青年一哽，半晌说不出话来。
老太太叹道，“好男儿是须有傲气，可也得用对地方。能屈能伸，方为大丈夫。那日，你见沐家娘子遭罪，好心帮她。可你知不知道，你三婶回头就跑来问我，要不要在你屋里放个人，省得你对个无男外妇那么好，万一传出些不中听的话来，败坏了家里的名声。”
“她！她欺人太甚！”青年气得面皮紫涨，霍地从地上跳了起来，恨不得立时就冲出去跟人理论。
“她就欺负你了，你能怎样？你去找她理论，就是对长辈不尊。就算给你吵赢了，结果又能怎样？这些口舌是非只会越描越黑，你是能割了她的舌头，还是堵上她的嘴？”老太太忽地流露出几分悲戚，“祖母已经老了，替你挡不了几年的风雨了。你要不能快点长大成人，将来难道要窝在这个家里，受你叔婶一辈子的气？”
“我——”青年哑着嗓子，说不出话来了，只有满眼与年纪不相符的苍凉与悲愤，令人心酸。
一滴浑浊的老泪落了下来，老太太伸手把青年揽到怀中，抚着他的头颈道，“好孩子，老天是待你薄了些，却也不是最薄的。你看那沐姐儿，岂不比你更难？可人家一个小姑娘都撑过来了，你堂堂一个男子汉，又有什么好怕的？眼下祖母还在，自当为你的前程筹谋。等你长了本事，翅膀硬了，又何须再看人眼色？只是在这之前，你一定要忍。”
她轻哼一声，低低道，“你三婶不过一浅薄妇人，虽说她娘家现今阔了，总不过一暴发户尔，能不能维持得了这一代都难说，你又何须跟她计较？你现在最要紧的，是跟着吴先生，好好学点本事。这不光是书本上的知识，还有做人的学问。吴先生是个极有见识的人，你舅舅能把他请来，是你的福气，你可不能辜负了他的一番苦心。”
青年哽咽着用力点了点头，“是孙儿莽撞，让祖母操心了。不过，那吴先生还不肯收我……”
老太太拍着他的背笑了，“人啊，都是相处出来的。吴先生既答应指点你，你就好好表现给他看，等到他看到你的好处了，自然就会收你。你先别灰心，回去好生温习着，等到过了年，吴先生闲下来了，咱们再去请他来，你再跟他好好亲近亲近。”
青年点头应下，说现就要回去读书，告辞离开了。
等他的身影消失了，老太太的脸上却重又挂起愁容。
多年的老仆贺嬷嬷端了杯参茶上前，轻声劝道，“老太太别太过虑了，大少爷宅心仁厚，必有后福的。”
“希望如此吧。”老太太的目光落在压在柜顶上的一封书信上，深深叹息，“本就没了娘，还摊上这么个爹。老天若是再不肯开眼，真是不给人活路了。”
贺嬷嬷尽力说笑道，“老太太过虑了，想着咱们大少爷，真是好心有好报，才帮了沐家娘子，她女儿就来还情了。那可真是个伶俐丫头，亏她逗得吴先生高兴，还弄出那样新鲜有趣的菜来。”
老太太却又叹道，“伶俐是伶俐，我只怕她伶俐太过，不知收敛锋芒，反而惹祸。”
“不会吧？”贺嬷嬷还想多说几句，忽地眼角一闪，瞥见门外一角石榴红裙。才要喝问，老太太忽地伸手捻了她一把，如常道，“总也不是咱家的正人，且不必理会。倒是庆哥儿那里，让人去传个话，让他也好生温着书，省得回头一问三不知，丢了家里的脸。”
贺嬷嬷答应着出去传了话，老太太便继续闭目念起了经。
※
太过伶俐的沐姐儿今天蔫了，不声不响的蹲在厨房生着火，十足的小透明模样。
很快，又一锅黄豆炸出锅了，当然，每颗豆子都炸得很好，酥脆金黄，可问题是，那大豆油却怎么也炼不出来。眼看这锅油再炸下去就要废了，念福愁得就地画起了圈圈，自言自语，“怎么就是不行呢？”
还是爽直的陈嫂，实在看不下去了，好心提点，“沐姐儿你这样恐怕不行吧？不如问问余大娘？”
邹嫂顿时说起风凉话，“哟，人家自己都没张嘴，你操这个冤枉心干什么？沐姐儿要是没点本事，昨儿能给你们弄来赏钱？你就安心吧，说不定人家这回弄好了，还能给你们挣锭银子呢！”
