《我就是太平洋》

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我就是太平洋- 第186部分


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  等等,祭祀烧的不会做这么精细,难道是充气……
  “哇噢,三月三,娃娃节!”马莲娜看着一家店铺,突然想起什么似的,大叫了起来。
  唐海擦擦汗,幸好他刚才没问珍妮弗,不然又要闹船上的笑话了。
  娃娃节是日本很传统的节日之一。
  这些柜台上的娃娃,一套要几万到十几万人民币,有些甚至是古代流传下来的古董,是这边的文化遗产。
  一般在一两周前就开始摆了,三月三晚上就会收起来……
  马莲娜说到娃娃节,唐海就想起了千代笑着说‘北海道每个女孩都会做蛤蜊’。
  蛤蜊靓汤可是今天的主打,不过……
  “我们去吃天妇罗吧。”唐海经常会突然脑热,和正常人对着干!
  ……
  【欠章容易,还债难啊!我明天起分批来爆盟主加更吧……】(未完待续。)


第三百三十三章 日本雏会

  节日就代表着文化、风俗,每个地方都有自己独特的节日。
  中国气氛比较浓厚的是春节、清明、中秋,别的节日对于唐海来说,以前也就是意味着要放假,现在意味着可以卖吃的。
  信教的地区最重要的则是圣诞节,虽然只放假一天。
  另外如情人节之类的,其实都是商人炒作起来的,譬如情人节就是巧克力商炒起来的,七夕估计没有对应食物所以暂时炒不起。
  娃娃节是日本很重要的节日,早在一两周前,一般是情人节刚过去,家家户户就会把自己家里的娃娃摆出来。
  一些动漫节目,也经常会描述娃娃节。
  常见的一套娃娃最上方的是君主、皇后,然后到大臣,下面甚至有仆役和车马。
  最便宜的一套也得10万日元,贵的几百万都有。
  等女子出嫁了,这些娃娃就会成为她们的嫁妆,到后面传给女儿,或是孙女等等家族女性。
  最古老的娃娃得有好几百年历史,当成古董卖都行,绝非是美国之类的拿几十年东西就当古董那么坑。
  唐海一行人走在街上,这会儿显得特别惹眼,这次倒不是因为男的太高或者几个大洋马太漂亮,而是……
  这么多妹子,没有一个穿着和服!
  唐海看到别的一些游客,黑人都有穿!
  “靠,刚路过那个是女的?我以为是铁神,刚想去问要签名!”唐海看着两人走远了,才小声道。
  “头儿,我刚也有同样的错觉……”乔丹也是震惊的看着那两人远去。
  唐海是第一次来日本,道路还是挺干净的,但,走着走着,偶尔会看到扶手缝隙里有烟头,唐海看到了两次。
  不过过一会儿有个走街上的孕妇发现了,就去捡烟头拿去丢。这让珍妮弗这环保主义者有些纠结,就看到珍妮弗也去捡了另一个拿去丢。
  大量的垃圾这边看不到,但大型活动之后肯定有,新闻里也见过涉谷大活动后一地狼藉。
  这次没有再请导游。让梅林和人交涉就行。
  梅林的日语就好比日本人的英语,都觉得自己没问题了,然后看到他们在用双语交流,还需要笔画手势才知道对方在说什么……
  “刚那女孩和我们说拐过去有个蛤蜊女孩会,我们要不要去看看?”
  “梅林。你这翻译真的没问题吗?是不是直接按单词翻译的?”
  “唐,你自己不是经常这样翻译吗?”
  别看银座寸土寸金,这里并非都是高楼大厦或是新式建筑,也有旧式的矮层建筑,只是看位置就知道建筑绝对不会便宜就是了……
