那些植物从土壤里生长出来，除去人工管理成本之后，就是加工、运输所需要的花费，剩下的都是纯利润。
高德庄园去年算上贩卖红酒等，足足赚了相当于46万美元的法郎，别以为这是个小数字，按照高德庄园面积来算，一英亩的产出，将近五千美元！
从巴蒂斯特管家那里，得知李广*为庄园采购了一批薰衣草提炼精油的设备，还有就是葵花籽榨油设备，他才觉得这个数字正常，不然也太吓人了点。
来到普罗旺斯后，还没有下过雨，天气一直很晴朗，今天也是一样。
胖丁花了几天时间，终于和那头牛头梗犬搞好关系，可惜牛头梗犬白长了那么大的脑袋，被它蠢哭几次之后，胖丁就有点不爱跟它玩了。
韩宣懒散窝在草堆上，和伊莎贝莉并排躺着。
四周是大片向日葵田地，它们的花盘整齐面向东边，在草地上拉出长长的影子。
将胖丁当成枕头，肉嘟嘟的，枕起来很舒服。
胖猫则脸色不爽，但看在主人说回家给自己小熊饼干吃的份上，勉强先让他嚣张一会儿，决定下次在他鞋子里尿尿报复。
想到这里顿时开心，大尾巴扫来扫去，奇怪地弯成了问号形状，相当灵活。
孩子气的傻维尼和傻巴里，玩起了捉迷藏。
两个家伙都是嗅觉灵敏的熊类，而且还懒散，不喜欢走太远，因此孜孜不倦地玩了半个多小时，依然是平手，无论藏到哪，都能被对方找到。
它们见庄园农夫家的孩子们玩过后，便喜欢上了这个游戏，胖丁被它们欺负过几次，发誓从此再也不玩了，并且对“自己是只猫”这个无法改变的事实，而感到惆怅。
就算是傻傻的小巴里，找东西也比自己厉害，这是胖丁痛苦的根源，自己居然不如它……
葵花丛里传来细细嗦嗦、叶子与叶子之间摩擦发出的噪音。
韩宣抬起头，见到有只明显是“英国虾”的生物，从向日葵丛里走了出来。
开个玩笑。
英国虾其实就是英国人，因为他们的皮肤经受不住阳光照射，一晒就变红，所以被其他国家的人戏称为“英国虾”。
那是位五十多岁的金发英国人，戴着副眼镜，近视应该很久了，眼眶有些凸起。
他的穿着很随意，身上粘着草叶，胳膊处还有被露水打湿的痕迹。
向日葵田夜里被水漫灌过，所以地面泥泞，这位即将步入老年的英国人，鞋子和裤脚满是泥。
发现韩宣后，无力抬起自己的手，应该是想要说什么，但却没有力气说。
只是一个劲地喘着粗气，双手扶住膝盖，觉得还不过瘾，于是直接盘腿坐在了草地上。
韩宣不止一次在书的封面上见过他，比如《普罗旺斯：山居岁月》、《从哪里来》、《普罗旺斯的一年》等等。
前几天就知道他也住在附近，但却没找到机会，去拜访这位自己很喜欢的作者。
此刻韩宣跳下草垛，笑着说道：“你好啊，彼得…梅尔先生。
放着好好的路不走，干嘛要从这里过来？”
“我以为这是条近路，能让我省点力气，没想到更加累。
我的上帝啊，先让我喘口气。。。。。。”
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“写作的生活，就像是狗过的生活。
但却是生命中，唯一值得过的生活。”
低矮的草垛上，多了个老梅尔，他双手放在脑后，望着蓝天白云，继续说道：“这是法国大作家福楼拜的话，我在《永远的普罗旺斯》这本书里写到过。
如今我选择成为作家，对这句话有了更深的理解，写书真的很难啊。
相信同为作家的你，应该也理解吧？
听说你来这里，所以我来拜访你了。
希望你不介意我将和你的对话，写到我的新书里。”
“同样的，我也希望你别介意。
最好再让我拍张你的照片，我最近正准备写一本，关于这两年来的自传游记。”
韩宣接口说道：“我知道。
绝大部分时间，写作是项极其孤独而且单调的工作。
有时也许会因为写到一个好情节，而感到开心。
