你的福啊！”
“狗薯？你们怎么把红薯叫狗薯？”张大少爷有些目瞪口呆，打破脑袋也想不出红薯怎么还有这么一个别名？那老佃农顺口答道：“大少爷你的外号不是叫狗少吗？我们为了感谢你，就把这东西叫狗……”说到这里，那兴奋得有点昏头的老佃农才想起自己失言，赶紧闭嘴，旁边的张家佃农个个想笑不敢笑，个个憋得肚子直疼。张大少爷更是尴尬，苦笑道：“算了，你们喜欢的话，就叫狗薯吧。”于是乎，张大少爷这只大飞蛾又是一翅膀扇下去，中国北方种植的红薯也多了一个大名——狗薯！这是后话，暂且不提。
“既然你们光靠种红薯，今年就能吃饱饭了，那剩下的半年，你们又打算种什么？还有没有兴趣继续种少爷我从西洋带来的东西？”张大少爷又追问道。佃农纷纷答道：“少爷放心，你叫我们种什么，我们就种什么，我们相信少爷不会害我们。”还有人叫道：“少爷派来的宋先生已经说了，下半年他要让我们种花生、洋芋和玉米，我们收红薯的时候，已经在点玉米了。为了教我们种玉米，宋先生还特别从吕宋国请来了两个洋先生，一点一点的教我们。”
“宋应星果然是实干家。”张大少爷满意点头，问道：“那宋先生现在在什么地方？你们知道不？”
“宋先生在老赵庄那边。”一个知情的佃农答道：“听说俺们山东的大官都来了，宋先生领着他们去看俺们临清种植的狗薯，想把狗薯带到山东其他的地方种植，听说他们还打算拿一石粮食换一百斤狗薯的种薯，带到山东的其他地方去种。宋先生叫我们别急着换，说是价格还能涨点。”
“很好，马上老赵庄，希望登莱巡抚孙元化也来了。”张大少爷点头，先向张石头等人吩咐一句，又转向佃农人群笑道：“老乡们，你们都回去忙活吧，记住，你们的狗薯一定要留足来年的种子，多听宋先生的话，他教你们留种子，你们就怎么留！还有，给我也留几万斤种子，少爷我也拿粮食和你们换——两斤粮食，换你们一斤狗薯种子！”佃农们的欢呼声中，张大少爷一行全部上马，一个抱着一个红薯啃着，快马加鞭的继续赶往老赵庄。
马不停蹄的赶到临清近郊的老赵庄，宋应星和张大少爷两个看家的亲舅舅果然正领着一大群官员在田地里考察佃农收获红薯。张大少爷快马冲到面前，立即认出这些官员中有不少熟人，什么漕运总督郭尚友、山东巡抚赵彦、布政使熊文灿、按察副使黃袞、东昌知府华敦复、兖州知府孙朝肃和东昌推官解学龙……，官员多得名字叫都叫不过来。除此之外，登莱巡抚孙元化又赫然在列——很明显，他这是来解决小冰河期导致军屯粮食减产的问题了。
“探花郎？！”临清知县陈显际第一个发现自己治下跑出去的朝廷大员归来。惊叫声中，几乎所有的官员都迎了过来，争先恐后的向张大少爷道喜，恭祝张大少爷荣升巡抚，半只脚踏进封疆之列。张大少爷跳下马一一还礼，好不容易客套完了，张大少爷二话不说就一把抓住登莱巡抚孙元化，向孙元化恳求道：“孙巡抚，和你商量一件事情，这次朝廷下旨，让我在山东招募士兵组建新军，我打算到你治下的一个县去招募，希望你能行个方便。”
“到下官的治下招募兵员？”孙元化面露难色，答道：“张大人，不是我不好说话，可是我掌管的登莱水师也需要大量兵员和民夫，你如果打算从登州、莱州和威海这些地方招募兵员……，对登莱军队就有点影响了。”
“放心，登州、莱州和威海这些地方的士兵，我一个不要！”张大少爷斩钉截铁的答道。孙元化一愣，又问道：“那张大人你打算从登莱的什么地方招募士兵？我的治下，也就这几个州县的人口多一点啊。”
“胶州！”张大少爷沉声答道：“这一次征兵，山东其他州府县镇的士兵，我一个不要——全部要胶州兵！”
“胶州？”孙元化满头的雾水，心说临清张狗少放着家乡兵不要，干嘛要盯上胶州兵？那地方又穷又偏僻，几百年都没打过仗了，更没有什么在卫所训练过的老兵种子，连上过战场的民夫都没有，招募再多士兵去也是一群新兵蛋子，根本顶不了什么用啊？不过也正是如此，孙元化很快就笑着说道：“如果是胶州的话，那没问题，那地方离登莱太远，就算征调民夫也征不到那里，我叫胶州知州方时化全力协助于你。”
