心情经历了过山车之后的楚云风,抛开了脑子里乱糟糟的思绪,早早地入睡了。
第二天一早跟慕晴吃了早饭,打车去夏总家里接上了楚月,然后一起朝着林师傅家里驶去。
“今天带我去吃什么好吃的啊?昨天听你的语气,似乎这道美食很不一般啊?”
楚月一上车便开始询问了起来,之前楚云风可是郑重其事地说了这件事情,猜想这道菜肯定非同凡响。
“一道很有名的菜式,不过现在只是半成品,但是味道还是不错的,你要是不感兴趣的话,可以不去的。”
楚云风开玩笑地说道,以楚月爱凑热闹的性格,怎么可能会少得了她呢?
“谁说我不感兴趣了,反正今天我就跟定你们了,你们去哪我去哪,你们吃什么我就吃什么,想甩掉我?
没门!”
果不其然,楚月的回答在楚云风的意料之中。
给她点了个赞之后,大家便在车上聊了起来,十几分钟之后,便来到了林师傅的家门口,一个小区的别墅门前。
“哈哈,快请进,等你们半天了。”
林师傅听到门铃声之后,立刻出来将三人迎了进去。
“我来给你们大家介绍一下,这两位是我的师弟,二师弟沈文刚和三师弟方德才。”
林师傅给双方介绍了一番,楚云风连忙上前跟两位握手,这两位也是川菜名厨,现在也在京城开私房菜馆。
沈文刚个子较高,人瘦瘦的,而方德才个子较矮,人有点儿胖。
总之这两人特点比较明显,属于那种看一眼就印象很深的。
“楚老板是吧,久仰久仰!”
方德才笑嘻嘻地跟楚云风握着手,一笑起来脸上的肥肉就堆了起来,那小眼睛就就只剩下了一条缝。
而沈文刚则是淡淡地跟楚云风握了一下,微微地点了一下头,似乎对楚云风的态度有一点儿冷淡。
“好了,楚老弟来了,我们就别耽误时间了,现在就开始吧!
楚老弟,一会儿我们做得有什么地方不对的,你就直接指出来,别客气。”
林师傅话音刚落,沈文刚的脸马上就阴沉了下来问道:“什么意思,搞了半天咱们要等的人就是他?
这道菜还要靠他来教我们怎么做?”
第六百七十六章:天降两道经典菜
“林师傅言重了,我就是过来学习的,一会儿你们做,我就在一旁观摩学习一下就好。”
楚云风从不托大,很是谦虚地说到。
“文刚,怎么说话呢,你别看楚老弟年轻,他的厨艺可不一般,要知道在蓉城……”
林师傅的话还没说完就被沈文刚给打断了:“行了、行了,别说那些没用的了,你把我们叫过来不是说要相互印证一下的吗?
可没说要别人来指导我们做菜的?
再说了,他才多大一点儿年纪,我们偷看师父做这道菜的时候,他都还没出生吧?
别废话了,你们爱怎么样就怎么样,我自己先动手了,丑话说在前面,你们俩要是没我做得好吃,这道菜以后就是我店里的招牌菜了啊。
可别想跟我抢这个名头。”
沈文刚别看人瘦,性子还真是挺急的,说完就开始拿起喷枪烧起了牛头,不再理会自己的师兄和师弟了。
“呃~!楚老弟别介意,我二师弟就是个急脾气,怪我之前没跟他说清楚,咱们还是开始吧?”
林师傅也是有些尴尬,主要是自己这两位师弟都是得到过师父的真传,平日里眼光也是有些高的。
要是一早告诉他们楚云风来指导这件事情的话,搞不好他们俩不愿意来。
关键是他们这些年也在潜心研究这道菜式,而且当年大家偷看的次数和时间都不一样,所以很多细节需要相互印证。
这样才能有很大的机会将这道菜给复原出来。
“没事儿,你们忙,需要我搭把手尽管招呼,我就在旁边观看,不影响你们发挥。”
楚云风看到方德才笑呵呵地跟自己点了点头,也开始去忙了,神情说不上热情,但是也说不上冷淡,反正是有一种距离之感。
自己回应了一下之后,悄悄地使用了厨神巅峰体验时间,随后便会心一笑,站在一旁观看不语。
而楚月和慕晴则被林师傅老婆拉进屋里聊天吃东西去了,这现场处理牛头也没什么好看的。
【系统任务:复原红烧牛头方。任务奖励:经验值800万点,赤金宝箱两个,玄金宝箱一个。】
“咦~?任务?
