“组委会是不是搞笑啊，这么一位年轻师傅能够把这道菜给还原出来吗？”
“我刚才看到这小伙子一脸茫然啊，难不成这组委会没有提前跟人沟通的吗？这不是开玩笑嘛？”
……
当楚云风这稚嫩的脸庞被大家发现了之后，对于组委会的质疑声开始更多了起来。
熊会长此时相当的尴尬，特别是当侯会长那不善的眼神看向自己之后，也是感觉到有些郁闷。
本来这事儿应该早点儿给他们两人通个气的，这几天组织各种事情焦头烂额的，结果自己竟然给忘记了。
估计也是对楚云风太过于有信心，所以才会这样。
于是熊会长连忙来到侯会长身边，开始解释了起来。
侯会长一脸的郁闷：“你说说你，这事儿早点儿说不行吗？你看看大家现在的状态，已经开始质疑我们了。
这件事儿要是处理得不好，咱们都得跟着一起背锅！”
“是是是，这不是对小楚有信心嘛，再说了，我哪里知道这蓬松远这么激动，我之前跟他说的是下来了找楚云风试一试。
应该是有机会复原的，可是他说出来的话却是另外一个味道，这不得不让大家误会嘛。”
熊会长的确没有乱说，当时跟蓬松远说的是机会很大，不过一开始他并不相信，毕竟是失败过这么多次了。
而当熊会长说出楚云风的名字之后，蓬松远立刻想起了这位在网络上的风云人物，所以这信心有增加起来，这才答应来参加研讨会。
熊会长也是不想让这道这么精致的菜品就这样失传，所以才会这么鼓励蓬松远。
可是现在会场的情况有点儿不太妙啊！
楚云风自然也是发现了其中的不妥，所以在低声跟蓬松远问了几个关键问题之后，便看到他朝着主席台走去。
楚云风上台了？
是的，这件事儿一开始他是想下来跟蓬松远接触一下，看看找个机会试着复原一下，也想听听他的思路。
不过现在箭在弦上不得不发，来到了主席台之后，楚云风首先露出了一个笑脸，然后斩钉截铁地说了一句话：“感谢蓬先生的信任，那么我就来尝试一下。
这道菜如此的精致，我也很想看看有没有机会在今天现场将这道菜给复原出来！
不过复原这道菜所花费的时间可不少，还需要一些实验，所以为了不耽误研讨会的进行，我会单独进行现场制作。
研讨会还请继续，有什么进展的话我会及时跟大家分享的，谢谢！”
说完之后楚云风对着侯会长这边点了点头，这复原不能耽误研讨会进行，自己也是告诉侯会长一心二用没问题的。
这就开始了？
这么有信心？
现场所有参会人员顿时面面相觑，所有人都惊呆了……
第一千三百八十一章：嘶吼的“鬼叫”声
侯会长自然是明白楚云风的想法，其实他倒是“巴不得”这个研讨会一天时间就开完了。
只要是让所有人都去做菜，他直接看完就算完事儿了，具体的资料后面再看就是了，这多节约时间呢！
不过这样一来的话，这些来参加研讨会的人自然就会质疑了，研讨会、研讨会，不研讨一下怎么叫会呢？
所以侯会长心中无奈地笑了笑，然后走上了主席台，让下一位上场。
下一位上场的是一位中年男人，上场的时候还带着一顶黑帽和一副墨镜，等站到了台上之后才将墨镜和帽子给摘了下来。
他上来之后并没有马上就将U盘插进电脑，而是先做起了自我介绍：“大家好，鄙人王立华，就来自咱们京城。
在下不才，在这京城开了一家私房菜馆，专门做这京城第一菜，也就是咱们的鲁菜。”
王立华说着说着，嗖的一下手上还拿出了一把扇子，这要是再给他配一套长衫，大家都会认为这人是来说相声的吧？
这位一上来就是一口京腔，而且说话还文绉绉的，让人感觉到有些假模假样的，下面坐着的人已经开始在议论了起来。
不过当他将资料播放出来了之后，顿时就让所有的杂音都消失了。
因为这第一张资料图上面写了几个字，那就是清朝中期！
下面还有一个日期，1728年—1820年！
这什么情况？
