《我的农场在非洲》

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我的农场在非洲- 第99部分


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    炒菜尤其是大锅菜,这可是一个体力活,十几桌的菜混在一起炒,那是很累人的,而且像这种专门接待婚宴酒席的酒店,一天的时间搞不好中午和晚上都有一顿,那样的话从准备食材,到炒菜,忙的人几乎要吐血。

    所以他这个时候就想到了这个哥们,想要把他拉出来,可能从这个人的身上他赚不到什么钱,但是他们毕竟是同学,以后这个人要是混好了,还能拉他一把,而且带一个自己熟悉一点的人去非洲的话,那到了那边也可以互相照应!

    “老王,我是老左,你那边忙不忙?最近怎么样啊?有没有空出来一起吃个饭?”

    左向阳打通了这个同学的电话,电话那边传来了一阵乒乒乓乓的声音,是不是还能听到有人在喊:“十二号桌上菜……”

    一听就估计到他是在上班了,不过现在才十点钟,这么早就有人去酒店吃饭,也是很意外的。

    “老左啊!我现在有点忙,要不等我忙过了这一阵再给你打电话好吗?”

    “嗯,行吧,我就在你酒店你等你好了!那就这样吧!”

    左向阳挂了电话,出了门,干脆去找这个同学了。

    他花了半个小时的时间就到了目的地,但是一直等到下午两点多钟,这个同学才满头大汗油迹斑斑的从厨房走了出来。

    “来,喝口水,怎么搞得这么狼狈?”

    左向阳见他不停的拿着厨师帽给自己扇风,而自己还穿着羽绒服,就感觉画面有些违和。

    武汉的天气现在还是比较冷的,最近冷空气南下,温度下降到了一两度,再加上街上的冷风一吹,人就冻得有些打哆嗦,但是他的这个同学居然只穿着单衣,外面套了一件薄薄的厨师服,头上的汗水贴着头发的鬓角,打湿了额前的头发,满头大汗巨就像是从火井里面出来的一样。

    “嗨,还不是忙呗!正月的酒宴多,每天都这么忙,我都习惯了!”

    王谷成叹了一口气,语气里面微微的有些不满。

    “忙好啊,忙的话证明你有事情做,那样的话待遇不久上来了吗?”

    “屁的待遇,老板抠门的要死,每个月就是那么多钱,多一点也没有,要是客人少了,单子少了,他还要变着花样扣你的钱!我就没见过这么抠门的老板!”

    王谷成的语气非常的不满,对于老板的不满和对于自己目前的生活和工作的不满都有。

    “待遇不好吗?你现在每个月能拿多少?”

    左向阳喝了一口水,漫不经心的问道,他虽然是来邀请王谷成跟他一起去非洲的,但是他还是决定了解一些王谷成的现实情况,要是他的日子过得还不错的话,那就不用劝他跟自己一起去非洲了,毕竟这里离家太远,王谷成家里有儿有女,所以不太适合出远门。

    “每个月也就四千多一点吧!这个数目现在也就面前能够维持,家里面两个孩子上学,还要还房贷,吃穿用度还要另算,柴米油盐和其他的生活开销一算,我这点钱都还不够,还要孩子他妈的钱贴进来,但是两个人的钱加进来也仅仅只够维持,日子过得紧巴巴的,什么事情都不敢做,要是哪天一不小心生病了,那就连看病的钱都没有了!”

    王谷成说完了之后无奈的叹了一口气,他的工作也就这样,这个行业的整体待遇都不算是太高,他就算是跳槽也不一定能够找到比这更好的工作,但是万一他失业了,那家里的经济情况就会更加的恶化了。

    “嗯,是挺不容易的,那你有没有想过换一份工作?”

    左向阳觉得了解的已经差不多了,王谷成的家庭条件他还是清楚的,他的家庭条件不算是太好,房子是才换没多久的学区房,把以前他老子给他留下来的单位房子卖了,换了现在的一个房子,因为钱不够,所以还向银行贷了一笔款,本来这也没什么,但是他的收入不高,偏偏家里生了一对龙凤胎,两个孩子现在都在上学,学费和各种杂七杂八的费用加起来就非常的吓人了。

    “换工作?想过啊!但是没什么路子,怎么了?你那边有路子吗?如果有的话那可正要拉兄弟一把了!”

