赵大爷家的院子里面坐满了男男女女几十位乡亲，大家围着院子三三两两的抽烟，谈话，林雷就这么不起眼的混在中间，林雷的老爸老妈最后还是来了，不来不行啊！赵大爷好歹是看着林雷老爸长大的前辈，不来那不是很不好意思，说不定都要被戳脊梁骨的。
“大娃啊！你老头的寿宴别的啥我就不说，就是这次请的大师傅就特别好，特别给你老头涨面子。”坐在凳子上的一个满脸橘皮，皱巴巴的还带着点麻子的老爷子，翘着二郎腿，手里拿着烟锅，吸了一口对着赵大爷的长子老气横秋的说。
诶！这老爷子确实有这个资格，他是林雷这个小村子的村长，今年也八十多了，但是身体还是倍儿棒，叫刘有福，但是现在可没人能够这么叫他，一般叫有福的坟头的草都已经几丈高了，叫老刘的也就剩下一两个躺在床上的，现在最常用的就是刘大爷，也就是老刘老爸这个年纪叫的称呼。
所以这老爷子一开口，辈分加上村长的权威，基本上现场陡然就安静下来，听着刘大爷开始谈天论地。“大娃子啊！你请的这个大师傅就是我八十那年请的那个，我尝过，手艺是没得说，那是顶呱呱的好。”说着还是竖起个大拇指，“可是啊！年纪有点大了，不过也对，这么好的手艺人年纪大很正常。”然后转头问着围观的人群，“你们说是不？”
“是啊是啊！刘大爷说的有道理！”一群人自然不会找这老头的麻烦，点头就好了又不费什么事。
“诶。。。。。。”听到下面人的回答，刘大爷满意的诶了一声，吧嗒吧嗒的抽烟，“对了，怎么这大师傅还没过来！快问问，这都什么时候了，咱们村几十口人等着呢！去大娃子打电话问问。”
“好勒！”大娃子也就是赵叔，赶紧应声去问问，要说他也疑惑，按照约定好的时间这个点也应该来了。可是现在连影子都没看见，这时间不等人啊！
叮铃铃。。。。。。
“喂，大师傅家吗？我啊？我是下水村的赵德栓，哎呀，事情不是这样的吗，我家老爹今天八十大寿，请大师傅来掌勺的，可是你看这个点都没来，我这不是急吗，我就问问。啊。。。。。。什么？大师傅病了去医院了，来不了！诶！这。。。。。。这。。。。。。这！”赵叔一脸懵逼，记得昨天去的时候还是满口答应，说的好好的，怎么看也不像是有病的样子，怎么看也不是虚弱的样子，你说你！这不是耍人嘛！不想来就不要接啊！你这一推，失了面子是小，大不了我这张脸豁出去了，但是我老爹着生日宴怎么搞，你也不提前打个电话通知一下，一声不响的，我现在外面都天黑了，上哪去找大师傅啊！这么多人都在这看着呢！我总不能让这些一大家子的人喝西北风啊！这天多冷啊！
嘟嘟~~~
对面已经挂了电话，赵叔似乎还听见对面模糊的声音，一个小村子的老头子过生日还想和王局长的岳父抢大师傅，也是不知所谓。
赵叔一脸茫然的挂了电话。
“咳咳！这是怎么了，怎么了。”刘大爷看着赵叔的样子不满的开口，“大娃子，那边怎么说！我们大家伙都等着呢！咳咳。”刘大爷被烟呛了两口，不住的咳嗽。
“哦！哦！这个。。。。。。那边大师傅病了，不能来了。”赵叔勉强笑了笑，任谁摊上这事情，心情都不会好，自己老爹八十大寿的大喜日子，来了这么多人都在这干等，搁谁脸上，谁会有好脸色。
“不会吧！我今天还看见那个大师傅去买菜的，我还和他打了个招呼的。”
“是啊是啊！前几天我见到他的时候，还是满脸红润，见到人都乐呵呵的，人家身体看起来好着呢，那么大的米袋子扛起来就走，一点也看不出是六十多岁的样子。”
“对啊对啊！我见到的时候，人家也是这样的，怎么就突然病了？”
看着下面嘈嘈杂杂的声音，刘大爷的烟杆子往凳子上敲了敲，皱着眉头看着下面，“好了，好了，都安静下来，看看你们都多大的人了，还跟个小孩似的，一点事情就得得索索的，像什么样子。”刘大爷的声音如洪钟一样响亮，听得坐在隔壁的林雷耳朵都发麻。