“既如此，那就多谢孙大人了。”张大少爷松了口气，赶紧行礼道谢。陪同张大少爷回山东的宋献策则满头雾水，找机会向张大少爷问道：“东家，你放着临清的家乡兵不要，怎么跑去胶州征兵？你难道没有想过，如果你在临清征兵，招募来的兵员肯定大部分是你家的佃农子弟，指挥更方便，用起来也更放心？”
“宋师爷，你不懂，但将来你就会明白了。”张大少爷摇头，心说我总不能告诉你？几百年后，有一位前伟后毁的大人物就是用胶东兵横扫东北打赢辽沈战役，还有一支胶州子弟兵先打塔山拼命战，又打抗美援朝战吧？——至于我的家乡兵，当亲兵还差不多。
第一百五十五章 狗少城管队是怎么炼成的
位于胶州湾畔的胶州，下辖即墨、高密二县，在明代的时候，这里还是一个相对比较荒凉贫困的地方，山多风大，百姓主要以耕种和打渔为生，仅有的特产就是胶菜和鱼虾，而且土地贫瘠，粮食生产稀少，在灾荒年景常常无以为继，历史上曾经多次发生过饥荒，甚至还数次发生过易子相食的人间惨剧。但也正是这恶劣的环境，造就了胶州人坚韧不拔的意志，彪悍勇猛的作风，还有争强好胜的性格，也正是因为这些，胶州才招来了张大少爷闪烁着绿光的贪婪目光……
六月初十，张大少爷一行风尘仆仆的赶到胶州城，胶州知州方时化早已领着地方官员和乡绅迎侯在城门之外，双方见面，张大少爷连气都来不及喘上一口。跳下马就把让张石头和亲兵拿出厚厚一叠告示，向方时化说道：“方大人，时间紧急，闲话一会再说，麻烦你马上让衙役把这些告示贴出去，胶州的各乡各镇都要贴到。另外再请胶州各个地方的地保多多宣传——只要志愿来参加军队的青年壮丁，只要考核合格的士兵，先给五两安家银子，管吃管住管衣服，每日三餐都有油水，每年十二两白银的俸禄加奖励，按月发放！还有，我已经向朝廷请得圣旨，凡是有子弟当兵的农户，一律免税！”
“好优厚的条件！”方时化悄悄吐了一下舌头，心说我这里的百姓这下可要疯狂了，不过也好，把那些地痞无赖全带到军队里去，我这里可要安宁许多了。想到这里，方时化忙把告示亲自接过去，又交给衙役班头，吩咐衙役按令行事，这才向张大少爷笑道：“探花郎，我们山东官场都说你是山东走出去的骄傲，办事果然是雷厉风行，这些告示都是路上写好的吧？真会节约时间啊。”
“让方大人见笑了，兵部只给我一个月时间。现在已经过去十天了，所以急了些，还请方大人千万不要介意。”张大少爷尴尬笑着向方时化谢罪。在朝廷里没什么靠山的方时化当然不敢介意，只是亲热的拉着张大少爷，为张大少爷一一介绍在场诸人，介绍完官员，方时化又指着在第一位的中年乡绅说道：“探花郎，这位大人也许你认识，你是山东的骄傲，这位高鸿图高大人则是我们胶州的骄傲。他是万历三十八年的进士，担任过陕西巡按和陕西道御史，今年年初才致仕还乡，你们在京城里，也许还见过面。”
高鸿图大约四十多岁，瘦瘦高高，国字脸看似威严，态度却非常亲切，微笑着解释道：“方大人误会了，我去年从陕西回到京城的时候，探花郎已经去了辽东，我致仕还乡的时候。探花郎好象还在建奴的伪都盛京城里大振国威，所以无缘识得探花郎尊容。”张大少爷在京城时曾经听山东籍官员提起过高鸿图，知道他是一个不属于阉党也不属于东林党的中立派——也就是属于那种很容易被张大少爷拉进狗少党的同乡，，所以不敢怠慢，赶紧向以晚辈身份向高鸿图行礼问候，高鸿图还礼，对张大少爷不摆架子的作风甚是欣赏。
