“顾姑娘的这个提议,我觉得还不错啊。如今百姓们的早餐,不是各种蒸饼就是粥水,谈不上什么口感。我们王府的早点拿出去售卖,那完全就是没有对手的存在啊。”
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顾家在江南也算是大世家,能够调派的人手不少。
如今顾盼盼提出来希望设立早餐铺子,显然是想跟楚王府一起搞,李宽没有理由反对啊。
“楚王殿下,这么说你是支持我的建议咯?”
顾盼盼难得的对李宽露出了一个笑容。
心中忍不住腹诽:这家伙,还算是有点眼光。
“支持,当然支持了。我连早餐铺子的名字都给你们起好了呢。”
李宽脑中快速的盘点了一下,有什么专门经营包子点心之类的好名字。
“狗不理”虽然名气很大,但是名字也太过于俗气,显然是不大合适的。
“沙县小吃”在后世遍布全国,但是名字带有强烈的地域属性,显然也是不合适的。
有了,庆丰包子铺,这可是李宽曾经慕名而去,亲自品尝过的,味道着实还不错。
虽然它最经典的炒肝这道小吃,李宽实在是吃不惯。
但是不可否认,它的包子还是很好吃的。
“啊?名字都起好了吗?”
顾盼盼惊讶的看着李宽。
“对啊,就叫做庆丰包子铺,主打各种馅的包子,也做油条、豆浆和豆腐脑。你们觉得怎么样?”
“庆丰,庆祝丰收?王爷起的这个名字,我觉得挺好的啊。盼盼,要不我们这早餐铺子,就叫做庆丰包子铺吧?为了打响名气,我们也不一家一家的开设,而是直接一口气在长安城每个坊都开设一间。反正有了面包新语的运作经验,庆丰包子铺管理起来应该也不难。”
李宽支持的,武媚娘必然也是支持的。
至于顾盼盼,她的意见得到认可,自然也不会反对。
就这样,未来的又一家老字号,诞生了!
第645章 微服私访记
李世民是一个有争议的皇帝。
但是,不可否认,他是一个想要有所作为,并且确实也有所作为的皇帝。
大明宫中虽然条件很好,待着很舒服。
不过,为了及时把握长安城中百姓们的动态,隔三差五的,李世民还是会搞一搞微服私访。
这不,开完早朝,李世民换了一身打扮,就带着李君羡和李忠出了大明宫。
西市是长安城最热闹的地方。
要了解长安城的情况,去西市就是一个很好的办法。
李世民对此自然也是有着清醒的认识。
“几个月不来西市,这里似乎更加的热闹了啊。”
李世民一副商人打扮,李忠跟李君羡,一个打扮成管家模样,一个打扮成护卫模样。
当然,附近跟随着一些乔装打扮的百骑和千牛卫,也是必然的。
“郎君,这西市如今是天下最大的集市,不仅大唐的商家和百姓喜欢来这里逛一逛,就是各地的胡商和夷人,只要到了长安城,也基本上都是回来西市看一看的。特别是来长安城做生意的,西市几乎就是必去之处。”
李忠在一旁轻声的解释着。
虽然他平时也很少有机会亲自来西市,但是每天都要看百骑司的各种消息汇总,五花八门的东西,他都知道的不少。
“重农抑商,这几乎是历代王朝都在实施的方针,偏偏宽儿说商业的发展对大唐很重要。我们大唐要成为一个超越秦汉的存在,商业的繁荣就必不可少。之前我还将信将疑,如今看来,这个观点似乎也有他的道理啊。”
看着摩肩接踵的人流,李世民发出了感慨。
这种场面,绝对不是奏折中的简单字描述之后就能理解的,必须要身临其境的感受一番才行。
“必须,如今户部征收的商税,已经占据到所有税收的三成之多,并且还在不断的增加,按照这个趋势下去,不需要十年,商税就将成为大唐最大的税源。还有那各个作坊缴纳的税收,加起来的话,基本上我们的大唐的税赋,就不怎么依赖于农税了。”
李忠对于大唐这些年的变化,是最清楚不过的。
立国初年,户部一年的税赋还不到一千贯贯。
如今呢?