事实上倒不如说，我所自认为的好情节，只是因为现场没有人可以浇我冷水，所以才觉得精彩。
平时写书，陪伴我们的只有桌子、椅子、笔和纸，不是么？”
“不是，我比你奢侈点，还有盏老旧的台灯陪着我。”
梅尔开玩笑自嘲笑道：“有时候我觉得自己当年，是不是应该谋一个，像……专业会计师或者律师这样的铁饭碗工作。
在创作的大半时间里，我总会像个蠢蛋，不断地问自己：我的天，我究竟写的是什么鬼东西，有人要看这些无聊的小事吗？
如果碰上编辑和读者催稿，那种交不出稿的惊慌及挫败感，简直如同世界末日降临。
对其他行业的人来说，一天写一千字、两千字，或者一个字也没写，根本无关紧要，但对一个作家来说，那可是生死大事。
这样备受煎熬的写作生活，我实在是受够了，它是种精神上的疲劳，比身体上的劳累更可怕，可除了写书，又能干些什么呢。
不过，当我发现可以为一些不曾谋面的读者，提供几小时读书的欢乐，那么写作就变得很值得了，虽然还是很累，但读者的夸奖和稿酬能给我些许安慰。。。。。。”
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第843章 法国蜗牛与松露
慈善家、商人、学生、天才、富豪……
有无数标签可以代表韩宣，梅尔单单只看重他和自己一样的作者身份。
对于韩宣，梅尔的心里其实很羡慕。
别看梅尔自己也是位作家，但他的书毕竟很小众，就如同梭罗的《瓦尔登湖》那样，只在一部份厌倦现实，喜欢悠闲生活的读者当中出名，平常走在英国的路上，很少有人能认出他。
于是从见到韩宣开始，梅尔就在不断抱怨这十几年来苦逼的写作生涯。
说自己缺乏灵感，再写普罗旺斯已经不知道写什么东西了，还说出版社坑他的钱，出售的数量应该不止那么多才对等等。
韩宣觉得有些好笑，他没想到自己喜欢的这位作者，性格和书中所透露出的完全不一样。
别的作家，生活以书为重点，而韩宣则把写书当成一种兴趣爱好。
再加上脑子里不缺有创意的思路，写什么火什么，《生化危机》才刚出来不久，跟风丧尸流的书籍已经出来了，因此体会不到梅尔的困扰。
从见到梅尔开始，已经过去了半个多小时，眼看就要到午餐时间。
韩宣从手支撑着坐起来，跳下草垛，拍干净身上的草，打断他说道：“来我的古堡吃顿午餐吧，你是我接手这座庄园后的第一位客人，假如待会儿没什么事情，请不要拒绝。”
“我根本就没打算拒绝，刚好肚子有点饿。
最好可以先给我杯水，我的喉咙有点干，可能是昨晚被子掉在地上，冻感冒了。”
韩宣很想说一句：“你确定不是因为自己刚才话太多的缘故么？”
但这种话只能憋在心里，见伊莎贝莉没有下来，踮起脚尖看看她，她已经睡着了。
天气暖和，又没有风，被太阳照着很舒服，确实是个在野外睡觉的好天气……
叫醒难得在白天睡觉的伊莎贝莉，弯腰抱起胖丁，韩宣喊道：“维尼？小巴里？”
话音刚落，一大一小两个肉嘟嘟的家伙，从向日葵田里跑出来，踩断了不少向日葵。
地面泥泞，这两个家伙还在上面翻滚玩耍，弄得都跟大泥球似的，尤其是小巴里，几乎已经看不出它是只大熊猫。
见到小巴里走过来，想要用身体蹭自己的腿，韩宣嫌弃躲开它，听见梅尔问这是什么狗，随意回答道：“松狮……”
回到古堡，请巴蒂斯特管家让人帮这三只洗澡，韩宣换了双干净的鞋子，往餐厅走去。
从路易十四执政时期开始，法国的饮食外交就世界闻名，在法式宴会鼎盛时期，餐桌上一次会摆放超过两百道菜。
法国人讲究吃，而且还舍得花钱，在吃东西方面，欧洲许多国家都向法国看齐，鹅肝、松露等顶级美食的起源地，便是法国。