好奇怪,这任务奖励怎么只有经验值,没有学习时间呢?”
楚云风觉得很是有些奇怪,按理说平时像这样的任务应该会奖励学习时间的,但是这一次竟然没有?
难道是系统“瓦特”了?
按下心中的疑问,楚云风摇了摇头没有再去细究。
“咱们抓紧时间吧,第一步用喷枪来烧一下,把牛头上的毛都给烧掉,然后刮洗一番就可以了。
昨晚视频看了吧,有没有什么想法?”
三个灶台摆在院子里,三个人都在处理着自己手上的牛头,林师傅跟楚云风闲聊,却没发现沈文刚的眉头皱得更紧了。
“视频看完了,你也知道这时间太长,所以中间炖的那部分我是跳着看的,不过按照目前的情况来看有些不太乐观。
我觉得咱们在做这道菜的时候,可能少了几样关键的食材,而且勾芡的时候手法也存在一些瑕疵。”
楚云风将自己的发现说了出来,这虽然是自己的猜测,但是真实的情况应该是八九不离十。
看看系统的评分就知道,如果不是少了关键的食材,评分不可能会这么低的。
而且想想一会儿要使用的厨神巅峰体验时间就觉得肉疼,自己说的确实是实话。
“砰!”
沈文刚那边清洗的钢盆发出了一声响亮的声音,原来是从桌上掉了下来,他是背着大家的,所以看不到他脸上那抹不耐烦的神色。
“那你觉得是少了哪几样关键的食材?手法上有什么问题?”
林师傅若有所思地点了点头,觉得楚云风这么说应该有他的道理,便追问了起来。
“现在暂时还不知道,我不过也是瞎猜的罢了,还是要等着亲眼看一下大家制作这道菜的步骤,然后最后再尝尝成菜的味道。
这样才能分析出来到底是缺少哪些东西。”
楚云风刚刚说完,沈文刚实在是忍不住了,将喷枪的火给调小了,冷不丁地冒了一句话:“口气不小啊,现在的年轻人都是这样的吗?”
“说什么呢你,好好干你的活儿吧!”
一旁的方德才用脚尖轻轻地碰了一下沈文刚的鞋子,让他说话注意一点儿。
“我又没说错,你踢我做什么?”
沈文刚不仅没有理会方德才的提醒,反而是站起来回踢了一下,说话的声音更大了。
“你在闹什么呢?还有没有一点儿规矩了?”
林师傅是大师兄,从学徒的时候开始,师兄的威严就一直保持到了现在,当他板着个脸的时候,沈文刚立刻就沉默了。
这两位师弟都是开私房菜馆的,平日里跟外面接触得比较少,每天就是打理着自己的那一小摊儿事儿。
除了做菜就是跟胡同里的人下下棋、溜溜鸟什么的,如果自己一开始告诉他们楚云风很厉害,搞不好这两个家伙真还不会来。
本来是想让他们慢慢地见证楚云风的厉害之处,比自己说的要好上一百倍,可是没想到这才刚开始,这臭脾气就上来了。
林师傅正准备再好好说沈文刚两句的时候,门铃声响了起来,林师傅露出疑惑的表情,这会儿会有谁来呢?
“专心做你们的事情,没事儿给我把嘴闭上。”
林师傅担心再起幺蛾子,开门之前先警告了一下沈文刚。
楚云风摸了摸下巴,看来这太年轻了确实是会让人缺少一些信任感。
几秒钟之后,楚云风听到一个熟悉的声音,然后刚一回头便被人给抓住了。
“你小子昨天跑得真快,现在总跑不了了吧?”
刘老紧紧地抓住楚云风,向上使劲儿吹了一下自己的胡子,有些花白的胡须随风抖动,看得出他那一脸得意的神色。
“京城可是我们的地盘,你小子也太不厚道了,昨天竟然不打招呼就跑了,不过你以为你跑得掉吗?”
季大师随后也跟了过来,虽然说没有像刘老那样抓住楚云风不放,但是他吹鼻子瞪眼地站在楚云风面前,那份气势也不逊刘老分毫。
“这可不怪我啊,谁让你昨天把我一个人扔在那的,两位大师可劲儿地追问,我敢不说吗?”
