“我做的菜可没他好吃,你还吃不吃?不吃的话可以退款哦!”
小美女说的话伤害不大,但是侮辱性极强,把胡月呛得差点儿说不出话来,就算自己做出来没楚云风这么好吃,但也不至于难吃到无法下咽吧?
“哈哈……”
楚云风很不厚道地笑了起来,然后看到后面排队的客人都露出了担心的神色,便马上解释道:“他叫胡月,也是一位非常厉害的厨师。
今天所有店里的菜品都由我来做,店里没有的菜品由他来做。
温馨提示一下,今天店里还会发放福利,胡大厨做出来的菜品会随机给大家品尝的。”
楚云风说完之后就夹起泡菜尝了一口,很是满意地点了点头,然后再舒服地扒了一口炒饭。
哇塞,这味道简直是太绝了,泡菜酸甜酸甜的,加上一点儿红油的刺激之后,立刻让味蕾完全释放,配上炒饭简直就是神仙一般的享受。
再看看慕晴,她这会儿正在小口小口地吃着泡菜,眼睛微微地闭着,看起来也很是享受和体验这泡菜的绝佳味道。
“啊~!胡师傅,不好意思啊,之前没见过你来店里,请不要误会了。”
楚云风的话信息量很大,但是小美女立刻就获得了最关键的信息,那就是这位胡师傅会做一些店里没有的美食,然后随机发放。
开玩笑,楚老板店里的菜品有多好吃,凡是来吃过的人都是很清楚的,哪怕是顿顿吃、天天吃都吃不腻的。
这位胡师傅既然能在楚老板的地盘上做菜,这厨艺肯定是受到他的认可,那么也从侧面说明了他做出来的东西肯定也十分的好吃。
而且还是店里没有的菜品,光是想一想就很让人期待啊!
“嗯~!没事儿,我这几天都会在店里的,菜品做出来了,只要是刚好排队到这里的都能够免费领取一份品尝味道。
然后把你品尝之后的感受告诉我们就可以了,一会儿一品的官网会有公告的,算是楚老板给大家发的福利了。”
看到楚云风在那儿对着泡菜“下狠手”,都不愿意多说几句之前商量好的事情,所以也只能自己给大家解释一番。
“真的吗,胡师傅?那你能不能给我们说说你会做哪些菜啊?”
小美女两只手抱着自己的脸庞,偏了偏头做了一个很萌的表情,向胡月追问了起来。
“我会做的菜多了去了,说到明天早上都说不完,一会儿大家就知道了。”
胡月可不会提前把菜式给说出来,需要保持神秘感才好,而且现在还只是实验阶段,更不会有什么正式的菜名。
而且楚云风在看过自己做的菜式之后,肯定会有很大的改动幅度的,这一点儿自己深信不疑,就凭他现在的厨艺功底,想要改良这些西餐菜式太容易不过了。
“胡师傅,你就说说嘛,我们都很想知道的,你就先随便说两道菜吧?
就是你现在做的这个,会不会是一道牛肉汤呢?”
小美女看到胡月在锅中放入了牛大骨和牛肉,便不遗余力地继续询问了起来,后面排队的人都纷纷跟着附和,看来大家都有着同样的想法。
“……”
胡月一直保持着沉默,无论小美女怎么卖萌都不理她,专心做着自己手上的事情。
正当大家没招的时候,忽然店里进来了一个人,大家立刻想起了一件事儿来。
之前看直播的时候可是听楚老板说了要推出中式套餐的,难道这胡师傅就是过来做实验的?
现在小毛老板来了,这可是大家一起推选出来的,由她来帮助大家了解这套餐的内情,看来马上就会有结果了。
“哇哦!”
大家都欢呼了起来,不仅仅是排队的客人,就连正在吃饭的客人也都欢呼了起来,有些还放下了手中的筷子跑过来凑热闹。
“你的人气什么时候这么高了?”
泡菜实在是太下饭了,楚云风三口两口就给它吃完了,看到大家如此拥护小毛老板,有些不解地问道。
“我也不想啊,还不是你那什么套餐给闹的嘛,我是被大家给推选出来的,带着任务过来的,你就给我透漏一点儿呗,也让我好交差,给大家一个满意的答复呗?”