看到下面的人都安静下来，刘大爷满意的点了点头，“嗯！这人啊，七老八十，说走就走，有什么好奇怪的，生个病很正常，以后这事也不要传出去，让人家笑话咱们村，就这样过去吧！”刘大爷说完又开始拿起自己的老烟杆抽。
“刘大爷，那这赵大爷的大寿咋弄啊！总不能补办啊！那像什么话？”一个人群中的人问刘大爷。
“这活人还能让尿憋死啊！”刘大爷等着铜铃一样的眼睛等着这人，把这人看的头立马缩回去，“就这样，咱们这么多人还找不到一个会做饭的啊！”
然后刘大爷看向一个中年妇女，“王家大闺女，你手艺我是知道，你来弄咋样！”
“我不行，我就那么几个菜，我家男人都吃腻了，这赵大爷一尝就知道，要是让他老人家知道，八十大寿连个大师傅都没有！那还不得立马气死啊！”一个大妈状的人立马反驳，这要是接下来，躺在病床上的赵大爷还不得扑过来打人啊！这些老一辈的乱七八糟的礼仪倒是多的很！
“奥！那胡家的大闺女你呢！”
“我也不行。”立马一个声音拒绝。
“那。。。。。。”
“不行，我干不来。”
。。。。。。
看着满堂的人没一个接下来的，刘大爷生气的用烟杆敲着桌子，眼神扫视下面的一个个人，被看到的人纷纷低下头。
“你们一个个的，都能耐啊！咳咳”刘大爷咳嗽了几声，生气的看着下面的一群人。
“刘大爷，您消消气。也不怪这些乡亲们，我老爹的脾气我自己知道，倔强的很，还认死理。”赵叔感激的看着生气的不停咳嗽的刘大爷，这位身子虽然还算硬朗，但是到底年纪大了，赵叔抚着刘大爷的背，轻轻的捶着。
“我再去看看！看有没有大师傅在家的，我去请请。”赵叔故意装出一副有信心的样子。
“找什么找！大晚上，找个屁啊！你当我傻啊！还是老糊涂了，好糊弄啊！”赵大爷眉毛一抬瞪着赵叔，看的赵叔心里面发麻。
“额。。。。。。”林雷站了起来，“要不我来吧！”看到大家都看向自己，林雷赶紧解释，“我一个朋友是饭店的大厨，我也跟着练过一段时间，应该可以的。”林雷略显自信。
其实心里面林雷才不想出这个风头，不过这个赵大爷小时候也只是特别照顾自己家，有时候有些糖果都会偷偷摸摸给自己，现在人家八十大寿在过的不开心，自己心里面也过意不去。
果然就向林雷白天想的，今天准没好事。
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第三十六章 露一手
冬天的白天很短，不过四五点，天色就开始黑下去，但是赵大爷家的院子还是灯火通明，几乎全村的人都聚集在这里。
下面的人沉默了，有人开始嘀咕了。
“这雷子能行吗？”
“是啊！这么年轻，别把这寿宴搞砸了啊！”一个人担忧的看着林雷年轻的脸庞，有点不信的嘀咕。
“是啊！”
。。。。。。
“吵什么吵！”刘大爷发脾气了，这些人叫他们干活都一个个找理由推脱，人家站出来，自己又开始找刺，着刘大爷还受得了？
“叫你们做，你们不做，人家站出了还那么多意见，都给我帮忙去！”刘大爷烟杆指着下面一个个的，然后转过头笑呵呵的看着林雷，“雷子啊！这次就麻烦你了，放心干，做的不好没关系，老赵那我去说，我看那个老家伙能说什么！”
“没事，没事，应该的！”
“嗯！老赵没白疼你，关键时刻比这个儿子管用。”刘大爷点点头，然后不满的看着连件小事都干不好的赵叔。看的赵叔一脸羞愧。
林雷倒是有点不好意思，“我先去准备了，刘爷爷。”
“嗯，去吧！”刘大爷点点头！示意林雷可以去了，“还有你们，还愣着干嘛啊！帮忙去啊！”
“奥奥！这就去！”
。。。。。。
“赵叔，可以帮忙把那口大锅抬一下啊！”林雷对着过来的赵叔招呼。
“好嘞，没问题！”赵叔领命赶紧向后院走去，那里早就准备好的灶台和锅，本来是给请来的大师傅准备的，但是人家都不来了，自然就是林雷做主，说摆哪就摆在哪。
