因为葡萄树的这些讲究，所以每个葡萄园都要专门负责栽种和管理葡萄的（viticulturist），这些人的工作就是专门照顾葡萄树。
年轻的葡萄数生长出来的葡萄酿制的葡萄酒不适宜陈酿，甚至不适合酿酒，所以在非洲那边，林全利用生之玉种出来的葡萄树，按照年龄计算，大概也在2…3岁左右，这个年龄段的葡萄吃是可以的，酿酒就不好了，所以林肯之前的规划才会做的那么长。
有的时候，葡萄酒庄就跟贵族一样，不是一朝一夕就能办成的，这里面的很大限制便是技术和材料，而葡萄树的年龄其实也是很关键的一个因素。
“嗯，可以换了，确实是太老了！”
葡萄树在40岁之后，产出就会逐渐减少，而且产出的葡萄也确实是不太适合酿酒了，他们农场的葡萄树居然都达到五十岁了，这真的是太老了一点了，早点换了，早点种上新葡萄树，虽然有个很长的时间没有产出，但是这也是没有办法的事情。
对于酒庄而言，他们一般都是提前就计划好了，分批来汰换自己酒庄的葡萄树的，不可能说大家都一起种下，然后到了时候再一起都铲了然后重新栽植，那样的话就会导致自己接下来好几年的时间都没有东西可以用来酿酒了，这样的计划和安排肯定是不合理的！
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第三百三十五章 你好无聊
一个酒庄拥有的工人是很多的，比如说酿酒师、种植员、财务员、HR人事员、销售员、酒厂工人等等很多人手。
酒庄说起来其实是一个劳动密集型的行业，这里面有很多事情需要处理。
吉拉尔酒庄以前有四五十人，后来被林全裁减了一大半，只剩下这么点人了。
酒庄分为种植园和酒厂两个部分，种植园就管种植园的大小事情，然后酒厂就管酿酒就行了。
其实说起来酒厂的人也不多，白天不到4个人，晚上倒班的话只需要3个人，不过吉拉尔酒庄没有夜班，大家也都不愿意倒班，累死累活还拿钱少，没人愿意吃亏。
他们酒庄现在的人其实还是有点少的，比如说酒帽工人，这就只有一个人，大家都不愿意做这件事情。
酒帽工人的工作比较辛苦，劳动强度比较大，而且比较危险。
葡萄在发酵的时候，是需要浸泡酿造的，这就是需要得到葡萄皮里面的成分和颜色，食品是不能染色的，而葡萄皮里面的颜色沉淀就成为了最好的材料，酒帽工人的工作倒也不是很难，看着这些葡萄，把它们往水里按，但是因为葡萄在发酵的时候会产生二氧化碳，这个东西虽然本身无毒，但是含量过高的话会造成窒息，这可不是闹着玩的，那搞不好会二氧化碳中毒的。
二氧化碳的密度比空气要大，所以会往低处移动，所以工人们不仅要注意通风，而且还要选择一个高一点的位置，而往往一趟班次上下来，酒帽工人就会大汗淋漓，像是洗了澡一样，因此大家都不愿意搞这个事情。
好在这个工作不是太需要技术专业性，所以招人还是比较好招的，毕竟现在社会上无业游民可不少。
而其他的工人缺口比较大的就是酒庄的葡萄种植员了，目前酒庄的一百亩葡萄园里面，就只有一名管理员，一个人要管理一百亩的土地，这还是很吃力的，有些忙不过来，所以他已经在麦克这边叫苦好多遍了。
麦克也没办法，老板不发话，他哪儿敢随便招人，但是既然老板同意了要种植新的葡萄，那么一个人肯定是不够的，三十多亩地呢，至少需要三四个人吧？
“你把人数缺口总一下，再报给我！”
林全揉了揉脑袋，自己当初的那一刀好像确实是看得比较狠了，结果搞得吉拉尔酒庄好像是元气大伤了，人一少，每个人都忙忙碌碌的，闲不下来，不过好在他们的工资上涨了不少，所以他们倒也没有太多的怨言，以为人少所以没有夜班，他们也算是可以有正常的作息了，工人们的心里面也还是比较满意的。
麦克大喜过望，大老板发话了，以后酒庄就不用这么苦哈哈了，于是连忙答应，屁颠屁颠的跑了。