  今天似乎是什么插花还是茶艺界的小名人在这里讲课,这里平时也教插花和茶艺,一些女孩子会来学,今天则是给讲述蛤蜊和女孩。
  唐海几人进去,收费的,说什么是在办雏会活动。就当旅游了,可以拍照。
  里边有地方换鞋,有个小花园,院子里桃花正在盛开。
  唐海只知道京都传统和历史保存得很完好,以前千代曾推荐他去玩,没想到这里也有这种地方。
  大伙来晚了就从后门进去。
  讲课的女老师长得有些像郑佩佩,大概五十岁了,看得出年轻时候是个美人,这会儿穿着和服坐在前方讲着一些历史。
  女子叫做田中峰子,唐海是随着人潮过来的。刚开始还以为要完,根本听不懂啊……
  结果田中女士看到有外国人,就用了很简单的日语,偶尔还用英文解释两句。然后唐海一行人就也听得懂了!
  唐海和小牛盘腿坐后边,其余几个都是老老实实的用跪坐姿势,这东西和唐妆、唐刀、兜裆布、木屐、鱼脍等等一样,原先都是中国人的东西,传入当时贫穷落后的日本,被当时的追星贵族视作潮流。然后慢慢传下来,几百年就成了日本传统。
  “三月份最重要的食材就是蛤蜊,蛤蜊是女孩子的象征……”
  “为什么?”说话的是马莲娜,她不声不响的,原来竟然会日语!
  田中女士左手比划着,好像拿着一扇蛤蜊一般,右手手指好像捏着另一扇蛤蜊,轻轻做了一个‘合蛤蜊’的动作。
  “因为全世界能和它完美相配的,只有一个啊。”田中女士笑道。
  这些话太专业了,也就马莲娜和梅林听得懂,其余如唐海是看得迷迷糊糊的,唐海就关注什么时候有东西吃,毕竟交钱了。
  马莲娜眯着眼睛听着。
  她四下环顾了一下,发现所有女孩子或是女士都听得很认真,男的嘛,听得懂的也和听不懂的日盲唐海一样,不时左右看看,好像是饿坏了。
  唐海就盯着后面的架子解闷,架子上铺着红布,除了人形娃娃之外,还有桌椅、马车,这些手办就算不是古董,单件也能卖好上千美金了……
  唐海要饿坏了,终于讲完了!
  还以为立马有得吃,毕竟外边接待人员说有蛤蜊吃,但……
  居然到猜蛤蜊!
  一张红布铺地上,蛤蜊壳背着放,让看花纹找一对。
  这个只有妹子能玩,唐海就看到马莲娜兴致勃勃上去了,掀开一个,里面画着很精美的壁画……
  她很快又翻出了一个,画风是一样的,同样的背景,一个贝壳里是男的,一个是女的,就像是在同一个背景下拍照一样!
  田中女士夸奖马莲娜眼力好,但马莲娜接着又翻出了一个,和第一个轻轻一合。
  “马莲娜刚才观察过了,这里至少有四五个可以和这第一个合起来,阿姨你刚才的话可不对哟……”
  田中女士这才发现马莲娜是刺头!
  但却是笑了笑。
  好不容易等一群大小姐们玩累了,田中女士才去厨房煮贝壳,唐海用英文问能不能跟着帮忙,说自己是一名海鲜专业厨师,想见识一下日本传统的节日料理,田中女士笑着答应了,接着马莲娜也闹着要看,田中女士也笑着应允了。
  厨房很简陋,只有一口锅。
  唐海从刚才也知道了这里甚至还是卖和服的地方,雏会也就是娃娃节,田中女士办这个节日的主要目的不是卖吃的,而是做日本文化宣传,然后卖和服……
  不是专业卖吃的,锅子少这没什么。
  问题是外边有五十多人啊,够吃么!唐海看着那锅子,冷汗下来了,就不该听陌生人的话乱逛啊!早知道就真去吃天妇罗了!
  ……(未完待续。)


