《御厨也倾城》

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御厨也倾城- 第6部分


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  “武林第一庄红鸾山庄最近颇不太平,似乎受这传言所蛊,皇兄可愿为朕查明?!”苍晔帝似笑非笑。
  “红鸾山庄?!皇上,让臣去实在是太过大材小用了吧,臣吩咐禁武廷、禁察局的人去即可!”姬睿泱漫不经心道。
  苍晔帝沈吟片刻,“皇兄是舍不得宫中美食,不愿意去替朕查明此事?!难道皇兄不知,此事非要皇兄亲自出马……”
  姬睿泱眼神一亮,“皇上若是下旨,让一人跟着臣同行,臣替皇上出生入死又如何!”
  “皇兄!你打朕的御厨主意,也太明目张胆了吧,不过,此事隐秘,只要皇兄能够说服那人相随,朕下一道旨又如何!”
  “还有,以後只准他给臣一人备膳!臣可是心疼不已啊!”姬睿泱趁热打铁。
  “难道连朕都不能品尝朕的御厨所作之膳?!”苍晔帝失笑。
  “呵呵,那暂时只准他替皇上您和臣两人准备膳食!不过皇上,您也只会偶尔品尝一下吧!”姬睿泱狡猾道。
  蕴华宫中一场阴谋刚刚被这天下至高无上两人谋定,而远在御膳房中正在忙碌的唐嘉棠,忍不住打了一个喷嚏!
  “小棠啊,要注意身体,听说,听说你最近在研究新的菜系?!”栗千味腆着脸,端着肚子正在捏着梅饼吃,酸甜可口的梅饼,实在让人难以抗拒,幸而他的小棠心疼他这位师傅,给德晟王送去的同时,给自己留了一盘。
  “这些时日听师傅说了蜀菜精华,忍不住想要试试!”唐嘉棠神情专注,继承前人,改良、推新菜品乃是他平生最爱乐事。
  “哦!?”栗千味看案板上放着两只清洗干净的柴鸡,还有各色刀具,以及红艳艳的朝天椒,新鲜碧绿的花椒粒,微一沈吟,“你是想要朝天隐椒凤?!”
  “嗯,只是想要试试!”唐嘉棠认真道,然後,将花椒粒一颗颗摘下,放入瓷碗中,“我按师傅的做法试过,总觉得……不够辣!”

