那老头子听见秦小官的话，忽然猛地转过身，发疯一般地冲了过来，高声地笑道：“哈！~哈！好，好！老夫，老子终于成功了！苍天有眼啊！”
这老头子拼命地翻弄着秦小官毫无知觉的身体，又是摸又是捏的，先是忽地仰天大笑，而后又老泪纵横，弄得秦小官简直是哭笑不得。
秦小官苦笑着说到：“老丈，晚生在此谢过你的救命之恩！”
老头子摇头说到：“不要谢我！是老夫应该感谢你！书生，若是没有你，我永远都无法证明我的医术已经完全成功了！你叫秦小官是吧，等下你弄清楚了原委可不要怪我这个老头子啊！”
秦小官勉强笑着说到：“我能拣回一条烂命已经不错了，感谢老丈你都还来不及呢，又怎么会责怪你啊！”
老头子捻了捻胡须说到：“果然是个懂礼的书生！老夫名叫谈寂，以前外人称我为‘鬼手兽医’。兽医，是啊，我只是个兽医，千不该万不该，我不应该医人啊！书生，你可听说过《青囊书》？”
秦小官虽然纳闷这老头子为何问这样的问题，但是他还是点头说到：“据说此书乃是神医华佗所著，晚生怎会不曾听说！但是据说此书已经被毁，后世之人都只闻其名而已，实在可惜啊！却不知谈老先生为何有此一问？”
谈寂叹了一口气道：“实不相瞒，老汉我藏有一卷《青囊书》的残本！哎！”
秦小官惊骇不已，问到：“竟有此事！谈先生得此奇书正应该造福苍生黎民，名流千古才是啊！为何要隐居于此？这，这岂不是辜负了神医流传下来的医术！”
秦小官口直心快，想到什么便说什么，但话一说完，便觉得自己的话大有不妥，这老先生隐居此处定然有他的苦衷，于是接着他又说到：“晚生直言不讳，还请老先生谅解！想必先生定然有自己的苦衷才是！”
谈寂苦笑道：“幸与不幸，尽因此书啊！我年轻时候是京城外‘落日牧场’放马的马夫，一次放马的时候突遇暴雨。我在一个偏僻山洞躲雨，无意之中竟然让我发现了那本《青囊书》，只是这本书并不完整，所记录的主要是外科医术。你可听说过华佗开头颅治病的事？”
秦小官点头道：“怎么会不知！据说当年华佗要开颅为曹操治疗头痛，结果反被曹操所害。不过，谁也不知华佗是否真的能医技通神，开颅治病！”
“能！”
谈寂肯定地说到，然后指了指秦小官的身体说到：“若华佗的医术是骗人的话，只怕你现在早已经死去多日！若不是我将你的身体、器官重新换过的话，你如何能活到现在？当日你掉下山崖的时候，全身筋骨尽毁，内脏也被震裂，惟独脑部还未全死。所以我当机立断先给你换了内脏、然后再换了你的筋骨，到现在已经花了整整二十天时间，只剩下最后的一个步骤了！”
“什么？”
秦小官骇然地问到：“谈先生！你，你是说我现在的身体器官都被重新换过了？”
谈寂点头道：“不错！我也不必瞒你了，我是用野兽的内脏来给你换的。其中有：熊心、豹子胆、狼肺、河豚肝、虎骨……”
“那，那我的命根子呢？”
秦小官突然问到，毕竟他是一个男人，还想以后能成家立业，传宗接代。而这个问题，正是他目前最关心的话题。
谈寂笑着说到：“放心！你的命根子虽然摔破了，但是我已经给你缝扎好了，保留了下来，不会影响你今后娶妻生子的，而且比之以前，还会尤有过之！不过——你的肾却实在不能用了，所以，嘿嘿，我给你换了个马肾！”
“马肾？哈哈，有意思！”
秦小官大笑着，继续说到：“谈先生！为何你给我换的都是上好的内脏呢，这些可都算是野兽中的极品器官了，想必你弄这些东西也费了一番周折吧？”
谈寂愕然地看着秦小官，确认他真的是在高兴了，谈寂才开口说到：“秦小官，你这个书生莫非是个怪胎？听到我将你的身体搞得荤七素八的，你居然还不怕，也不生气？”
秦小官笑道：“若没有先生搭救，晚生定然死于山贼之手，能侥幸活命已经是万幸了。现在我得了这具万兽之体，又可以开始一种全新的生活，我为何要怕、要气呢？何况——”秦小官变转语气，狡黠地说到：“以先生的高明医术，总不至于让我康复后看起来像是一个人不人、兽不兽的怪物吧？”
