厨魔味道- 第12部分

第二十四章　高峰，实力坚强

只属于两个人的战斗，就在这无声当中展开了，两人都没有要求助手，而是从烹饪最基础的刀工比了起来。
早在来这里之前，史飞就已经想好了今天的菜品，既然是两菜一汤，先以鲁菜的汤品开胃，再以粤菜的清单接续，最后以川菜的浓厚来收尾，效果绝对是回味无穷。
看着两人忙碌的身影，以及不时出现的刀光，加玛与巫行云的大脑当中几乎同时闪现出“天纵奇才，根基扎实”八个字。
无形中的火花，在史飞与高峰的对视间碰撞，在两人的砧板上，已经准备了自己的食材，鲜明的对比令人有些咋舌。
走上灶台，高峰的傲气膨胀到了极点，仿佛是在睥睨天下一般：“哼，只会料理一些低档的原料，希望你的天才之名不要让我失望才对。”
史飞微笑不语，四十多年的阅历，岂会对一个十四五岁的孩子认真？何况这高峰虽然天纵奇才，可却终究还不明白最好的并不代表最适合这个道理。
“轰…”
灶台在吹风机的作用下，刚猛的炒菜火焰升了上来，周围数十米内的温度瞬间提高了几分。不知道什么时候，擦得锃亮的手勺已经出现在两人的手中，金黄色的油在空中划过一道弧线落入锅中。
在油温尚还处于加热的状态，史飞的砧板初刀光再次闪现，整条的猪里脊在眼花缭乱当中，已经化为了一条条小拇指粗细的肉丝。
从上粉到出锅，一切的动作如同行云流水一般顺畅，那优雅的动作与其说是在烹饪，到不如说更像是艺术。
在这二楼工作的人员，最差也是一名三级厨师，能够让他们看的目瞪口呆，其实力不言而喻。
青、红、白三色的细丝如同发丝般在空中飞舞，落在砧板上整齐划一，无论粗细长短，几乎丝毫不差，刀工已臻化境。
此时锅中的油已经变成了沸水，这些细如发丝的原料一沾即离。目不暇接之下，这些“发丝”已经被保存了起来。
砧板上的鸡胸脯肉，在史飞飞快的手法下，用乌鱼蛋片包裹成为了一个个精巧的蝴蝶，俨然一副艺术品的模样，哪里像是供人食用？
另外一边，与史飞形成了鲜明的对比，高峰的烹饪手法与他干练结实的身材一样，充满了阳刚气息。
如果说史飞的优雅像是微风拂面的春天，那么高峰就像是一个炎炎的夏日，截然不同的两种风格，注定了两人的交手绝对不会只有这仅仅的一次而已。
喝~
史飞低喝了一声，在本源之气的包裹之下，光芒一闪落在了盘子当中，还不待众人看清，就已经快速的被器皿所覆盖。
“这…这不可能，加玛，你究竟做了什么？”
巫行云低呼一声，回身一把抓住了加玛的衣领，情绪激动异常。因为在他们的眼中，史飞的行为已经完全违背了常理。
只有达到木源的层次才能够在烹饪当中灌注源气，这几乎已经是厨师界不变的铁律。这就像地球已经被公认是椭圆的一样，否则巫行云又怎么会如此的惊讶？
其实加玛心中的惊讶也并不比巫行云少，比赛过后一番盘问是铁定少不了的，只是必须要故作镇定，一把打开了巫行云苍老的双手：“巫行云，虽然论起资历我不如你，不过我们的身份都是会长，请注意你的行为。”
随着史飞展现出的本领，加玛的态度也无比强硬。不为别的，只凭史飞那能够让木源以下厨师将本源之气融入菜品的手法，就足以令加玛在那个神秘组织当中的地位水涨船高。
同样的道理，巫行云又怎么会想不到，除了一脸愤恨不甘之外，也不敢表现的太过分，就连心中原本十足的信心，此刻也已经有些七上八下。
两人之间的交谈，并没有影响到史飞与高峰的对决，那精彩绝伦的手法直叫人叹为观止，四溢的飘香令人食指大动。
“成了！”
史飞与高峰的声音同时响起，他们的灶台与砧板都已经收拾的一尘不染，只有眼前桌子上扣在保险罩内的三个菜品。
整理了一下被巫行云抓乱的衣服，加玛作了一个请的姿势：“巫会长，相信整个烹饪协会当中，除了你我二人之外，没有一个人敢来评判这两个小家伙的菜品了。”
巫行云不置可否的点了点头，而原本设定的裁判在见识到两人出神入化的手艺之后，一个个都下意识的点了点头，没有一个人出声质疑。
既然需要品尝，那就涉及到先后的问题。在普通的人眼中，这或许并没有多大的分别，就好像吃饭的时候先吃哪个菜都一样。可是到了史飞他们这样的层次，不说之间天差地别，至少先试用的厨师占尽先机。
正在加玛两人决定抓阄的时候，史飞已经当先开口道：“来者是客，就先品尝高峰的菜品吧，我的先不着急。”
“既然如此，那就恭敬不如从命了。”高峰一扫之前的傲气，出人意料的接受了史飞的推让，着实令史飞有些意外，心中更高看了几分。
场面如此的和谐，两人也就没什么可说的了，高峰面前的三个保险罩立刻被掀开，在源气珠光芒的照耀下，三道菜品绽放出五光十色，光是色泽方面就已经毫无挑剔。
螺旋麦穗卷、玄鹰肝丝、白鳍汤，同样都是两菜一汤的配备，以史飞这些年对这个世界厨艺的恶补，一眼就看出这三道菜都拥有滋补作用。尤其是螺兽与旋兽这两种魔兽的肉，拥有増力的作用，极为适合源气强者食用，而玄鹰肝则有增加造血的功能。
“好，特级厨师的实力也不过如此！”
螺旋麦穗卷入口，以加玛与巫行云的实力都禁不住赞叹出口：“螺旋肉烹饪的油而不腻，富有嚼劲而又不硬，不错，非常的完美。”
接连尝试三道，接连三声由衷赞叹，即使史飞没有亲自尝试，也能够猜出高峰实力坚强，要是放在地球绝对是一名闻名世界的名厨。
加玛淡然一笑：“高峰的实力比起我们，恐怕所差的也就是几分火候。小飞的菜恐怕也无非这样而已，不如这次的比试就算平手如何？”
“如此甚…”
“加玛会长，这样恐怕不合规矩吧，难不成你是怕史飞会输，丢了你南峰厨师协会的面子不成？”在见识过史飞融入本源之气的巫行云正想借坡下驴，却被无知者无畏的高峰傲然打断。