虽然贞观十五年还要一个多月才能迈过去,但是单单现在已经统计到的赋税数据,就已经超过了两千万贯了。
按照李忠的估计,全年的税赋超过两千五百万贯,几乎是必然的。
这种增速,如果是依靠盘剥百姓,那么意义并不是很大。
国富民弱,这不是能够长久持续的局面。
但是,如今大唐的百姓也好,勋贵也好,收入也是一年比一年多。
哪怕是农户,日子也比以往好过了不少。
这种局面,可就太来之不易了。
“那个面包新语,就是兕子跟人合作搞的吧?”
李世民看着西市街头一家热闹的面包新语,驻足观察了一番。
虽然他也知道兕子的这家面包新语,生意很好,还挺挣钱的。
但是听归听,如今亲眼看到排队的人群,感觉又不同了。
“没错,这个面包新语如今在长安城已经有超过一百家分店了,听说晋阳公主殿下她们还在考虑要不要把面包新语开到洛阳和凉州去呢。”
李忠不愧是一个合格的百骑司首领,基本上李世民问什么,他都能答上来一点。。
“一百家分店?一家分店至少需要十个伙计吧?那岂不是面包新语就有一千多个伙计?”
李世民被面包新语的规模给吓了一跳。
原本以为兕子她们只是小打小闹,没想到搞出这么一个巨无霸出来。
这要是分店继续开到其他的州府,岂不是到时候面包新语的伙计就要上万人了?
“陛下,可能不止呢。这面包新语的分店有两个类型,一种是单纯的售卖东西,另外一种是还有专门的餐厅供客人使用。前面一种基本上有十来个伙计就够了,但是后面那种的话,至少需要二十个伙计。而面包新语在每个坊都有一家后面类型的分店,算起来,现在就已经有差不多一千五百多个伙计了呢。”
“一个面包新语就有一千五百个伙计?那其他作坊岂不是动不动就有成千上万个匠人?”
李世民脸上露出了忧虑的表情。
这么多伙计属于同一个东家,很容易惹出祸事出来啊。
“陛下,没有那么夸张。除了羊毛线作坊、自行车作坊、四轮马车作坊等少数几个作坊,大部分的作坊人员数量都不超过两千人。其中以不到五百人的作坊居多。”
这个年代,要经营一个一千人以上的作坊,压力是非常大的,也是非常困难的。
也就是有李宽这么一个异类在,要不然除了一些矿山,大唐根本就不会出现这么多人的作坊。
“叮铃!”
“叮铃!”
伴随着一阵阵自行车的响铃声,李世民一行人缓步走在西市之中。
“听说知节府上新开了一家自行车作坊,专门生产那什么三轮自行车,莫非这些三轮自行车,就是出自知节府上的?”
李世民看到旁边不时的有伙计奋力的踩着三轮自行车,里面装着满满的货物,忍不住好奇的问道。
“长安城里行走的三轮自行车,不是程将军府上的,就是赵国公府上的。长安城里,目前还没有第三家有在制作三轮自行车。像是刚刚从郎君身边经过的,应该是赵国公府上的,而后面那辆,则是程将军府上的。”
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李忠暗暗庆幸,自己对自行车这个新生事物有着足够的重视。
要不然李世民的这个问题,他还真回答不上来。
“哦?有什么区别吗?看上去都似乎差不多的样子啊。”
“外观是差不多,但是两家的自行车还是有一个本质区别的。程将军府上的三轮自行车,跟楚王府下属的永久自行车作坊一样,采用的是链条传动的方式来带动车轮行走;但是赵国公府上的自行车却是别出心裁的使用齿轮传动的方式来进行。”
“链条传动?齿轮传动?它们有什么区别吗?”