眼看这样被挤兑，念福也没动怒，反而可怜巴巴的道，“嫂子这样说，是怪我昨日做错了么？若是的话，你就直说，可千万别赶我走。我家里还有姥姥姥爷和阿娘都病着呢，要是我把这差使弄砸了，一家人就真的没活路了。在来这儿之前，我们家都只能喝点红薯和菜叶汤，眼下好不容易有点粥，要是连这也没了，那可真是活不下去了。”
看她说着说着，眼泪都下来了，不少人于心不忍了。大家都有儿有女，也知道过日子的难处，想想这丫头虽然精明了些，但委实境遇可怜。昨日她肯把赏银分了，也未必是想收买人心，只怕是自己独吞会得罪人，所以才如此小心吧？
陈嫂对念福印象不错，听她一说，当下就红了眼眶，“沐姐儿，别这么说，没人赶你走。只是我们也不知道那炼油的法子，你还是出去打听打听吧。”
就见沐姐儿擦擦眼角，就势上前团团给众人行了个礼，怯怯道，“我知道自己年纪小，也没学过什么规矩，要是有什么做错的地方，还望诸位嫂子大婶别见怪。该打就打，该骂就骂，好歹让我能在这儿干过这一冬，不至于一家饿死。我在此，先谢过诸位了。”
看她说得悲悲切切，柔弱如小白兔任人欺负的样儿，邹嫂那些风凉话怎么也说不出来了。连余大娘都开始怀疑，这丫头是不是自己太高看了，其实根本没什么战斗力？
大伙心中都在想，她一个外来的，又干不了几天，能折腾出什么？如此一来，危机感解除，人人神色都和缓起来。
余大娘更是大方表示，“行了，不用这么着。难得共事一场，没太太发话，谁会赶你走？横竖该忙的也忙完了，时辰也不早了，你家里还有病人，就早些回去吧。”
“那怎么行？”念福一个劲儿摇头，就是不敢早走。
余大娘倒替她想了个现成的借口，“那你就去粮油铺子问问，还有什么可以打你那个酱的油，也算是一桩正经差使了。”
沐姐儿这回才总算是应了，转头出来，微松了口气。
额滴娘呀！这场危机攻关总算是见效了。要是连扮小白花都不行，她也不知要怎么化解大家对她的戒心了。
才要出府，忽地有个肤色微黑的小厮追了来，“沐姐儿，沐姐儿！”
念福仔细一瞧，认得，是上回来厨房叫人那个，白宣说他叫墨云的，“有事？”
墨云提着一只小布袋递上，“我们大少爷说，这个或许能拿来炼先生要的油，你要不试试？”
念福将信将疑的打开一看，然后，很想再喊一声额滴娘呀！（继续求推荐，求收藏！）
第11章好东西当然是费劲的
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余大娘照管完了晚饭，又安排了值夜做宵夜的人便回家了。
一进家门，就见自家怀着五六个月身孕的媳妇笑吟吟的端上热茶，“娘，累坏了吧？快坐下歇歇。饭都好了，等爹回来就能吃了。”
余大娘一杯热茶下肚，只觉舒心不少，虽说知道媳妇这是看在自己能撑钱，待她娘家也大方的份上才如此殷勤，可世态炎凉，谁又不是如此呢？
“今儿家里都好吧？你也还好？”
“都好。自上回您拿了一瓶太太吃的雪梅丹回来，我每天早晚一粒，就不觉得恶心犯呕了。对了，今儿晌午，张旺媳妇打发丫头把这个月返给您的利钱给送来了。”余家媳妇一面压低声音说着，一面把银子拿出来交给婆婆，又掩嘴笑道，“那时节阿胜也在家，他还纳闷，我就说是先前借了咱家的钱，现在来还的。否则他要知道了，还不定怎么大手大脚呢。”
余大娘一笑，把钱点清收好，“你做得很好。这钱我们攒下来，也迟早是要交到你手里的。胜儿大手大脚，有你细心管着，我们也放心。”
余家媳妇笑得更甜，却见余大娘自揉起太阳穴，忙上前接过手，“娘怎么又头疼了？可是那邹嫂又捅娄子了？”
“怎么这么说？”
“嗐，这几年娘为她操的心还少么？虽说爹和邹叔交情好，但邹嫂自个儿也太不争气了，就为了要给个什么人家找事，来来去去上门了多少回？嘀咕得我都不爱听了。说句不该说的话，她收了人家的礼，怎不自己想法去给人家办事？求到咱们这儿来，好象还是咱们该给她办似的，我就不爱听那口气。”