难不成说他这要分享的菜品就是清朝中期发明的？如果真的是这样，那么这道菜岂不是有着接近两百年，甚至是三百年的菜品了？
本来还有不少人都把注意力分散了一点儿到楚云风和蓬松远那边，但是现在可能是一道如此久远的菜品即将现身，自然是吸引了所有人的关注。
楚云风都还在低声跟蓬松远确定着一些事情，两人同样是被吸引住了，停下讨论之后一起看向了这个台上微微有点儿骚包的中年人。
站在台上的王立华似乎很是享受被人拿关注的感觉，他把手中的扇子“啪”地一下给打开，在身上扇了两下风，让楚云风差点儿没直接笑了起来，这不觉得冷吗？
只见这王立华很是“优雅”地继续点开了下一章图，随后一边扇着扇子，一边笑着说道：“这道菜叫做油爆双脆。
起源于清朝中期，是一道久负盛名的传统鲁菜，以制作原料讲究、烹饪技艺精绝、风格独特而为世人推崇。
这道菜还得到了清代著名文人，也是美食家的袁枚给予了极高评价，在他的《随园食单》里面也是有记载的。
不过由于这道菜非常考验厨艺，已经不适应现代餐馆经营，因此在各大餐厅中已经是绝迹了，但是！
经过了我们私房菜馆的不懈努力，耗费了五年的时间才重新把这道菜给复原出来，这绝对是值得的……”
五年？
楚云风听到这里之后扁了扁嘴，这时间也是够长的，虽然挺佩服这王立华的毅力，不过你慢慢讲吧，我还得赶紧干活呢。
待会儿让你看看什么才叫做复原，你这花费五年的时间，哥们花费五个小时，到时候看看你还有心情扇扇子吗？
台上的王立华继续讲着：“这道菜是以脆嫩突出的猪肚和鸡肫为原料，经刀工精心炒作，沸油爆炒。
这样才能使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口，而且颜色呈一白一红二色，交相辉映之下更显美不胜收。
所以才能大大刺激食客的食欲，真不愧为色、香、味、形兼备的特色美食。
这道菜在我们餐厅一经推出了之后，前来品尝的客人那是络绎不绝，而且……”
眉飞色舞的王立华的确是吸引了大家的关注，而楚云风这会儿已经开始跟蓬松远讨论到了最后的阶段。
“奶汤试过牛奶吗？”
“试过，不过总感觉有点儿怪怪的。”
“棋盘和棋子以前用过哪些食材，总体感觉哪种比较不错？”
“棋盘和棋子用过……”
……
“楚兄弟，你说这道菜能被复原出来吗？”
从头到尾听到了楚云风如此详尽地追问各种细节，这让蓬松远也升起了一丝期望，而且对于楚云风这位川内炙手可热的新晋大师，心中难免激动万分。
通过对于各种细节的了解，楚云风倒是认为复原的几率很大，只是需要通过慢慢尝试就好。
但是这慢慢尝试可是需要花费不少的功夫和时间，现在自己最缺的就是这两样了，而且今天既然自己被“点名”了，又怎么能够不好好“表现”一番呢？
这会儿楚云风才开始有点儿后知后觉，这熊会长刚才表露出来的状态明显就是在忽悠自己的。
这种事情他怎么可能不提前跟侯会长报备呢？
所以明显就是这两人联手演戏，最终的目的就是想要探一下自己的老底，看看这临场复原的功力到底怎么样。
估计这侯会长也是想要多了解一下自己的实力，以前自己隐藏得太深，让他可能都有些看不透自己了吧？
既然要看，那好吧，自己就好好给他们一个“惊喜”，虽然不知道他们探自己老底到底是为了什么，不过自己大干一场吓吓他们吧！
不等回答蓬松远的话，楚云风立刻就进入到了系统空间，时间开始停止了……
在系统空间之内，刷的一下马上出现了许许多多的食材，而灶台和锅具什么的立刻显现，只要心中一个念头，所有东西马上就出现在眼前。
楚云风马上便开始忙碌了起来，一次次的试验也逐步展开，许多食材的配比立刻就开始了。