第二十五章　八大菜系的奥秘

巫行云真想一巴掌将高峰拍死，史飞连本源之气都已经能够运用到烹饪当中，这场比赛已经是稳赢无输。难得人家给了台阶下，还偏偏这样恃才傲物，这叫人如何能够不气。
不过这也不能够全怪高峰，他虽然天资过人，可是碍于实力的缘故，还并没有接触到真正的厨师，并不知道厨师与厨子之间的天差地别究竟在哪里，可谓是无知者无畏。
高峰的菜品史飞已经尝过，厨艺之高超绝对令人叹为观止，他当年在高峰这个年纪的时候都没有这般的厨艺，若不是在前几天刚刚领悟了本源之气与厨艺的关联，也不敢说能够百分之百的取胜。
只可惜世界上根本不存在如果这种假设性的问题，穿越令他省去了厨艺上的苦修，为他双修上省去了无数时间，在起跑线上就将同样双修的厨师远远甩在了身后。
不过史飞却并不想让高峰在心里留下阴影，制约他未来的发展，如此的对手当真是可遇而不可求的：“高峰兄弟想要见识一下我的厨艺本是无可厚非的事情，大家共同切磋进步。”
“哪里来的这么多唧唧歪歪的话，怎么，你怕输不成？你要是不敢展示的话就说一声你输了，反正也没什么赌注。”史飞的良苦用心到了高峰的眼中，直接被看做了技不如人。
啪~
史飞笑眯眯的脸色瞬间冷了下来。
真正的天才没有一个是善茬，史飞也同样并不例外，自己几次三番的相让，却换来了对方的咄咄逼人，这个时候若依然这样下去，岂不是要被人看扁了不成：“怎么，听你的意思还想要跟我赌一点什么不成？”
“哼~就怕你不敢！”高峰斜了斜眼睛。
这已经不再是简单的切磋那么简单，而是属于脸面的斗争。
对于那些不识时务给脸不要的人，史飞也不打算再客气了：“在我的字典里从来就没有怕这个字，今天你敢不敢跟我赌命？今天谁要是输了比赛，今后就欠对方一条命。”
强大的气场笼罩在高峰的身体四周，眼看情势不对，巫行云终于坐不住了：“放肆，你们两个小孩子在这瞎胡闹什么，当我们这些做老师的不存在不成？”
失败可以成为成功之母，让自大的高峰受一下挫折并不算什么，可若是因此而输给史飞一条命，那是巫行云绝对不允许发生的事情。
只可惜年轻气盛，当冲动占据了主动的时候，任何人的话都已经听不下去了，对于巫行云的呵斥高峰竟然不闻不问，与史飞针锋相对起来：“哼，虚张声势，希望一会你欠了我一条命的时候，不会因为自己的冲动而后悔。”
“彼此彼此！”
在两人目光的对峙之间，史飞豁然掀开了第一道菜品，在本源之气的包裹之下，淡金色的光芒笼罩着菜品。首先映入眼帘的便是一只只带着五彩花纹的白色蝴蝶，活灵活现仿佛随时都要破光而出一般。
清汤蝴蝶乌鱼蛋，将鸡脯肉制成蓉，鸡蛋清打成雪丽糊，取在一起搅匀，做成蝴蝶身子，用乌鱼蛋片做翅膀。青椒、红椒、香菇切丝，与花椒粒一同点缀其上，做成完整的蝴蝶形。
史飞简单的介绍着：“老师和巫前辈刚刚用过高峰的菜品，想必会希望品尝一些清淡的菜色。”
加玛有些幸灾乐祸的看了巫行云的苦瓜脸一眼，似笑非笑的当先走了出去，不忘朝史飞挑了挑大拇指。
