师才对,有机会的话自己也想去拜访一下。
“哈哈哈哈哈……,如果不是亲身经历,我也很难想象厨师其实是一个比你还小的年轻人,而且还是一家街边小店的店主。”
藤原三郎突然大笑起来,让淘天天一时之间摸不着头脑,但是后面的一句话,顿时让淘天天面色严肃了起来。
“是个年轻人?这怎么可能?难道他是哪位大师的弟子?”淘天天连忙追问道。
藤原三郎摇了摇头说道:“我给了他一张名片,特意激怒他想让他来参加这次的比赛,可惜的是他没给我打电话,不然你今天就能见到他了。
如果有他参赛的话,我们这次的把握就更大了,前三名应该都是我们的囊中之物。
等这次比赛结束之后,我想让他去酒店当你的副手一段时间,然后再送他去深造,之后可能会让他像你一样独自掌管