《重生之食味天下》

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重生之食味天下- 第45部分


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  想也知道,陶辉不会这么容易妥协。不过就是考试而已,叶蓁表示没什么好怕的!


第63章 椒盐虾
  店铺的招牌做好了; 叶蓁没有直接再用“食味记”三个字; 而是仅用了“食·味”二字,木质的招牌和店铺风格很搭。
  正式开业前; 叶蓁把寝室的三个室友,林飞莫海以及莫愁姐请了过来; 说要请她们吃一顿大餐。
  寝室的三个女生这才知道了叶蓁为什么会要求上课时间自由; 她这是已经要创业了呀?!
  不过惊讶也就是一瞬间。下一秒; 她们就在店里逛了起来。
  庄敏敏最为活泼; 跑来跑去; 不时会发出“哇塞!”“这个好漂亮!”这样的惊叹声。
  李英兰犹豫了一下,担心的问了一句:“你时间上……安排的过来吗?”
  叶蓁知道李英兰是担心学习和创业之间的平衡,点了点头,道:“放心; 我让莫海帮我把课程录了下来,我会晚上统一学习的。”至于法语专业; 叶蓁直接找了任课老师借了教案。
  温茜直接拿起了手机,开始在店里的各个角落玩起了自拍。
  林飞、莫海和莫愁姐倒是已经对这里很熟了; 自顾自的到了杯水; 就悠闲的坐在位子上等着吃饭。
  等所有人转了一圈回到店面; 叶蓁已经进来厨房开始处理食材了。
  店里的其他的放叶蓁也就稍作整理,唯有厨房,里面的调料、刀具、锅铲、食材……都是叶蓁一一亲手摆放的,为的就是能够在需要的时候一下子就能想到东西在什么位置。
  现在,叶蓁静静的站在案板前。
  手里握着一把长的奇怪的菜刀; 一边是平滑的刀面,一边有着齿轮状的刀口,远远看着,像鸟雀的翅膀。
  外边的阳光照射进来,折射到刀身上,闪烁着缕缕银光。
  旁边的水槽里放着一盆鲜活的,仔细清洗过的、剪去虾须、虾枪的海虾。
  下一秒,叶蓁动了。
  只见叶蓁飞快的从盆里取出一只海虾,动作迅速的用手上的刀一划,就完成了开背,然后用刀尖一挑,另一只手一抹,虾背的黑线就取出来。
  右手顺手就把虾放到右边的盘子里,左手同时又取上来一只虾,继续剔虾线的工作。
  整一个过程,叶蓁做的行云流水,没有半分停滞,没有半分多余,反而呈现出一种凌厉的美感。
  在厨房外大堂里的众人动作出奇的一致,都把手撑到玻璃上,脸部贴向玻璃,紧紧盯着叶蓁手上的动作。
  幸好叶蓁专注于手上的工作没有抬头,不然看到玻璃后面这一张张挤的有些变形的脸,保准笑的连刀都拿不了了。
  ……
  等到食材处理告一段落。
  温茜斜靠在厨房与店面隔断的玻璃上,手里还不断的在刷微博,一边问:“哎,你这新店开张,需不需要我帮你宣传宣传?好歹我也是个大V。”
  咦?
  旁边的几个人面面相觑。
  最后还是庄敏敏怯生生的问了句,“额(⊙o⊙)……,那个,茜茜,你是网红?”
  一听这话,温茜立刻就炸毛了。
  不可置信的问了一句:。“你们……都不知道?一个也不知道?我在微博上分享穿搭,都已经是百万大V了好吗?!”
  众人齐刷刷的摇头,表示自己是真的不知道。
  其实吧,这事儿真怪不得他们不知道。受众群体不对啊!
  叶蓁,作为一个以前尝美食现在做美食的店主,重生前不看这些,重生后更没关注过。
  李英兰,看她平时的衣服就知道了,都是简单舒适款的。而且平时沉迷学习,连微博都很少刷的好嘛!