“张大人，罪员听说你这次来胶州，是打算招募士兵镇守蓟门，支援辽东，而且点名非胶州兵不要。”高鸿图用了一个罪员的自称，平静说道：“罪员为了支持探花郎的义举，已经发动族中子弟，动员他们主动报名参加军队，为探花郎招募了九百多名家族子弟，全都是十七岁到三十岁的壮丁，听凭探花郎调用。罪员还愿意捐助一批钱粮，以助探花郎军威！”
“九百多人？这么多？不可能都姓高吧？”张大少爷大吃一惊，差点以为高鸿图家和自己家一样，佃户多得数都数不清。旁边方时化抢着解释道：“张大人，高大人的家族是胶州第一大族，胶州高姓最全，人口众多，可以这么说吧，只要是高姓的字辈支脉，在胶州都能找到！高大人招募这九百多人，只用了一天时间，如果探花郎愿意。高大人肯定还能再给探花郎招募一批青壮。”
“高大人不畏军旅凶险，主动发动亲族参军，还散财助军，忠义热肠，报国之志，感天动地，下官钦佩之至，也感激之至。”张大少爷嘴上的漂亮话说得一句比一句好听，肚子里却非常清楚——高鸿图既然是自称罪员，证明他肯定是犯了什么事被迫致仕还乡，这么主动热情的配合自己的募兵行动，除了爱国热忱之外，只怕还指望着从自己身上找到脱罪复出之门。不过这没关系，张大少爷还是很乐意利用老乡关系，在朝廷上给自己笼络一帮党羽的。
“探花郎不必客气，这些都是下官应该做的。”高鸿图非常之谦虚，和张大少爷言谈甚欢。旁边方时化则赶紧给张大少爷介绍完剩下的胶州乡绅，又说道：“探花郎，快城里面请，下官在衙门里略备薄酒，粗茶淡饭，请探花郎和探花郎带来的诸位大人务必赏光。”
“方大人，酒宴一会再说。”张大少爷再一次拒绝方时化好意。拉着方时化的袖子焦急说道：“方大人，胶州的校场在这么地方？请先领着我去看一看是否合适，我考核筛选新兵，还需要借你的校场一用。”
“考核筛选新兵？”胶州官员士绅全都以为自己听错了，这年头招募兵员，一般来说只要不瘸不残年龄四十以下十五以上就成，还真没听说过什么需要考核的。但看完张大少爷拿出来的招兵要求后，胶州官员士绅难免更加傻眼——要想给临清张狗少当兵，第一年龄必须在十七周岁到三十五周岁之间，第二身高必须在五尺四寸（营造尺约合172。8厘米）以上，第三就是不能有任何犯罪记录——那怕偷过邻居一只鸡都不行。
“探花郎。你这条件太苛刻了吧？”方时化小心翼翼的说道：“尤其是第三条——我朝名臣曹学佺曾经说过，仗义每从屠狗辈。探花郎你放着民间好勇斗狠的侠义之士不要，却只要一些从没有犯过事的老实乡民，于军威士气，只怕不利。”
“这条不是我想出来的，是戚继光大帅留下来的。”张大少爷把张大炮拉到面前，指着张大炮微笑解释道：“这位老军士，三代都是戚家军的将士，也是老戚家军留下来的唯一种子，他参加戚家军的时候，就亲自经历过这种严格的考核。”说到这，张大少爷又补充一句，“对了，高大人，实在抱歉，你的宗族子弟，也必须经过筛选。”
……
胶州的地方官员、差役和地保还算配合工作，才那么一两天功夫，张大少爷的募兵告示就贴遍了胶州的各乡各镇，优厚待遇也宣传得非常到位，胶州的各乡各镇一下子轰动了。要知道，明朝北方的一户农民一年要想挣十二两银子，至少得有十五亩土地和两亩菜地，辛苦劳作一年才有这点收入，就这，都还没算上农具耕牛肥料的开支和交纳的税赋，还有现在正处小冰河期，北方灾荒不断，本来就极其贫苦的胶州农民要想一年挣十二两银子更是水中花、镜中月。而张大少爷不仅给每个士兵开出十二两银子的俸禄和五两银子安家费的价钱，还管吃管住管衣服，另外还有免税特权，胶州的农村子弟不把眼睛瞪红那才叫怪了。
接下来很自然的，符合条件的父子兄弟告别千叮万嘱的妻子和嗷嗷待哺的幼小儿女，辞别眼泪汪汪的白发老母，带上一点少得可怜的干粮，抱着碰碰运气的态度，从四面八方涌向胶州城。希望自己能够成为幸运儿中的一员。才四五天时间，就有超过两万的胶州青壮齐聚胶州校场，接受张大少爷的严格挑选。
六月十六，筛选