不得不说系统空间这里的确是太方便了，楚云风如鱼得水，一次性就试验了五种配比，不过最终的结果显示，失败了！
呼～！
楚云风长呼了口气，跟预计的一样，这道菜的确还是有些难度，没有那么容易一次就成功！
继续！
足足是花费了接近一天的功夫，楚云风看到面前的这道精致的菜品之后，嘿嘿地笑了起来……
嗖～！
一出系统空间的楚云风马上又跟现实时间连接了起来，而此时的蓬松远还一脸期待地等着自己的回答呢。
忽然楚云风一个自信的微笑，让蓬松远惊喜到心跳都加速了好几倍！
“放心吧，绝对没问题！”
话一说完之后，楚云风便立刻拿起一个篮筐去挑选食材了，蓬松远激动得整个人都有些愣住了。
刚刚他说什么了？
说的是“绝对”是吧，并不是“应该”，也不是“可能”，是“绝对”啊！！！
要是没有足够的信心，他又怎么会说出这么自信的话来呢？
咦～？
这么快就动了？
侯会长和熊会长两人眼神一闪，从楚云风那丝毫不犹豫的动作看出了一点儿不对劲儿。
楚云风选取食材的动作非常的流利，毫无迟滞之感，而且他选择的速度相当的快，并且很快就返回了！
“才这么点儿食材？”
熊会长立刻被“惊吓”到了，一时之间有些没想明白。
侯会长也是眉头皱了起来，按理说不应该啊，这复原不需要多选取一些食材来试验的吗？
刚才自己可是看得非常清楚，楚云风每拿一种食材，自己就记了一下，他总共也就拿了十种左右，这到底是为什么呢？
是想要先一步一步地试验吗？
那岂不是会花费许多的时间？
而他最缺的就是时间，这样做也太矛盾了？
如果不是这样的话，反过来说就是？
嘶～！
顿时都想明白了两位会长猛然对视了一眼，都从对方的眼神中看到了一股骇人的目光。
这小子的实力已经是到了这种地步了吗？
仅仅是了解一下之后便能够马上复原出来？
真的是这样吗？
这可是一道估计有上百年的历史的菜品，而且这么多大师傅都没能复原出来，他就能在这么短的时间内搞定？
“不太可能吧？”
熊会长此时说话都有点儿颤抖了，但是看到楚云风那行云流水般的往大锅里面丢食材，又很想把这句话给收回来。
侯会长此刻也是淡定不起来了，沉吟了一会儿才说道：“果真有这样的实力，那就真的是咱们华夏餐饮界的救星了！”
救星？
这个话要是被旁边其他人听到的话说不定会嗤之以鼻，又或者会认为这是夸大其词，不过对于侯会长和熊会长给楚云风的“挖坑”动作来看，肯定是有着深意的。
呼～！
熊会长深吸了一口气，此时的他都不去看王立华那“优雅”的讲解了，而是死死盯着楚云风这边的一举一动，连每个细节都不放过。
蓬松远站在楚云风身边最为激动，特别是看到他往大锅里面加水，然后往里面陆续丢下了鸡肉、鸭肉、火腿棒子骨、排骨。
这四种才是最传统的川菜制作高级清汤的食材，而很多往里面加肘子或者是猪蹄的都不正宗。
那么楚云风这是准备要做高级清汤了吗？
很明显不是的，因为楚云风选取的食材里面虽然有鸡胸肉，但是猪肉却很少，所以是不会扫清汤的。
猪肉估计只有一两左右，这么一点儿分量是绝对不够用于清扫清汤的。
那么这样做是为了什么呢？
奶汤只用这四种食材就可以了吗？
所有选取的食材里面，并没有牛奶的存在，所以蓬松远也是一头雾水，很想问一问楚云风，不过看到他在忙，也不好现在就打扰他。
其余选取的食材里面还有葱姜、鸡蛋、山药和蜂蜜，就这么一些看起来非常简单的食材，难道就真的能够把这道精致而又神奇的菜品给复原出来吗？
食材丢进大锅里面之后，楚云风全程开的大火，水一烧开了之后，血沫很快就冒了出来，楚云风开始不紧不慢地打起了沫子。
此时台上王立华的讲解已经是进入到了尾声，随后他便开始下台来到了灶台前，穿上了围裙之后，整个人的状态马