人多力量大，不一会，该准备的餐具，什么锅，碗，瓢，盆都已经来了，这里家家户户都有几个，凑一起用，吃完再带回去就好了，乡里乡亲的也不怕丢了。都是认识几十年的老邻居，谁会为了几块钱的碗，就在村里面丢了里子。
前院的空地上，两联的灶台边上，大冬天被火熏得热气腾腾的林雷，打着赤膊，挥舞着洗干净被当做铲子用的铁锹，在并排的两口专门准备的大锅里面挥舞、翻滚、搅动。林雷的额头上开始泣出密密麻麻的细小的汗珠，满满布满到整个脸，最后全身都是被烫红的皮肤和不停淌下的汗珠，每当一滴汗珠滴下都会在通红的锅边‘兹啦’的化作一团白雾，然后在被冰冷的空气冻成水珠有滴落回去。
在一边各家林雷的叔叔婶婶的帮忙下，很快一份一份香喷喷的水煮鸡撒上配料就出锅，林雷立马关上一边的鼓风机，用铁锹铲了几下，旁边的盘子一字排开，一铲子一个整鸡，放到大碗里面。
一一装好，在撒上一点香菜，葱等一些调个鲜味。连忙对一遍的赵叔招收，“赵叔，着一样菜弄好了，可以端到一边的灶台上，记得保温，别弄凉了。”林雷小心的叮嘱赵叔，然后擦了擦额角的汗珠，这一不开火，浑身就开始发冷了。
林雷赶紧开始生活准备做第二道菜，紧锣密鼓之下，做的倒也算快，毕竟一大伙帮忙的，基本上除了几个老一辈的，剩下的能帮的都会帮忙做一些，洗菜的，切菜的，烧火的，洗碗的，端菜的。。。。。。一大堆，这不到两个小时就把寿宴要准备的菜都弄好了。
“好了，赵叔，这就可以叫赵大爷出来了！”林雷疲惫的擦擦汗，这种农村的寿宴时最考验一个主厨的经验和耐力，一个人做那么多菜，还要考虑好各种经济，各种天气的蔬菜的季节性。
“好勒。”赵叔看着林雷有点不好意，“雷子，以后你家的事就是我的事！有什么要帮忙的尽管说。”赵叔拍着胸脯大包大揽。
“嗯！”
。。。。。。
传菜喽！
第一碗………………水煮鸡，上菜喽。
第二晚………………水煮肉片，上菜喽。
。。。。。。
第十碗………………紫菜鸡蛋汤，上菜喽。
在一声声传菜声中，一份份做好的菜被赵叔安排的家里人一碗一碗的端上去。
一共十大碗，是标准的三水煮，三红烧，三凉拌，一个汤。分别是水煮鸡，水煮鱼，水煮肉片，红烧肉，红烧羊肉，红烧狮子头，花生米，凉拌海带，凉拌牛肉，和最后的紫菜蛋汤。
每样菜做五份，整整五桌的菜，都是林雷完成的，林雷自己都有点佩服自己的体力，不知不觉都可以忙乎啊这么久，还是拿着那么重的铁锹，林雷甩了甩自己的手腕，莫非麒麟臂觉醒了，可是我不需要了啊！
“咳咳，既然菜都上完了，那我们就开始了。”自然坐在主位的是老寿星赵大爷，赵大爷今年八十，但是已经可以预料是活不了多久了，整个人都有点软趴趴的坐在那里，骨瘦如柴，黝黑的皮肤就像是穿了一层一副，耷拉着，赵大爷也不怎么说话，也没有什么力气说话，现在整天就是挂着水，等哪天睁不开眼就可以准备后事了。
这就是无药可救的地步，是整个身体完全老化的后果，没什么大病，用玄乎一点的说法就是天人五衰，大限到了的这个地步。
林雷看着上面只能微微张嘴泯上一两口水的赵大爷，想到前几年回来的时候还能大声的吆喝自己开上几个无伤大雅的玩笑，现在就这样了，真是世事无常。林雷心中唏嘘不已。
“来，爸，你开第一口筷子！”赵叔小心翼翼的夹起一块煮的特别松软的鸡肉满满的对着赵大爷的嘴边送去，赵大爷看着下面众人的目光勉强的笑了一下，干瘪的嘴唇裂出一根缝隙，把这块肉塞了进去。
“嗯。。。。。。好吃！。。。。。。好吃。。。。。。你们。。。。。。尝尝。”赵大爷嘴里的肉满满嚼着，满意的看了看旁边的赵叔。
赵叔倒是差点喜极而泣，“嗯，好吃就行，今天您大喜的日子，您多吃点，好吃，您多吃点。”然后举着赵大爷的手往林雷的方向指了一下，在耳边大
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