吉拉尔酒庄的地势不算是很平坦，酒庄处在一个小山坡上面，他的城堡就在山顶上，从这边可以看到远处的大西洋，说起来这边的大西洋跟北边的大西洋是完全不一样的。
翻开法国的地图，法国在西北将有一个明显的拐角，这个地方就像是一个分割线一样，把英吉利海峡以北的地区分割了开来，北边的叫做北大西洋，至于南边的，不知道是不是叫南大西洋，林全没研究过。
北大西洋的出名度很高，因为有一个叫做北大西洋公约组织的军事组织存在，这个建成北约的组织，是目前世界上参与人数最多的军事同盟，当初是被美国人和英国人联手弄起来对付红色苏联的，后来红色苏联分崩离析，轰然坍塌，他们就变成了美国人到处威胁别的国家的一种工具了。
在两次世界大战之中，北大西洋的战斗一直都非常的激烈，迄今为止还有成百上千艘在战争中被击沉的战舰、潜艇甚至是航母没有被打捞起来，而被击沉没有人去理会的民船就更多了。
因此从挪威海到英吉利海峡，这一带都给人一种森冷阴阴的感觉，这边的纬度也更高，水温更低所以更加致命。
而南边，因为纬度低，所以温度高，因此便产生了大片的阳光沙滩！
对比一下法国和美国，发现两者之间居然是有不少的共同点的，两者的国土都有大量的海岸线，而且都是东西两侧，周围的邻国不多，自己既是大陆国家，也是海洋国家。
所以美国有阳光沙滩，法国也有，而英国虽然也有沙滩，但是却称不上阳光。
在海边的山坡上，舒舒服服的铺上一张四方床单，本来想垫个毛毯的，不过这么大的毛毯拖来拖去有些重，最后只好妥协了。
上面摆了一些吃的喝的，剩下的空间一边躺一个，随意的拿了一本书，吃着葡萄看着书，好不惬意，唯一不满的是这葡萄吐子比较麻烦，也不能全部都吞下去，这点有点烦。
“在想什么呢？”
林全翻了个身，让太阳可以晒到自己的背面，他突然后悔没有带一个枕头来了，趴着看书总感觉哪里怪怪的，手肘撑着好像有些累了，于是坐起来揉了揉手肘，就看到丹尼丝在一旁发呆。
“额，没什么！”
丹尼丝的眼神稍稍的有些闪躲，这让林全有些奇怪，有的时候女人说没什么的时候，那可不是没什么，鬼知道她们又悄悄的把什么藏进心里了。
“有什么不开心的吗？”
林全把中间的小竹篮搬开，身体凑了过去，从后边拥住了丹尼丝，她就喜欢这样被人抱着，因为觉得很有安全感，女人真的是一种小心又敏感的动物。
“真的没什么，只是觉得无聊罢了！”
丹尼丝把头侧过来，埋在了林全的胸前，轻轻的蹭了一下。
林全无奈，丹尼丝不愿意说，他一时半会也猜不到她的心思，只好找个话题引开她的注意力了。
“海的那边是什么？”
“美国啊！”
“是吗？”
“不然你以为呢？”
“我以为你会说那边有一对跟我们一样的情侣正躺在沙滩上晒太阳，兴许他们也在好奇我们好奇的问题呢！”
“你好无聊！”
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第三百三十六章 惊奇的发现（100推荐票加更）
林全在法国其实还有正事的，那就是考察法国的家具市场，重点是红木类型的高端家具市场。
法国是一个老牌的资本主义国家，在大航海时代曾经在世界上建立了大量的殖民地，进行了疯狂的掠夺，这才有了第一桶金的积累，西方的资本主义国家其实都是从这个过程发展起来的，所以别看他们现在的日子过的光鲜亮丽，但是里面的金钱都是沾满了鲜血的。
在南美洲和印度支那半岛，法国人都拥有过殖民地。
南美洲本来是西班牙和葡萄园最先进入的，但是在无敌舰队五次远征英格兰都惨遭失败之后，在1639年的唐斯之战之后，西班牙的海权是彻底的没落了，而新兴的法国和英国，成为了新的海上强国。
法国曾经在南美洲拥有多个殖民地，巴西的一部分曾经也是法国的殖民地，而迄今为止，法属圭亚那依旧没有独立，是世界上最大的一块殖民地了，不过法国朝这边大量的移民，加上本地人比较少，所以他们大概也独立不了了。