韩宣刚来庄园没多久，厨师变着花样，每天做不同的法国著名菜肴给他吃，之后还会询问他喜不喜欢，有没有需要改动的地方，以便将来安排专属于他的个人菜谱。
昨天的午餐是奶酪和青蛙腿，伊莎贝莉一口没吃，光是看见就恶心到现在，她认为青蛙和癞蛤蟆是相同的东西，对青蛙腿非常讨厌。
今天餐桌上摆放着法式焗烤蜗牛，配上一盘马铃薯泥，外加碗白米饭。
还没有吃，看那漂亮的颜色便很有食欲。
法国的主食以米饭和面条为主，韩宣对此感到喜欢，这两样主食符合他的饮食习惯，因此来到法国后，吃得还不错。
“饭菜闻起来很香啊，伯努瓦先生，麻烦你了。”
名叫伯努瓦的厨师，身上穿着黑色衬衫，年纪不到三十岁，外貌很硬朗、帅气，下巴留着些络腮胡子，性格十足，腰间系了条白色的围裙。
他听见韩宣夸赞自己，微微弯腰露出个笑脸，嘴里说道：“谢谢，你不用客气。
这些是我前几天刚从玫瑰花田里找到的蜗牛，体内的汁液排干净了，还很新鲜。
假如是初春时候，直接就可以用来做菜，但现在需要养几天才可以，第一次吃可能吃不习惯，它们的味道真的很不错。
我感觉你应该不喜欢吃蚯蚓，所以没有做那道菜，选择了更容易接受的蜗牛。”
“我以前吃过蜗牛，还蛮喜欢的。
蚯蚓就算了，我死都不会吃它们。”
韩宣听见声音，看向因为想到吃蚯蚓，而再次犯恶心的伊莎贝莉，语气带笑，接着说道：“谁能想到在美国卖出天价的蜗牛，会在我们这里泛滥成灾。
记得多捉点，让人送到美国去，我父亲在那里开了几家餐厅，对高档蜗牛需求量很大……”
由于没有使用杀虫剂的缘故，今年高德庄园里大蜗牛随处可见，等再过几年，可能就看不到这样的光景了。
法国人一年要吃掉30万吨蜗牛，尽管有农户开始人工养殖，但产量依然供不应求。
可以买到的那些，大多都从其他国家进口，真正的上好法国蜗牛，成为了普通人家吃不起的高档菜，纯正法国蜗牛的营养丰富，口感非常棒。
请梅尔先生一起，在能容纳25人同时就餐的庞大古朴餐桌旁坐下。
伯努瓦厨师不知道韩宣要请客人过来，说完抱歉之后，吩咐佣人再去厨房取一人份的菜肴过来，拿给梅尔。
吃蜗牛需要配备钳子和双齿叉，韩宣就餐时候，用右手拿钳子夹住蜗牛壳，左手用叉子，将蜗牛肉挑出放进嘴里。
这些蜗牛都是事先清理干净内脏，焗烤期间再将蜗牛肉，重新塞进壳里，现在直接就可以吃，肉很嫩。
美美地享用了顿午餐。
法国人吃饭时候喜欢说话，梅尔在普罗旺斯生活许多年，也养成了这种习惯，在餐桌旁对韩宣说了许多普罗旺斯的趣闻和有意思的地方。
韩宣最喜欢听的是拿破仑金币那一段。
梅尔曾经在自家的院子里，发现了一枚拿破仑金币，于是买来金属探测器，在院子里寻找宝藏，他所住的小镇，由此展开了一场轰轰烈烈的寻宝活动。
书里描写的，不如他口述生动，惹得周围侍从们捂嘴闷笑，韩宣也很高兴。
当梅尔说起自己去挖黑松露，还有因为酿造苦艾酒而被抓，这时候巴蒂斯特管家说道：“我们庄园也有一片产松露的林子，不过不在庄园内部，而是在石头城的另一端。
李先生特意让人买的，产出的黑松露不是很多，今年只摘了两百八十公斤多点。
但是产量很稳定，从我爷爷那辈开始，那片林子里就可以找到黑松露，持续到现在。”
“是么？
我明年春天挑个时间过来看看，我家的雪山牧场也有人工种植的松露，可是那需要很长时间才可以采摘。
到时候我将维尼也带来，它的嗅觉很灵敏，用来找松露再适合不过。”
“熊类的嗅觉确实很不错，比猪好多了。
以前我们都是用猪来找，它们喜欢到处跑。”巴蒂斯特管家接着说道。
维尼听见主人说自己的名字，扭过头茫然嗷呜了声，询问韩宣叫自己有什么事。
韩宣摇摇手，示意它继续吃东西，那张大脸顿时再次埋进装满水果的桶里……
餐后，韩宣带着梅尔来到