  对了,庄敏敏倒是经常有关注穿搭化妆之类的。但是,对于一个身高不足一米六的萌妹纸,你能指望她关注那些长腿大V?温茜如果说出她的微博名,估计庄敏敏还会有点印象,但是要说认出来,庄敏敏表示从来都不会仔细看。
  庄敏敏:……长腿,坚决抵制。
  至于林飞莫海两个宅男,就更不用指望了。
  莫愁姐姐——第一次见,不用看我了。
  温茜捂脸,万分尴尬。
  想她温茜,作为一个百万大V,网上多少人想要认识她。
  可是这一屋子的人,居然没有一个人知道。亏她还以为大家心里都知道只是不说而已。
  一想到刚刚的情形,温茜尴尬的都要抓狂了。
  温茜:……暴躁·JPG。
  *
  温茜最终还是被安抚住了。
  妩媚动人小姐姐的形象没有崩塌。
  至于为什么突然就被安抚住了。
  温茜捋了捋自己的卷发,眼睛不由自主的瞄向隔断玻璃里面的……
  砂锅。
  那是一股香味。
  一闻到,就让人忍不住想流口水。
  闻着香味,你能感觉到,肉块浸润在浓厚的汤汁里,各种香料在汤汁里。经由炖煮,慢慢的,香味开始交汇,逐渐融合,扩散……
  整齐划一,玻璃外的众人齐齐的吞了口口水。
  莫愁姐嘴里喃喃自语,“就是这个香味!”
  林飞和莫海对视苦笑,露出了好想吃但是又有点怕怕的表情。
  没错,叶蓁现在手里的超级武器,东坡肉已经上锅了。
  另一个灶头上,叶蓁开始做椒盐虾。
  首先将锅内倒油烧至7成热,估摸着油温差不多,叶蓁迅速将一盘子虾倒进锅里,炸至微熟,又不会太老。
  将油倒出备用。重新在锅里倒入粗盐,不断的翻炒。炒至盐粒发烫,加入花椒继续翻炒,使之混合均匀。
  本来这一步骤是需要把锅举起来掂两下。但是叶蓁现在的臂力还不足以做到颠锅,所以只能加快速度用铲子翻炒。
  翻炒加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味,就可以将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒,再加入葱白和碎干辣椒炒匀。
  最后出锅装盘,一道色香味俱全的椒盐虾就完成了。
  整个做菜的过程,叶蓁忙而不乱,井然有序。锅碗瓢盆,交织成一首动人的乐章。叶蓁对此显然是乐在其中。
  叶蓁是挺乐的。可是在外面干等着的几个人可就不怎么乐了。
  从第一缕香味飘出来之后,他们的脑子里就被一句话给填满了——
  还有多久可以吃?!!
  一个个都呆呆的看着叶蓁的动作,咽着口水,也不聊天说话了。
  看着这群人的怂样,莫愁小姐姐当仁不让,敲了敲玻璃,等到叶蓁抬头看过来,露出了一个〃羞涩〃的微笑。
  “蓁蓁,你这是要烧几个菜?估计得多久才烧完?”
  嗯……叶蓁沉吟了几秒,看着他们都是一脸的〃快点开饭〃的表情,道:“如果你们进来帮点忙的话,倒是可以缩短不少时间。”
  众人一听,得嘞!
  撸起袖子,进了厨房,领头的莫愁姐道:“说吧!有什么要帮忙的?”后边跟着的几个人也都目光灼灼。那架势,倒有点像是来上战场的。
  *
  食·味的斜对面。
  一家空旷的咖啡馆。
  其中一张座位上坐着一个人,穿着简单的白体恤和沙滩短裤,顶着鸟窝头,双目无神的看着眼前的电脑屏幕。
  他仿佛要写什么东西。在键盘上敲敲打打,写下一段话,又不甚满意,一一删去。又重新开始敲击。
  但是,从一个小时之前,他就隐隐闻到了一股食物的香气,嗯~是肉的味道。后来,又交织着其他几股香味,让传到这边来的香味越来越香,香的他都快坐不住了。连带影响了他的思绪,本来今天要完成的工作却删删减减的,到现在才写了一半不到。
  这来来回回的好几次。
  最后,这个年轻人实在受不了了,暴躁的抓了抓自己的头发,直接站起来,推开咖啡馆的门,往对面走去。
  *
  这时候叶蓁这边的一桌子菜也完工了。
  东坡肉、椒盐虾、油焖茄子、八宝豆腐、常州小笼再加上一碗鲫鱼豆腐汤。
  知道东坡肉好几个人都爱吃,叶蓁还特地煮了两个砂锅。
  饭菜摆上了桌子,一个个都已经拿好了筷子,蓄势待发,就等叶蓁的一句〃开饭〃了。
  突然,外面传来〃咚咚咚〃的敲门声。
  这个时候,谁会来敲门呢?