第三百三十四章 古代蛤蜊

  到进了厨房,唐海为了一会儿多吃点,就很自觉的帮打下手,马莲娜很奇怪唐海这么主动。
  田中女士拿起一旁还没加工过的两个贝壳。
  日本人对吃的东西很讲究,有些方面已经很病态了,比如河豚这东西,没人逼迫唐海就不会去吃,说得再安全他也不吃,但日本人就是敢吃。
  他们有专门的尺子来量蛤蜊,6厘米是特大号,这田中女士的手也不小了,但她最多能抓三个。
  她轻轻的合上两片贝壳。
  然后又拿来另外两片来合,又合上了。
  但交叉着却合不上。
  “如果两片贝壳不属于同一个蛤蜊,那是绝对合不上的,这就代表了女子一生只能和一个人白头偕老,所以蛤蜊是饱含了美好愿望的吉祥物,也是女孩子的象征。在雏会这一天最不可或缺的食物就是蛤蜊汤,这是为了女孩子幸福而被创造出来的食物。你刚才能把那些贝壳合起来,那是因为那些贝壳已经经过浅加工了。”田中女士笑着把两片贝壳放到马莲娜面前,马莲娜张开手,她就把贝壳放到了马莲娜手上,“这是阿姨给你的娃娃节礼物,也是给你的祝福。”
  马莲娜愣愣的看着手中的东西。
  唐海绑住田中女士做料理,要用到的材料只有一种,那就是白味增。
  蛤蜊直接下汤锅煮,砰的一下能够打开的就是好蛤蜊。
  取出蛤蜊后,蛤蜊汤加浓浓的白味增煮出汤汁,再浇灌在蛤蜊上,就可以出炉。
  田中女士很不简单,会中日英三门语言,看出唐海是中国人之后,就用中文和他交流。
  田中女士告诉唐海,东京这边是属于现代化大都市,日本气息已经很弱了,为了赚钱生活。她才不得不在这边开分店,还给了唐海一张名片,说如果有机会真正的来日本玩,就去京都。她的总店在京都,那里才是日本传统和历史保存得最好的地方。
  东西出炉后厨师是可以先尝味道的,唐海抱着一‘盆’在尝,让马莲娜羞愧的捂住了脑门,田中女士却是善意笑笑。
  “好味道!”唐海惊讶的看着碗里的蛤蜊。他还是第一次吃到这么鲜甜的蛤蜊!
  中餐讲究三分材料、七分厨艺,而日餐正好相反,讲究七分材料、三分厨艺,日式料理如果觉得好吃,那绝对是材料问题!
  “这是加布里湾的古代大蛤蜊,和别处的味道是不一样的。”
  “加布里湾?那里的蛤蜊饲养场不是废掉了吗?”
  “你说的那是很久以前的事了。七年前有生物学家到加布里湾检测,发现了这种‘日本古代大蛤蜊’生存困难的原因,那就是水土……小蛤蜊会顺着海潮向河口移动,等长大了又会回到海里,所以它们在幼年生长期需要相当多的营养。于是生物学家们就让养殖场的人尝试在泉川的源头。也就是雷山种树,慢慢的,这种古代大蛤蜊就又变多了起来,和别处的蛤蜊相比,这种大蛤蜊有一种独特的鲜甜味道……”
  唐海没想到还有这种讲究!
  筷子夹着大蛤蜊在看,的确很大。
  “泉川?雷山?”
  “山上丰富的水资源最终会流入海里,所以要从源头开始养护,参与海洋环保工作的人都会这么想。干净的泉水、干净的河水,然后才有干净的海水,以及干净的食物。加布里湾对蛤蜊的保护是最严格的。只有5厘米以上的才能捕获,太小是要放回去的,而且每人每天只有10公斤的捕捞配额,这样加布里湾的古代大蛤蜊才重新复活。女孩子也是一样的。必须在小的时候就保护、维护,男孩子也是这个道理。”
  田中女士一直笑眯眯的,说话很有味道,唐海看着她,只觉得这绝对是日本大家族里长大的女子……
  只是这样的女子,在这个时代。一把年纪了也得抛头露面做生意啊!这里也可以看出日本这边生活不易!当然,田中女士自己可能是乐在其中的。
  唐海继续帮忙做食物。
  当然,晚餐不可能只喝一碗蛤蜊汤,唐海帮忙捏了寿司,毕竟吃了田中女士那么多的蛤蜊。
  捏寿司一般用小手返技巧就可以了,这不是什么高深的东西,但要捏那么多人分量的寿司还是挺辛苦的,加上两个店里临时请来的帮手,劳动量也挺大。
  到唐海活动了一下筋骨,出去休息的时候,马莲娜这顺了一肚子食物的萝莉也打了个嗝跟着出去,经过田中女士身边时……
  “田中阿姨,我承认你说得很对……”
  田中女士笑眯眯的。
  “特别是后面那一句,因为浅加工后就很容易合适了!那么对人类的浅加工是什么呢?以及,判断一对贝壳是不是出自同一个蛤蜊,是看大小、形状、花色,那人呢?嘿!”
  田中女士愕然。
  看着一群人吃饭,别人都在讲究礼仪,唐海一群人都是本着交了钱就要吃饱的原则,都是大口呼噜。
  田中女士看着唐海,再看看身边萝丝、马莲娜、珍妮弗、梅林、玛丽,有些明白了什么……
  很意外的,众人离开前,田中女士和马莲娜互换了手机号码,还送了一个娃娃给马莲娜!是一个骄傲的公主娃娃!
  “真意外啊,马莲娜你居然会日语。”路灯下,唐海捂着肚子,很惊讶的看着马莲娜。
  最后他还是没去吃天妇罗……
  “不过是一门语言,也没什么值得夸赞的,这年头谁不会几门语言。”
  “那倒是,像我就会壮话、昆城话、普通话、英语……”
  玛丽轻轻打了个饱嗝:
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