  第10章。辣意流连

  “怎麽会不够辣?!想我为了得到蜀菜精华,在蜀地一连呆了三年,辣味五字真诀之烫、色、麻、僵、香我每一个字都研究数月,到了最後连蜀地最挑剔的老饕,也被我的虎皮三宝辣的眼泪鼻涕直流,三日无法说话!”
  “不是的,师傅,我只是觉得,如果在加入一味特别的味道,这蜀菜才是圆满,我试过了红糖、党参蜜、槐花蜜、芝麻糖,却总觉得不太对!”
  “蜜糖?!你竟然要在辣味中加入蜜糖!?你小子……”
  “有何不可?我试过了,如果辣味中多了蜜糖,根本尝不出香甜之味,只会让辣味更加绵延深邃,师傅你也试试看……我之前有想过,麻婆豆腐便可以如此……”
  “等一下,我之前尝过以醋衬托辣味,即是酸辣鱼香之味,也是蜀菜中的一绝,让我想想,加入蜜糖,加入……”
  “让我先试试……”
  唐嘉棠和栗千味正你来我往讨论,忽然有人插话道,两人吓了一跳,才发觉厨房门口竟然不知何时站了一人,亮紫朝服,俊颜清朗,自有一番贵胄轩昂之意,正是德晟王爷。
  “王爷千岁千岁千千岁!!不知王爷大驾光临,有失远迎……属下……”栗千味深谙宫廷处变之道,跪得容易。
  “王爷千岁!”唐嘉棠却是不以为然的瞥嘴,思及那夜那人丑态,不禁心生厌恶,当初相识,本以为他是凤麟军的英雄,谁知却是留恋男倌烟花,风流无忌。
  “棠棠啊,本王来看看晚膳吃什麽,顺便和你商量一件事情,呵呵!”姬睿泱讨好笑道,看向栗千味的眼神怎麽看怎麽是嫌恶。
  “呃……王爷有事,属下先行退下!小棠,好好为王爷备膳,听从王爷吩咐!!”栗千味乃是极为活络之人,自然知道这位王爷素行不良,看唐嘉棠即使在这油烟柴火之地,也是出尘脱俗,不禁叹息,红颜……不对,蓝颜祸水啊……
  “嗯!”姬睿泱看这个肥头大耳的胖子多了几分赞赏,起码还算知趣,而且那句“听从吩咐”恰中他的诡谲心思,想如此一个貌美温纯之人,替自己这般……那般……不由差点连口水都流出来。
  “王爷想吃什麽!”唐嘉棠见师傅走远,没好气的问。
  “本王当然想吃你……”姬睿泱一时晃神,竟把内心深处绮思道出,见佳人面罩寒霜,整个话锋一转,“……你的豆腐……呃……麻婆豆腐,对吧!”
  “属下知道,厨房脏陋,还请王爷先回,晚膳会为王爷准备麻婆豆腐!!”唐嘉棠冷逾冰霜道。
  “棠棠,别那麽冷漠啊,本王可是对你思之念之,辗转反侧,为了能见你一面,本王恨不得……”姬睿泱说得情深意重。
  “王爷谬赞了!”唐嘉棠凉凉道。
  “棠棠,每天本王吃着你做的美食,就想着念着你的一颦一笑,真是让本王魂牵梦萦……”姬睿泱继续死皮赖脸,声情并茂。
  “王爷想用什麽膳食,属下定会全力以赴!”唐嘉棠还是一副公事公办的模样。
  “那本王就不客气了,听闻蜀地有一道名宴,唤作鼎鼎红,乃是二十五道正宗地道蜀菜,不如……”姬睿泱说话间嬉皮笑脸。
  “鼎鼎红?!”唐嘉棠不以为然,“王爷还是先试试看今晚的麻婆豆腐吧!!”
  “棠棠,难道你就感觉不到本王的心意……”姬睿泱一派委屈,眨了眨眼,楚楚可怜的拉住唐嘉棠的手,果然温厚光滑,即使天天碰触油烟,却也没有丝毫油腻之感。
  “王爷事务繁忙,还是请先回,晚膳会准时让人给您送去!”唐嘉棠不留痕迹抽出手,一本正经,可是凤目深处早已显现出厌恶不耐之心。
  “可是,可是本王此时就饿了……”姬睿泱表情一派无辜,却是恨不得立即将面前之人拆吞入腹。
  “王爷饿了?!”唐嘉棠微微拔高声音,“那请王爷稍後片刻!!”说罢脚踩风箱,灶台顿时窜起火苗,陈年竹篾变成的蒸笼燃起,不过顷刻间热腾腾的蒸汽已然升腾而上,一股鲜香麻辣的味道扑面而来。
  “唔……好香啊,这是……”姬睿泱忍不住凑上前,下巴自然而然抵在唐嘉棠的肩窝,嗅着清逸的味道,神魂俱醉。
  “笋丁酱肉包!!”唐嘉棠蓦地掀开笼盖,拿起筷子一挑,一枚浑圆白嫩的肉包,薄薄的面皮包裹着里面红绿交织的内馅儿,鲜嫩可口的味道袭来,他放入一只雪白餐碟,“王爷请!!”
  “啊呜……”姬睿泱也是急不可耐,就着唐嘉棠的手,一口便吞入口中,但见他的面色瞬间惨白,双目凸起,然後表情享受而交织着痛苦,似笑非笑,似哭非哭,面色渐渐开始涨红,整个人宛如点了炮捻般,飞身掠出厨房外宛如来时不可测。
  “真是暴殄珍品,哼……”唐嘉棠略显得意的冷哼道,伸手从蒸笼中拎起一只,小心翼翼的咬破一点面皮,然後吮吸着里面浓郁香辣的汤汁,果然又烫又麻,待到舌尖适应这味道,开始小口小口的品尝,特殊泡制的辣笋丁,鲜香可口的朝天红椒,还有经过辣酱腌制的酱肉丁,三种辣味交织一处,吃到最後还有一丝蜂蜜的甜香回甘,果然是辣到极致,辣到坐地升天!!
  看那个最喜无事生非处处撩拨的色痞王爷如何放荡形骸!
  太医院,面色僵硬阴沈的欧太医令,没好气的扔给面前这位贵人一瓶药水,“吃东西把舌头烫伤?德晟王真是举世无双!”
  第十次漱口之後,只觉口腔麻痹缓过来一些的姬睿泱挑了挑勾人的桃花眼,“虞晖卿卿,难道是因为本王最近怠慢了你,你心生嫉妒?!”
  “王爷猎艳那一套对本官无用,少放在本官身上,若是王爷某处痒了,本官倒是可以舍身替王爷医治一下!”欧太医令冷嘲热讽道。
  “好说好说!本王可不想让西北那人发飙!!”姬睿泱坏坏笑道。
  “王爷还是先顾好自己,踢到铁板的滋味貌似不好受!”欧太医令百毒不侵的答道。
  “你懂什麽,这是我家棠棠的爱心晚膳,哼,我家棠棠生性害羞,这份心意本王也要用心体会,下一次就明白了!果然是热辣如火!!啧啧!!”姬睿泱一派陶醉放荡的笑脸,让人恨不得揍上一拳。
  欧太医令摇头,露出阴恻恻的笑,随即拿出一瓶药丸,“这是九华黄槐丹,每日三次,每次三丸,作用是滋阴补肾,润肠消痔,王爷还请自己照顾好自己,若是有了隐疾,我不介意替王爷内敷诊治!!”
  “欧虞晖,你以为本王的便宜,就这麽容易占吗!!!”还是他家温顺乖巧的棠棠好!!