    王谷成眼中露出惊喜的神色,之前听到左向阳说找他有事,他就感觉应该是跟工作有关系,没想到还真的是跟工作有关系!

    说实话,对自己目前的找个工作王谷成是非常不满意的,他早就想要换工作了,不过因为暂时没有发现很好的工作,所以也就没有换成。

    “嗯,是有那么一个机会,待遇挺不错的,月工资可以超过五位数,而且工作应该也是比你目前的工作要轻松一些,不过这个工作有一些的要求,我不知道你符不符合要求。”

    左向阳渐渐的在引诱王谷成自己动心,让他主动询问这样的话,将来就算是他反悔了,那也不能把责任全部都推到自己的身上去。
………………………………

第一百九十八章 你听说过吗?

    “哦?什么条件,说来看看,我看看我自己有没有机会!”

    王谷成心中基本上是有些底气的,因为左向阳既然来找了他,还跟他说了这件事情,那就是说他的条件基本上是符合要求的,不然的话左向**本就不会过来。

    “嗯,是这样的,对要求找一个对湘菜掌握熟练,会一些川菜,然后业务能力过硬,自身经验丰富的人,最重要的是,这个工作要出国,不是在国内上班,可能一年只能回来一次两次,而且最好是能够带上自己的徒弟一起过去,因为过去之后你也很难给自己找到帮手,那边的语言也不是很相通……大概就是这些条件,你看看你能不能满足或者能不能接受!”

    一听到这个工作需要出国,王谷成的热情就消失了一半,之前也有同行邀请过他,邀请他出过去国外帮忙,近年来中餐在世界各地都流行起来,在世界各国,基本上都能够找到华人开的餐馆,这些餐馆之中,很多都是聘请的内地的厨师的,所以每年他们这个行业都有人出去。

    因为是出国工作,所以待遇方面确实是很不错的,一般来说出国工作是包食宿,月薪在0…12000左右,看工作的国家的不同,待遇也有所不同,比如比较受大家欢迎的欧洲几个国家,这里的薪水待遇就比较高,一般能够达到15000左右,一年可以放两次假,春节的时候也会放假。

    不过因为不报销机票,所以收入要打折扣。

    之前有人邀请王谷成去西班牙工作,而且给他开出了12000的待遇,说实话,这个待遇他还是比较动心的,但是当时他的孩子还比较小,要是他走了的话,家里就自己老婆一个人,两个孩子估计照顾不过来,所以他最后还是拒绝了,没有去。

    现在左向阳又找到了他,而他的处境却不是很好,所以他对左向阳所说的这个工作还真是有些动心,但是因为家里的孩子和老婆的关系,他也有些不愿意出国,整个人处于一种矛盾的状态。

    “老左,这些条件嘛!我基本上都是符合的,但是现在我有一点比较关心,那就是他们能够提供的待遇水平如何?待遇是怎么算的,是直接给我,还是分开给,我带去的徒弟也是直接拿到工资?”

    王谷成一开口,左向阳就知道他的意思了,他跟自己想的一样,想在带过去的这些学徒的身上做文章。

    在各个行业都有一个不成文的规矩,那就是学技术的学徒是没有工资的,就算是有,那也非常的低,有些甚至还需要交学费。

    而在厨师界,一般的大厨手底下都会带好几个徒弟,这些徒弟时间短一点的就先从学配菜开始做起,时间长一点的就可以动手帮帮忙,开始炒菜,当然了,有的时候他们也是要打下手的。

    而这些学徒的工钱酒店肯定是要算的,而这里面就有两种算法,一种是酒店直接把钱给到个人,谁是多少钱,就给多少钱,直接分到手中来,这样免得酒店内部出现矛盾和不满,毕竟酒店干的是一种服务行业的工作,要是员工有不满,发泄到了工作上去,然后引起客人的不满的话,那是会对酒店的声誉造成影响的。

    而另外的一种办法就是类似于承包一样,酒店直接把钱交给大厨,大厨在进行二次分配,根据自己徒弟完成的工作来给他们算钱,不过这样一来下面的那些徒弟的心中就往往会感到不满!很多时候这种不满只能自己忍下来,但是如果遇到咽不下这口气的人,或者是不了解这个潜规则的人,他们就会搞事情。