余大娘一时触动心事，想起邹嫂陷害蕙娘，却连累自己在三太太那里跪了许久，未免也有些不快。不过又想着两家交好，只得叹道，“她这人别的是不行，可跟我，倒还是一条心。”
余家媳妇不以为然的撇了撇嘴，“娘若肯跟人结交，哪有人不巴结着的？象那王三媳妇，一样来求事，可人家这三不五时的送了多少礼来？也没象她那样讨债似的催。”
余大娘闭着眼不语，媳妇也不敢多说什么了。
却不知余大娘心里头早已暗悔把邹嫂弄进厨房里来，原想给自己添个臂膀，却不料添个累赘。手艺平平不说，脑子还很有限，人又懒又馋，更是三不五时的借着自己的势，在厨房里作威作福，也不知得罪多少人。要不是自己仗着太太陪房，还有几分脸面，早不知给人掐死多少回了。
就象今日，那沐姐儿炼不出油来，陈嫂不过是帮着说了两句，她的怪话就出去了。说来人家又不是要问她，是问自己来着，她抢在前头插一杠子是怎么回事，难不成以后别人跟自己说句话还得她先同意？真是不知所谓！
且不提余大娘烦恼，那边施家人倒是个个精神抖擞，正在集体——磕瓜子。
只不过他们磕的不是熟的，而是生的。
在打开欧阳大少派人送来的袋子时，念福很想抽自己一耳光。
她肯定是脑子里进大豆油了，所以忘了这世上还有葵花籽油。
这也是清淡无味的好物有木有？如果说大豆油炼制起来可能有点麻烦，葵花籽油应该会容易些吧？
当念福扛着袋瓜子早退回家之后，都不用找香油铺子，直接从姥爷这里就得到了肯定的答复。
“想当年，我还跟念福这么大的时候曾在香油坊里干过，虽说多半是拿芝麻榨油，但有些乡民收了有多的葵花子的时候，也会拿来央我们一起榨，只不过榨出来的没什么香味，多半还得混在芝麻里才行。”
看施老爹一副自以为内行的嘴脸，施大娘忍不住嗔道，“说你胖你还喘了！都那么多年前的事了，你还会吗？别白糟蹋了好东西。”
“你怎么瞧不起人哪？那打小的手艺还能忘了？”
感冒渐好，也起身帮忙的蕙娘跟着打趣，“别说娘不信，我也不信。爹您既有这手艺，怎么干起了磨豆腐？”
“这你们就不懂了吧？”消沉了这么久，好不容易找到点用武之处的施老爹很是得意的开始科普。
“做香油最关键的是两件事，一个是磨，一个是水。你们没见那香油磨坊多建在上好的溪水边？一是要用水车来推磨，把芝麻细细磨成粉，好制成酱胚。二是要用油浮于水的道理，用上好的水把油慢慢淘澄出来，这样做出来的油才香，才卖得起价钱。可你们想想，光这一个磨坊得要多少钱？寻常人家谁置得起？我们从前那家磨坊主说要给独生女儿招赘，说亲的立马踏破门槛，全是瞧那座磨坊的面上呢！”
施大娘才要打趣老伴是不是也动过心，却听外孙女一副大开眼界的模样惊叹道，“我还以为油是火炼出来的，没想到竟是水磨出来的。”
施大娘不觉忘了要说什么，接着话笑道，“火炸出来的是猪油，你在家只做过这个，nǎ里会知道旁的？不过老头子，你既这么说，咱家又没好磨，又没好水的，能做得出好油来么？”
施老爹满不在乎道，“没事儿！她要得也不多，别看这袋瓜子不少，真磕出来的仁就有限了，再一榨油，就更少了，咱家那台石磨足够用了。”
念福趁便问起，“姥爷，那您再受点累，咱试试能磨出豆油来行不？”
施老爹噗哧笑了，“你若要问别的倒也罢了，可你姥爷做了一辈子豆腐，这大豆油却是我从来没听说过的。虽说做豆腐时，表面也能挑起一层豆油皮，可那也不是能拿着当油使的东西啊？”
念福很执着，“真的能做的，姥爷你再想想！”
蕙娘忍不住白了女儿一记，“你说这葵瓜子吧，油乎乎的，能拿来榨油倒有几分可信。可那黄豆怎么泡也是半点油星不起的，怎么能榨出油来？它要真能炸出油来，我看黄豆也能当猪肉吃了。”
“娘你这么能这样打击人呢？算了，我不跟你说。等我日后炼出来，你才知道呢！”
看小丫头气鼓鼓磕着瓜子的样儿，全家人都笑了。
不过笑过之后，施大�
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