  第11章。围炉夜袭

  夏夜氤氲,月华如水,偶尔凉风袭来,夹带着荷香蛙鸣,一派温柔祥和之景。御膳房,茶苑内,拥挤着密密麻麻二十余号人,正中竟然架着一只方圆六尺的三层铜锅,炭火正旺,铜锅正中高耸的铜烟囱正冉冉嫋嫋。
  “热啊,热啊!守着这火堆真是热啊!!”庞白糕不停的擦拭着头上的汗水,他本是北地之人,生得高壮粗鄙,最是怕热,一张黑脸上早已汗水淋漓,恨不得直接光着膀子,可是双眼却直直的盯着那铜锅,一手端空碗,一手拎着筷子。
  “嫌热你别吃啊!哼!”婉儿柳眉一嗔,唇角一颗美人痣显得风情嫣然。
  “就是,本来今夜当值的是高旗哥,他心地好让给你的!!”豆蔻年华的柔然生得娇小可爱,年纪最幼,被众人当做妹妹般疼爱,少女心事,对饭司的厨役高旗芳心暗许。
  “柔然你就惦记着你的高旗哥,难道都不顾干爹了?!!”点心司掌厨匡海潮眯着小眼,品着冰镇梅酒,一脸餍足的模样。
  “干爹!!您又拿我打趣!!”柔然娇羞不已,惹得旁边男女老少轰然大笑,御膳房中,相处融洽,全然没有宫廷中原有的派系林立勾心斗角,只是因为……
  “我说小棠啊,这三叠辣酿火锅可以开动了吧!!”栗千味研究蜀地之菜多年,自然知道蜀菜中的火锅乃是天下一绝,而这用特制的三层铜锅制成的三叠辣酿火锅,最下一层山珍,上一层海味,最上一层乃是辣味,层层重叠,每一层的汤汁都是不同的底料调制,每一层的涮菜也是各有不同,三层千味,无与伦比,再加上特制的三重味酱汁,堪称火锅极品。
  “差不多了!!”唐嘉棠看着底层各类菌菇、山间干货熬制成的山珍汤呈现出色泽均匀的暗黄色,而第二层加了海八珍的海味汤熬成鲜亮纯净的乳白色,最上层的辣锅鲜红明媚,发下号令,而还没等他继续,周遭等着吃的众人早已迫不及待,将面前盘盏中的涮菜迫不及待的放入自己心仪的涮锅层中。
  眼见着有人辣得一边流口水一边狼吞虎咽,有人小口啜饮着鲜美的汤汁,有人恨不得直接一头栽入火锅内,栗千味皱着眉头,“糟蹋啊,糟蹋!简直是暴殄天物,要先喝海鲜味的原汤,让舌头适应火锅的汤头,然後把鲜鱼片放进去,涮三下就捞出来吃!!要蘸白醋酱汁!!!!”
  “胡说霸道!!唔唔……要先喝山珍汤,然後涮牛肉丸!!啧啧,这牛肉丸真有嚼劲,小棠啊,你废了不少功夫吧!!”荤司掌厨巴涂山平素最爱跟栗千味打蹩,满口牛肉丸的说着。
  “小棠,别理那两个老家夥!再给你匡叔拿杯冰镇梅酒,这大热天吃火锅,没有冰镇美酒怎麽行!!”匡海潮随性喝着美酒,筷子上却是丝毫不见慢。
  唐嘉棠看众人吃得餍足,心下觉得满足,温和点头,“匡叔稍等!”随即起身,径自朝酒窖走去,夏夜沁凉,暖风一吹,让人心旷神怡起来,他并不算饿,今夜做这三叠辣酿火锅也只是念及栗千味所说而试验,索性御膳房中当值的厨艺庖厨们,就再度成了试菜之人。
  绕过回廊,走到酒窖门口,忽然看到酒窖门半敞着,原本应该当值的侍卫荣虎却没有踪迹,唐嘉棠心下一凛,难道是有人来偷酒喝?要知道这里面多是举世无双的陈年佳酿,还有他采集百果按照古方酿制的猴果酒……思及此,唐嘉棠不由心急,顺着木制楼梯便朝地下酒窖走下去,一股醇香的美酒袭来,果然,是有人偷酒!!
  唐嘉棠心下恼怒,饮酒之趣,志在天地,这偷酒却是最不入流之道,他加快步伐,眼见再一转弯就来到酒窖,那影影绰绰的烛火甚至在墙壁上投射出一人的轮廓,他不禁大喝一声,“贼人大胆!还不束手就擒!!!”
  忽然烛火熄灭,整个酒窖陷入一片黑暗中,唐嘉棠还来不及反应,整个人已经被紧紧抱住,正待大声疾呼,檀口却被封住,一股充满茅台浓烈如火酒香的味道窜入口腔,粘腻的舌头已然开始上下勾勒着他的舌头,用力绞缠,让他浑身为之战栗,一瞬间一片空白,他……他竟然被……
  那人似乎感觉到了他僵硬,啧啧住口
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