    现在在国内,这种情况是越来越少了,大的酒店基本上都没有了,不过在小地方,偶尔还是存在的。

    而在国外,这样的情况确实经常存在的,因为在国内,厨师不是那么奇货可居,想找到合格的厨师实在是太简单了,但是在国外,找到一个会做中国菜的厨师是真的不容易,加上很多人对这里面的内幕不了解,或者是了解了,但是出于维护主厨的利益,对这种事情采取睁一只眼闭一只眼的态度来处理,所以这里面还是有很大的操作空间的。

    “这个还不清楚,那边的人没有跟我讲,不过很多事情去了之后也是可以谈的,毕竟他找到了一个厨师,不会那么容易就会放你走吧!”

    “嗯,我知道了,不过他愿意提供的待遇具体是多少?”

    王谷成对于左向阳顾左右而言他的举动有些不满,自己在这边想着坑徒弟的钱,但是别被他给钻了空子,坑了自己的钱,那可就很气人了。

    “总归是不会低于15000吧!具体多少你去了应该会给你交代的!”

    左向阳对于王谷成的心思是很好猜到的,因此对于他这样提防自己也有些不满,于是本来可以说的很清楚的数字,他却偏偏要说的模糊一些,这两个家伙看起来都不是好鸟,都是老油条。

    “行,15000就15000吧!总比在国内待着强,再说了,出国工作也不是什么丢人的事情,说出去还是一件挺长面子的事情,毕竟是出过国的人,眼界见识都是不能比的!”

    左向阳这个时候还没有说是去哪里,只说是出国,所以王谷成自然而然的就想到了是不是去欧洲或者是美国那边,因为那边的华人比较多,而且当地人对于中餐的接受度比较高,对中餐厨师的需求比较大,所以可能性最大。

    “呵呵,你可别抱太大的期望,这个国家说出来你可能连听都没有听说过!”

    左向阳微微一笑,当头给王谷成泼了一盆冷水。

    “哦?是哪里?欧洲的小国吗?说说看,我倒要看看我听没听过,我跟你说,你别小看人,我以前在初中的时候,地理课可是最喜欢的,所以我的地理知识还是很不错的!”

    王谷成看起来还蛮有自信的,欧洲的小国不少但是基本上他都有印象。

    “是吗?那就可惜了,这个国家不是欧洲的,而是在非洲,是一个叫做尼日尔的地方,怎么样,你听说过这个国家吗?”

    左向阳笑着说道!
………………………………

第一百九十九章 欢迎晚会

    王谷成有些傻眼,尼日尔没听说过,尼泊尔倒是听说过,后面的一个国家是因为靠近中国,加上国内经常打仗,所以经常见诸报端,他这才有所了解,至于他说自己的地理知识不错,那全都是唬人的,看得懂地图就不错了,哪还能指望他认识多少多少个国家啊!又不是搞这一行的!

    “你想好啊!这个国家在非洲,而且还是在沙漠里面,所以工作环境比较恶劣,加上我们需要工作的地方距离城市还有一段的距离,所以去了之后,娱乐设施比较的匮乏,没什么活动可以消遣的,生活可能会很苦,你要做好思想准备!”

    “怎么?你也要去吗?”

    王谷成从左向阳的话里面听到了一个“我们”于是很敏感的问了一句。

    左向阳点了点头,“要不是我要去,我怎么会特地的跑过来找你啊!还不是想着在异国他乡,多一个熟人,能够多一些照应,互相照应嘛!出门在外,还是自己人比较可信一些!”

    王谷成笑了笑,并没有接话,而是问道:“那我们什么时候出发,我这边办护照和签证什么的,估计也需要花一段时间,他们那边有说要求我们什么时候过去吗?”

    “催着呢!从过年之前就一直在催,一直催到现在,我估计啊,要是我们再不过去的话,他们估计就要着急了,到时候说不定就要找别人了!”

    “找别人,那也要他们能找到才行啊!非洲内陆,还是沙漠里面,我就不信有几个人跟我们一样愿意过去!”

    两人在这边商量好了一切,把一切事情都准备好了之后,这才启程前往非洲。

    几经周折,花了差不
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