小毛老板这才刚到,店都还没开就直接进来了,当然是想第一时间了解到内情。
“没问题啊,我又没说不会告诉大家,这胡月认识吧?他会做很多西餐的菜式,所以我们俩打算来个中西合璧,研究一些新式的菜品出来。
晚点儿郭逵也会过来,主要研究中式糕点类的菜式。
当然,这些菜式会带有很浓厚的国菜风格,也会有很多川菜的特点在里面,而呈现出来的菜式会是米其林那种风格。
也就是一道菜式非常精美,食材都是经过精心地烹饪,或者是直接体现出食材本身的味道,但是却有一些创新。
就像我刚才说的,胡师傅做出来之后大家可以提前先品尝一下,我们会进行一些改良,稍后就会跟大家见面的,敬请期待!
我这么说你们都明白了吧?”
楚云风这话一说出来,店里的客人们立刻就“炸”了,赶紧给自己的朋友发信息,告诉大家找个惊人的消息。
小毛老板也非常吃惊,楚老板这是要搞大事儿啊,也马上将自己了解到的劲爆消息发了出去……
而此时,两名年轻人从首都的机场出发,前往蓉城而来。
一架从法国来的飞机降落在了双流机场,飞机上的一位满脸卷卷络腮胡的中年人放下了手中的美食杂志,拎着非常古典的皮箱下了飞机。
泰国的两支王室考察团也上了飞机,朝着华夏飞来,但是他们的第一站却不是蓉城……
第七百二十五章:谁说中式做不了开胃清汤
哟~?
大胡子老外啊?
也不知道是哪个国家的,会不会说中文啊?
出租车司机看到车外面的老外给自己做了个手势,便将后备箱给打开了,同时心里也在暗暗嘀咕一会儿怎么跟他交流。
想到自己刚跑出租车的那会儿,对于接待老外还没什么经验,很多老外不懂中文,上车之后根本就无法交流。
有些还好,会递给你一张纸条,上面有中文写的地址,碰到这种情况真的是谢天谢地啊,知道地方就太简单了。
没纸条的,有些会拿出一张地图,然后把他要去的地方指给你看,很多时候也是挺方便的。
最难的就是没纸条、没地图的,老外在那里叽里呱啦地说了半天,然后你也“叽里呱啦”地询问他,双方都不知道对方到底在说什么。
有准备的司机会带着翻译器,这样就能轻松应付搭载老外的尴尬局面。
“师父,去魁星楼街!”
老外放好了皮箱之后,直接坐在了前排,然后用字正腔圆的国语说出了要去的地方。
司机大哥很是好奇地打量了一下这位老外,对他国语如此之好感到有一丝意外,特别是看到这人跟平时搭过的老外有很大的不同。
首先看他的穿着是那种非常绅士的,带着一丝古典的元素,再结合人的气质来看,应该是属于那种很有文化素养的人。
“没问题,你的中文说得很好啊,是去那边吃小吃的吗?”
司机大哥对这老外很感兴趣,于是便开口问了起来,看看这老外会不会很健谈。
“嗯~!是的,听说那边现在有一家店很火啊,天天都有很多人排队,是这样的吗?”
老外说话的兴趣似乎被调动了起来,转过头来向司机大哥询问了起来。
“那边每天排队的店很多的,你说的是哪一家?”
魁星楼街的小吃网红店很多,所以司机大哥不知道老外具体指的是哪一家。
“听说有一家价格特别贵的,但是吃的人却还是那么多,是吗?”
老外补充说道,这“特别贵”三个字一下就让司机大哥笑了起来,很明显知道他说的是哪家了。
“嗨~!你说的是一品那家店吧,他们家的价格是挺贵的,确实吃的人很多,但是人家那是真材实料,食材进价很贵的。”
司机大哥一说起一品那就激动了起来,因为自己拉过很多去一品的客人,大家对这家店的评价都是非常不错的。
“哦~?可那是一条小吃街啊,据说那价格可是比小吃街上的其它店要贵上十倍,这样也有人去吃吗?”