谈寂拍了拍秦小官白布裹着的身体，颔首说到：“书生，不怕你笑话，最初为了保全你的性命，我用了一头野猪的器官来给你替换！到后来，我想，你这么一个聪明、白净的书生，到时候被我整成一副猪像，那岂不是对我医术的侮辱！于是，我才趁你昏迷之际不断的替你更换各种器官，好给你组成了一个完美的百兽之体！放心，等你痊愈之后，我保证你还是一个俊俏书生的模样！”
秦小官笑道：“能不成书生模样都无所谓，只要不成猪样就行了。你想，那猪的食肠是何其的宽大，我一个穷人家，只怕连自己的肚子填不饱的，总不能到处去啃野草吃吧？对了，为何我的身体现在一点知觉都没有，是不是就像你说的那样，还差最后一步才行？”
谈寂说到：“不错！你之所以全身都毫无知觉，是因为你全身的经脉断裂得厉害，到现在我也还没有给你完全接通。而且快到冬天了，蟒蛇都准备回山洞冬眠，很少在山林中出入，所以这蟒蛇的筋不好弄啊！不过幸好，我今天捕回来一条，已经足够接你的经脉了！本想在你醒来之前完成这事，但是我也没想到你居然会醒得这么早！”
秦小官心有余悸地说到：“蟒蛇、猛兽都如此凶狠，想必先生捕捉它们定然是危险之极？晚生受此大恩实在不知道该如何报答！”
谈寂若无其事地笑道：“危险倒是有一点的，不过我有药物相助倒也不是很难。更何况，我还有一只熊掌！你看！”
谈寂说着，伸出了自己的左手，然后挽起了袖子放在了秦小官面前，他说到：“书生，你仔细看看，我这只手有何不同之处？”
秦小官将谈寂的手仔细地看了一番，说到：“谈先生，你这手并无与众不同之处——不！好像手腕处这条不太明显的伤疤有点问题，难道？”
谈寂没有回答，他从屋子里拣了一根拳头大的木棒，对秦小官说到：“书生，你看！”
“喀~嚓！”
那木棒竟然被谈寂的左手从中捏成了碎屑！
第一卷 书生祸 人面变兽身 第三章 看熊手 兽医述身平
秦小官神色骇然，问到：“谈先生手中竟有如此神力？”
谈寂看着自己的左手，神色黯然，说到：“我这左手，曾经被人生生齐腕割下。后来我用《青囊书》所记载的医术，将一只熊掌接在了自己的手腕上。但是才装上去的熊掌笨重而且不好用，我又给自己动了几次刀，才弄得和平常的手一模一样。只是，你可知道，每次我给自己动刀的时候都没有喝麻药，否则我自己都昏迷了，又如何给自己动刀呢？哎，那种锥心之痛，又岂是别人能体会的啊！”
而后，谈寂又看着秦小官的身体说到：“不过这样也好，有了这只‘熊手’，平时我倒省事不少！等你痊愈之后，双手的力气应当比我的更厉害，因为你的身体可是虎骨、蟒筋凑成的！”
秦小官感激地说到：“谈先生的再造之恩，晚生没齿难忘！只是，是谁和谈先生有如此的深仇大恨，要割断先生的手腕？”
想到以前的割腕之痛，谈寂不甚感慨，说到：“这是一个很长的故事，你想听吗？”
“想！”
秦小官点头应道，他想知道是谁这样残忍，竟然会对谈寂这样一个和善的医者下手。
于是谈寂便说了一个很长的故事，几乎是他一生的故事。而秦小官也在他的故事中看到了世间的丑恶与黑暗，这些事对秦小官后来的人生影响甚大。
原来谈寂自从在山洞中得到《青囊书》残本以后，便获至宝，日夜钻研其中的精妙医术，但是由于这本书已经残缺不全，所以谈寂也不敢在人身上做试验。
所幸的是，谈寂是个马夫，而落日牧场又是京城最大的马场，里面时常有马患病受伤，于是谈寂便用这些马来做试验。同时，谈寂还精研各种医学典籍，以弥补青囊书残缺的地方。
青囊书所载，果然是华佗的玄妙医术，那些病马、残马在谈寂的医治下，纷纷痊愈，很少有失手的时候。而谈寂的名气也越来越大，但是在大家的心目中，他不过还是一个出名的兽医罢了，算不得真正的医师。但是随着谈寂的名气越来越大，有一天，他被征召到了皇宫，专门负责医治御马圈里面的御马。