李世民虽然对长安城发生的大事都很清楚,但是像是这种细节问题,他是不可能了解的那么深入的。
要不然,他就根本不要睡觉,每天看各种资料的时间都不够了。
“还是有区别的。虽然有些人说赵国公府上的自行车之所以使用齿轮传动,是因为避免被人说他们是抄袭别人的;但是属下认为最根本的原因就是除了楚王府下属的作坊,还没有其他作坊能够生产出合格的链条出来。除非楚王府允许链条出售给你,否则其他作坊就生产不出合格的链条传动自行车出来。
这个时候,齿轮传动自行车很好的解决了这个问题。除了比较费力一些之外,齿轮传动自行车其实也是很好用的,所以推出来之后,卖的也很不错。当然,这也跟永久自行车作坊的产能还不能满足大家的要求也有关系。”
李忠觉得等到自己解甲归田的时候,都可以去酒楼里说书了。
大唐的各种事情,他基本上都懂一些。
“这自行车倒确实是个好东西,有了它们,百姓们对马匹的需求就没有那么迫切了,我们可以有更多的马匹用来作战,用来耕地。”
李世民看着不时从身边经过的自行车,脸上露出了笑容。
第646章 富有商业头脑的小田切
西市里头,各种各样的铺子都有。
衣食住行,吃喝玩乐,但凡是大家需要用到的东西,在西市都能买到。
当然,这人流多了,为这些人流服务的餐饮企业,自然也就多了。
李世民如今就站在一家很是特别的铺子面前,好奇的看着里面的场景。
“郎君,这个统一方便面,是长安城新崛起的一家方便面作坊出品的产品。据说统一方便面作坊的大东家,还是当初东海渔业在倭国石见银山那边的倭人,后面借着一些机会,为我们大唐立下了不少功劳,楚王殿下就让他们入籍成为长安县的人了。”
李忠虽然没有来过眼前的铺子,但是铺子上面的布幌上面写的大大的“统一方便面”,他还是认识的。
“哦?这方便面我是知道的,如今在大唐皇家军事学院里头很是流行,兵部甚至采办了一批方便面供给边疆将士食用。但是我听说那些方便面都是叫什么康师傅吧?”
对于大唐皇家军事学院里头发生的事情,李世民知道的比一般事情都要清楚一些。
毕竟,军权的重要性,他是有着非常深刻的认识的。
“没错,那康师傅的名字,还跟翼国公府上一个叫做康老三的厨子有关系。因为当初楚王殿下在军事学院里头首次制作方便面,就是这个康老三操刀的。楚王殿下不嫌弃人家是厨子出身,尊称康老三为康师傅,并且还怂恿这个康老三跟人合作兴建一个泡面作坊,专门什么康师傅牌的方便面。”
“这个事情,我倒是听说了一些。那康老三,也算是叔宝身边的老人了,那康师傅方便面作坊的钱,都还是叔宝出的呢。”
李世民跟秦叔宝的关系,非比寻常。
虽然因为秦琼在玄武门之变的时候,立下的功劳远远没有程咬金他们多,导致大家的关系有了差距。
但是,总体来说,秦琼还是李世民非常信任的将领,要不然也不会把他放在大唐皇家军事学院都督的位置上。
所以,对于名义上属于康老三,实际上是翼国公府上的产业的康师傅方便面作坊为唐军提供军粮,他还是比较放心的。
“康师傅方便面流行起来之后,方便面的制作工艺也慢慢的被有心人知道了,长安城中至少有十几家作坊都在尝试着生产方便面,不过只有这个统一方便面作坊后来者居上,成功的占据了行业第二的位置。”
“哦?这是为什么呢?莫非是因为它的价钱便宜?”
李世民也提起了好奇心,在统一方便面铺子面前的桌子空出来一张之后,直接坐了上去。
“郎君,真要说起来,这个统一方便面的价钱其实也不便宜,甚至比那康师傅还要贵一些,但是人家能够卖的那么好,跟方便面的配料有一些关系,也跟这个作坊的东家善于营销有关系。”
李忠看到李世民很有兴趣的样子,干脆将自己了解的信息都给说了出来。
“这统一方便面作坊的大东家叫做尉迟小田切,这尉迟的性,当属后面他自己加上去的,实际上应该是一个没有姓氏的倭人。那小田切开始生产方便�
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