“巫会长，你也别在那杵着了，我们还要给两人评判胜负呢，你可不能因为高峰是你的学生就昧着良心下判断啊！”对于这位根本就是以挑衅为目的的巫会长，加玛挤兑起来可是毫不留情。
巫行云已经是骑虎难下，狠狠的瞪了高峰一眼：“本会长岂是那种徇私之人。”
两个行家同时拿起了汤勺将一支蝴蝶连汤送入了口中，轻轻的咀嚼片刻，巫行云脸上的阴沉竟然也随之舒展，不禁赞叹了起来：“好，好汤，汤清味醇，当真是唇齿留香汤中的极品，”
一股暖流顺着两人的肠胃流入四肢百骸，只是美食在前两人并没有注意到而已：“快点展示你的下一道菜吧，我们已经有些迫不及待了。”
翠绿色的光芒缭绕，以绿色为主调的各色丝状呈现在两人眼前，中国的八大菜系之一当中的粤菜。
此刻正是趁热打铁的时候，在两人嘴中刚刚适应清淡的时候立刻加一把火。厨艺并不只是烹饪那么简单，更需要完美的搭配。
“好！”
加玛赞叹道：“看起来清清淡淡，可加入了腊肠，干鱿鱼，虾米和蒜苗却使味道变得浓郁。五彩的搭配抢人眼球，随意的摆放也透着精致。”
高峰的脸色有些难看起来，心中如坠冰窖，在加玛与巫行云尝试的时候，他自然也不会放过。如果说高峰的菜品虽然极品但还有细微的瑕疵的话，那么史飞的菜品才是真正地完美，色香味上都根本毫无挑剔。
在材料上高峰本已经输了一筹，现在看来，胜负几乎已经揭晓，不过高峰却并不后悔，如果一个人连面对挑战的勇气都没有，那还有什么资格稳定厨艺的巅峰？
想通了这点，高峰的情绪反而一扫而空，一脸期待的等着史飞的第三道菜肴。这一变化自然不会逃过史飞的眼睛：“这高峰虽然自大了一些，可却心志坚定潜力无限。”
“第三道菜鱼香肉丝。”在红色光芒的包裹下，中国的川菜出场。
咸、甜、酸、辣、鲜、香等味道，想不到一个菜肴当中竟然能够拥有这么多的味道，而且相互之间搭配的如此柔和毫无冲突，当真是妙不可言。
反正已经注定了失败，巫行云反而专心的享受美食，一脸羡慕的道：“加玛会长，想不到你竟然研究出了如此协调的烹饪方法，看来下次门内的聚会你注定要大放光彩啊！”
“我…”
加玛刚要否认，却被史飞抢先道：“老师惊采绝艳，创造一些烹饪的手法自然不在话下。”
在没有足够的实力之前，史飞可不想将自己的秘密暴露太多，不然难保不会遭到高级厨师的觊觎，因此就只能拿加玛做挡箭牌。索性加玛也能够理解，十分干脆的担了下来。
巫行云踌躇了片刻，有些爱怜的看了高峰一眼后硬着头皮道：“史飞，恕本会长直言，你与高峰之间的差距实在微乎其微。尤其是你二人之间如此巨大的赌注，按照厨师界不成文的规定，一般都会按照平手来裁定。”
史飞轻笑：“巫前辈，如果你真正的感受到了我的菜品的奥秘，想必你就不会有这样一说了。”
哦？




第二十六章　永远的对手

史飞的笑容充满了自信：“想必巫前辈已经见到了我在老师教导下，已经能够用本源之气烹饪，可以拥有增幅的效果。”
这一点巫行云早已经料到，不过事关他最宠爱学生的一生，也