皇城的生活让谈寂改变很大，虽然他只是一个兽医，但是他仍然有权去太医院，翻阅各类珍贵的医学典籍，在那段时间里，谈寂的医术突飞猛进，终于将青囊书所载的医术和其他名医的医术逐渐融合、贯通，也因此得了个“鬼手兽医”的名号。
在太医院的群医中，最让谈寂感慨的便是太医院的院长，魏联卿。此人身为太医之首，却不像其他太医一般，看不起谈寂这个兽医，对于谈寂的请教也是耐心解答，而且两人还时常讨论医术，商讨治疗之方。对于魏联卿，谈寂是真心的敬服，但是后来却发生了一件令人意想不到的事情。
皇宫内十皇子突然患病，其腹内绞痛不止，令太医院群医束手无策。皇帝只好昭告天下，广求良医。谈寂闻听此事，结合自己所学医术，已经猜测出十皇子定是腹中肠道异常病变，实在不是药石能医治的，也难怪一众太医开的药方有毫无作用。谈寂深知，要断除病根，只有动刀切除其病变的肠道才行。于是，他便毛遂自荐的去揭了皇榜。
当皇上问及十皇子的病，谈寂回答必须要剖开腹部，用刀切除病根才行。皇帝听他此言，简直是骇然听闻，龙颜大怒，问他人剖开肚子后，如何还能活下去，分明是谈寂妖言惑众！
谈寂正要辩解之际，看见旁边一人正向皇帝弓身行礼，准备进言。那人却正是太医院院长，魏联卿。谈寂见状，还以为魏联卿是要替自己辩解。谁知道魏联卿却对皇上说谈寂不过是一个治马的兽医，要皇帝不要听谈寂胡言乱语。医术之道，讲究治病救人，若要开肠破肚，皇子必然丧命。对于魏联卿之言，其他的太医也纷纷附和。
皇上自然是怒不可揭，厉声问谈寂可曾为人治过病。谈寂无奈，只得摇头，魏联卿之言太出乎他的意料了，以至他已经不知道该如何为自己辩解了。
“区区兽医，竟敢来此招摇撞骗！……”
随着皇上的怒吼声，谈寂行医治人的希望从此破灭，他被赶出了京城，被罚永远也不能行医。并且，他的左手手腕也因此而失去，只因为他有蒙蔽圣上之罪。
他永远都只是一个兽医！
后来谈寂虽然凭借其医术重新植回了一只手腕，但是留在他心里的伤疤却永远无法复原。谈寂虽不能再行医，但是他却不愿青囊书的医术从此失传。于是谈寂离开京城后，终于找到了这个偏僻之所，潜心精研医术，希望能将神医医术发扬光大，流传后世。
直到那天，谈寂在山谷中发现了已经死得差不多的秦小官。
谈寂毫不犹豫的救了秦小官这个书生。因为一来，他想看看自己的医术研究是否完全成功；二来，如果他不出手，秦小官便必死无疑，所以即使他失手，秦小官活不过来，谈寂也能问心无愧。
听完谈寂的故事，秦小官感慨万千，却更恨那太医魏联卿。
秦小官说到：“想不到谈先生一生竟然如此坎坷！哎，只是那魏联卿，简直是人面兽心！先前假惺惺地装着一个德高望重的医者，后来却落井下石，将先生你险些至于死地，真是可恨之极！”旋及，秦小官又赧然道：“说到人面兽心，我是否才真是人面兽心呢？”
谈寂悠长地叹了一口气，道：“先前我也如你一般，恨那魏联卿是个无耻之人，但是后来，也逐渐想明白了。魏联卿先前对我，的确是由心而发，绝非做作！”
秦小官疑惑地说到：“如果他不是那种人，后来为何要你不能行医，永远不能翻身呢？他的心肠可算是歹毒得很那！”
“不然！”
谈寂摇头道：“魏联卿后来对我那样，并非他本意。对于他而言，实在是为医学大局所考虑啊。我问你，这中医治病，以何为主？”
秦小官答到：“晚生虽然不曾学医，但是中医之道，还是听过一二的。这治病程序，不外乎先是望、闻、问、切，然后配以中药煎服。虽然也有针灸等辅助方法，但是一直以来，都还是以中药为主。”
谈寂点头道：“这便是了！你可知，青囊书之医术重在外科，药石不能治疗之病，往往以刀切之，或换之。如此一来，便不能不先切开病人的身体。若是做兽医，我剖马腹、断马脚，都不会为人所阻，但是，若要对人开肠破肚，这，叫他人如何相信？况且，历来中医之术都以药石为主，要让魏联卿等循规、守旧之人接受我的外科医术，对十皇子动刀，怎么可能呢？怪就怪我自己，太想出人头地了！”