  本来不想管他,但是谁知道外面的人是铁了心了要叶蓁他们开门,在外面敲门敲个不停,但是又没有说是谁。
  无法,叶蓁放下筷子,起身去开门。
  〃吱嘎〃的一声,大门打开。
  李潇看见门里走出一个十七八岁小姑娘,愣了愣。本来有些就在嘴里的话倒是有点说不出来了。
  “请问,有什么事儿吗?”叶蓁问道。
  “哦。”犹豫了一下,李潇还是说道,“你们这里是新开的餐馆吧?我是对面咖啡馆的老板,在外面闻到香味,想进来吃顿饭。”
  有客人叶蓁当然很高兴,但是,“我们这里还没正式开业,里面只是几个朋友在聚餐。”
  “是这样啊!”李潇的希望破灭了,慢吞吞的说。
  叶蓁发誓,这是她第一次看到一个人能够这么活灵活现的诠释〃石化〃这两个字。
  只见他慢吞吞的转身,像个行将就木的老人一样,一步一挪,慢慢的,慢慢的往前走。好像来一阵风就能把他吹散似的。
  “哎。”叶蓁有点不忍心的叫住了他,又有些后悔的咬了咬嘴唇,道,“那,要不然,我分出一些菜给你吃?”
  然后。
  “好好好,我都OK的!”只见那人立即转身,三步并作两步跑了回来,仿佛刚刚快要石化的背影不曾出现过。
  叶蓁:……
  “你还是先进来吧!”叶蓁打开了门,把对方叫进来,心里暗自发誓,再也不随便心软了!哼!╭(╯^╰)╮
  谁知道刚走进店面。
  “李潇?”莫愁小姐姐惊讶的站了起来。
  “莫愁?!”李潇惊讶的倒退了一步。
  跟在后面进来的叶蓁眯了眯眼睛——这两个人,认识?


第64章 营业
  食·味的大堂里。
  几个人拼命的往嘴里塞着饭菜; 吃的满嘴喷香; 间或有筷子相交时眼神发出的电闪雷鸣。
  跟莫愁姐吃过饭的人都知道,她吃饭的时候; 从来就不知道什么叫客气。
  莫海和林飞是终于熬出头了。之前和莫愁姐吃饭,总是被她仗着姐姐的身份镇压。但是这次; 有不少其他人在; 莫愁姐也不好有什么动作; 他们可以放心大胆的好好吃一顿。简直高兴的都要泪流满面了。
  三个女生开始其中两个还纠结着要保持身材; 李英兰是保持着淡定。但是; 美味的菜肴一入口,这表情就变了,一口,两口; 三口……然后就完全抛弃了之前少吃点的想法,开始和其他人抢菜了。
  就连后来加入的李潇; 在看到这聚餐的人里居然有自己的大学同学莫愁之后,就立马放弃了自己本来就为数不多的矜持; 放开膀子和大家抢菜抢的不要太欢快哦!
  看的旁边的莫愁直翻白眼; 差点没保住她最爱的东坡肉。
  吃饱喝足之后。
  一伙人瘫坐在椅子上; 捂着饱饱的肚子,舒服的直打嗝。
  这个时候,莫愁才有心思和大家简述了一下她和李潇的〃恩怨情仇〃。
  原来,莫愁和李潇是大学同学,两个人一个是副班长一个是正班长。
  本来嘛; 正副班长应该通力协作,共同为班级服务的。
  但是这两人不啊,他们两个可以说是从开学到毕业,一直就不对付。
  莫愁的性格是非分明,李潇平常就喜欢和稀泥;莫愁组织班级搞活动,李潇却觉得大家爱干嘛干嘛;莫愁竞选优秀学生干部,最后却惜败李潇……这一桩桩一件件,这两人可不就是〃有仇〃嘛!
  当然,这是从莫愁的角度。
  但是在李潇这里,他觉得自己是无辜的啊?!在他心里,莫愁一直是个爱岗敬业、团结同学、成绩优异的好同学,甚至于他每次看见莫愁都有点怕怕的。
  真没想到,这两个〃仇人〃,居然在辗转几年后,又在〃食味〃里碰上了呢!
  得知李潇现在是叶蓁小店对面咖啡馆的老板,莫愁没好气的〃哼!〃了一声,“好歹你当年也是学校的风云人物,现在居然就开这么个小小的咖啡馆。”
  嘿!这话李潇就不爱听了,道:“你懂什么!这地方那叫一个闹中取静,我开咖啡馆,那是一种情怀,情怀懂不懂!”
  “还情怀?我看这情怀没培养出来,你就得去喝西北风了。”莫愁明显注意到了从吃饭到现在,对面的咖啡馆貌似一个生意都没有。
  “那就不劳您操心了!”李潇回的很有底气,本来想说什么,最后想了想,又没说。
  反而看了旁边在看好戏的叶蓁几个一眼,指了指叶蓁,道,“你看这位小老板,不就跟我一样慧眼独具,就凭她这手艺,你看着,过不了多久这地儿就火了!”
  李潇的最后一句话说的,一脸的笃定。
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