巴西是盛产红木的，而中南半岛其实也差不多，中国古代的红木主要是从云南方向运送材料制成的，这一点虽然没有像太湖石那样耗费巨资，但是消耗的人力物力也是不少。
而越南和整个中南半岛，都是属于热带雨林地区，这边的红木其实也不少。
法国人在十九世纪霸占这边的时候，南美洲的红木几乎已经快要被砍绝迹了，所以这边的红木也很快进入了他们的眼中，而当时侵占了印度半岛的英国人，手中也在搞红木家具，印度的紫檀也是非常出名的，于是乎，在这两个国家，红木家具还是非常常见的！
法国红木历史不算太长，但是他们的原木储备比较的丰富，不过欧洲的红木大部分都被用来制作乐器了，比如说小提琴，大提琴的琴弓等等，制作家具的也有，一般都在贵族的手中，这倒是国际惯例了。
在法国最大的红木家具市场，林全已经看了半天了。
这边的红木价格比起国内稍稍的便宜一些，因此有不少人把这边的红木运送回国，再高价出售，赚取中间的差价，当然了，如果仅仅是这样的话，那倒也没什么，但是这些二道贩子也比较的恶心，他们有的时候会以次充好，把坏的价值不高的红木高价出售，欺负那些新入场的人上当。
有的人甚至干脆就开始卖假货了，所以在红木家具市场，没有很深的道行，还是不要轻易下水，搞不好你就被吃的骨头不剩。
“先生，这是本店最好的一批红木家具了，你看看这做工，这质量，绝对是在别的地方找不到的没！”
在这家店铺众多的红木家具面前，林全停下了脚步。
他的目光没有停留在老板所指向的那一些看上去光鲜亮丽，做工精良的欧式家具面前，反而是注意到了一款造型跟其他家具格格不入，看起来具有浓浓中国风格的家具，一款略带仓黄色的圆后背交椅，颜色看起来不如周围的家具那么光鲜亮丽，稍稍的有一些暗淡，但是这个东西却一下子就吸引住了林全。
这款红木家具跟别的东西不一样，别的家具大多都是欧洲人把原木运输回来之后自己打造的，从样式和抛光的工艺可以看出来，这些都是按照欧式风格和技术特点打造的家具，这种东西林全看得多了，虽然做工优良，看起来很舒服，但是这些东西大多年代不是很久远，没有太大的历史附加价值，所以他也就不以为意了。但是他眼前的这个东西，一看就是明清时代中国风格的东西，上面还有汉字，不过因为光线并不好，所以字迹不是很清楚，因为年代久远，所以跟家具的颜色融为一体了。
但是这种圆后背交椅是中国风格肯定是没错的，而且他记得之前看过一个新闻，说的是在国内，明朝晚期的一个内阁首辅使用过的太师椅卖了1500多万人民币，那个首辅好像是崇祯时期的，叫什么温什么，记不得名字了，不过好像是很出名的家伙。而同一个时代的圆后背交椅的价格，应该不会比太师椅便宜！
虽然这个圆后背交椅的年代他不清楚，但是这种东西的样式是晚明到清初时期的，后来因为红木稀缺便很少有这种样式的家具了，所以林全心中有些吃惊，他难道看到是明代的东西吗？
越南朝廷是明朝皇帝册封的国号，而他们受到明朝的影响也非常的大，在明朝被灭掉之后，有两个曾经的藩属国以中华文化正统自居，其中一个是越南，另外一个是朝鲜。
不过越南人和朝鲜人稍稍的有些不一样，虽然这两个效果都在竭力的去中国化，废除汉字，创立自己的语言，但是他们一个还有点自知之明，另外一个则满世界宣布这个是他的，那个是他的，把太极图案抢去当国旗就算了，还说张三丰是他们国家的人，什么孔子、汉字、中医都是他们的，端午节都给抢跑了。
不要脸的倒是见过不少，这么不要脸的，头一回见！
林全想了一下之后，便意识到这个东西可能是越南小朝廷的东西。
当时明朝皇室的御用家具就是红木家具，而上流社会的这种文化�
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