最后一个进来的是候会长,他摊了摊双手,很是有些无奈地说道。
楚云风看到候会长给自己眨眼睛,知道他是故意为之,一是找到了一个很好的借口来这里。
二也是给自己站台来了,心里也是担心自己万一跟林师傅没有谈拢,有了自己和大师在这里,想必林师傅会更好说话一点儿。
不过候会长不知道的是,自己昨天就已经跟林师傅谈好了,不仅达成了共识,而且还多捞了两道菜。
“刘老好、季老好,我哪里有跑啊,昨天长辈打电话让去家里吃饭,催了好几遍了,我做完菜就赶紧过去了。
忘记给您二老打招呼了,实在是不好意思,要不晚上请您两位吃个饭?”
楚云风对这二老可是很尊敬的,知道他们可是厨艺界泰斗般的人物,平时别人想请都请不来,想见一面更是困难。
而他们抓着自己不放,其实不过是想提点一下自己,楚云风心里很是有些感动。
“谁要你请客了,今天来找你就一件事情,昨天跟你说的事儿答不答应,要是不答应的话,你信不信你走到哪我就跟到哪儿?”
刘老的话听起来很是有点儿老小孩的感觉,老人家真要是耍赖,还确实没什么办法好应对。
更别说是刘老这样的淮扬菜和鲁菜的双料大师,平时别人都难得一见,要是他上谁的餐厅去坐一下,那都是一种荣耀。
“这话说得在理,我深感认同,咱们就这么定了,今天你是不答应也得答应。”
季大师一副我吃定你的样子,让候会长看到之后乐得不行。
两位大师从到了之后就将注意力全部放在了楚云风的身上,而且两人的话传达出来的意思似乎还有求于他。
这样的状况不仅让林师傅看得很是有些懵逼,就连沈文刚和方文才两人也是一头雾水。
这可是两位大师啊,国家队的成员,这都是平时仰望的存在啊,有厨艺界重量级活动的时候,都只能是远远地看上一眼。
哪里能够像现在这样近距离地接触?
所以,楚云风正准备要说话的时候,被人给抢先了。
“刘老、季老,二位快请坐,实在是不知道您二位今天会来,不然我就在门口亲自等候迎接了。”
林师傅此时心里都还没缓过劲儿来,刚才一开门看到了两位大师,一下就懵了,都忘记打招呼了。
而两人速度也快,一下就冲了进来,自己更是来不及招呼一下。
“刘、刘老、好!”
“季、季老、好!”
沈文刚和方德才两人也赶紧将椅子给拉了过来,让两位大师坐下说话,这看到大师心情很是激动,说话都有些不利索了。
“坐吧、坐吧,有什么事儿咱们坐下再说,小楚人在这里,又跑不了,有什么话咱们慢慢说。”
候会长看到两位大师目光炯炯地盯着楚云风,也是很羡慕这家伙的运气,看来是真被他们看上眼了。
“二位大师,承蒙您二位看得起我,这事儿没问题,就按你们说的办,好吗?”
楚云风可不敢托大了,昨天在现场自己拒绝过一次,但是这二位却不以为意,今天还追了过来。
这要是还不答应的话,就真的是有点儿说不过去了,一定会给人恃才傲物的印象,所以便马上开口答应了下来。
“嗯~!好,不错!这就对了嘛,孺子可教啊?”
刘老看到楚云风很爽快地答应了下来,立刻转换了一副笑脸,季老也是笑呵呵地点了点头表示认同。
“月丫头,躲什么躲,赶紧出来,早就看到你了。”
季大师轻哼一声,让躲在慕晴身后的楚月低着头嘟着个嘴慢慢地走了出来。
“刘爷爷、季爷爷,你们怎么来了?”
楚月似乎有些害怕季大师,打过招呼之后头还是没有抬起来。
“你这小丫头,有什么好怕的,别人求我叫她做菜我都不愿意,当年我想收你为徒,结果你还不乐意。
不乐意就算了呗,你还害怕我把你给压到灶头上去做菜吗?”
季大师说着说着就笑了起来,这话特别是让楚云风有些吃惊,难道这楚月也有厨艺天赋,以前还被季大师给看中了?
“人家可是女孩子啊,我才不要天天被油烟给熏呢,还