老外心中似乎还有一些疑虑,特别是对于这样昂贵的价格开在小吃街上表示有些无法理解,按理来说,这样的店应该开在CBD一类的地方才对。
“人家那味道是真的好,跟开在哪里又有什么关系呢?听说那老板很年轻的,厨艺太厉害了。”
司机大哥似乎对于味道比较在意,而老外在意的格调和档次这些东西没什么概念,听到他的回答之后,老外笑了两声就没说话了。
看到老外似乎没有说话的兴趣之后,司机大哥便专心地开车,而老外则是拿出了一个厚厚的笔记本和一只笔,打开了笔记本上面的封扣。
这本笔记本非常厚实,似乎已经快要写完了,最前面一部分的纸张都有些微微发黄,每一页上面都密密麻麻地记录了很多东西。
老外拿起笔在上面写了一段法文,准备要搁笔的时候忽然又停顿了一下,想了想之后,又在上面记录了一段文字之后才合上了笔记本……
“你们忙吧,我先回酒店了,泡菜不错,回头多做一点儿。”
慕晴吃完了早饭之后过来给两人打了个招呼,特别提示了泡菜,看来很是有些喜欢。
“一会儿中午忙完了休息的时候再做,下午来接我,顺便带几罐回去。”
今天中午不关店,但是需要休息一个小时的时间,一边做泡菜,一边跟胡月两人继续试验菜式,下午正常营业,毕竟奖励还是要继续发放的。
“嗯,我早点儿过来,礼物到时候帮我把把关,不行的话再陪我去逛逛。”
慕晴这话一下就让楚云风笑了起来,看来她真的还是有些紧张,不然也不会这么在意礼物的问题。
“简单一点儿就好了,没必要这么紧张,你的眼光可是比我好多了。”
在买东西上面楚云风一直都很佩服慕晴,如果她都拿不定主意的话,自己更是没辙。
“你……
不想理你了,走了……”
看到楚云风那有些揶揄的表情,慕晴心中特别的纠结,恨不得上去给他来个“绝招”,让他知道自己面对老爷子有多大的压力。
“我boss怎么了?
不是已经见过你爸妈了吗?
怎么还要拎礼物上门?
难道真怀孕了?
要商量结婚的事情了?”
胡月看到两人的“打情骂俏”便感觉到事情似乎不太对劲儿,一连问出了好几个问题。
“没啥事儿,别多想了,咱们赶紧先弄第一个菜吧,把最花费时间的菜先做了,之前你不是说有个很特别的汤吗?”
楚云风当然不会告诉胡月实情,现在需要的是抓紧时间试验菜式。
“花胶的汤品比较费时间,看看我们做哪一种?
花胶炖海参?
花胶炖燕窝?
花胶炖虫草?
花胶炖西洋参?”
……”
胡月一连说了几个花胶的菜式,本来是想跟楚云风炫耀一下自己会如此之多的花胶类菜式,可没想到立刻就遭到了楚云风传递过来的强力“打击”。
“你没搞错吧?
海参?
燕窝?
虫草?
西洋参?
这些食材或者药材都是非常昂贵和珍贵的,花胶也是一种很昂贵的食材,但是两种很昂贵的食材放在一起制作虽然看起来很高端。
但是却没有起到1加1的作用,有些过于浪费了,很有一种为了贵而贵,为了高端而高端的感觉呢?”
楚云风现在学会了这么多的高端菜式,对于菜品的制作理念以及菜品搭配有了很深的造诣,所以第一时间指出了其中的问题。
“我去,你要不要这么上纲上线啊,很多餐厅都是这么做的啊,我没觉得有什么问题啊,这样的高端菜品做出来不正是体现出餐厅的格调吗?”
胡月取食材的手停滞了一下,很是不理解楚云风的想法,自己的炫耀被无情痛击,心中还是有些不服气的。
“咱们做菜最重要的是什么,是为了突出食材本身的味道,通过合理的搭配让菜品更加美味儿和营养。
就拿花胶和海参来说,这两道食材单独拎出来的话可以做多少其它的菜式了?
你觉得还有必要将它们放在一起吗?”
楚云风很能理解胡月的心情,对于了解过姑姑筵做菜理念的楚云风来说,能把普通的食材做出高级的味道才能显现真正的厨艺。
“好像是有那么点儿道理,就像你昨天做的那道坛子肉一样,能产生跟佛跳墙一样的效果,是这个意思吗?”
胡月看到楚云风一脸真诚