“还行，叔叔。”田悦宁有气无力的回道，可真是累哟！
“别问了，没看她们俩无精打采的样子。”姚长青扯扯他的衣袖道，“快进屋说，晒了一天的粉条累坏了吧！”
田悦宁他们六个进村后歇了两天，收拾了一下住处，就闲了下来，可不能白吃白住啊！不干活怎么分口粮，所以第三天早上就围着了姚长海分配活计。
可大冬天的天寒地冻的，没有啥活儿可干，最后把他们六个全塞到了粉条作坊。因为粉条坊扩大规模了。
几天下来，总算不像第一天爬着回来的，今儿是走回来了。没有干过重体力活儿的她们咬着牙坚持下来了。
四个小伙子倒是出人意料的能干，让姚长海松了口气，真怕来了几个少爷兵。
姚长青给她们二人倒上热水，让二人洗洗手。
“一会儿咱们就吃饭。”田胜利说道，看着她们洗完手，“快去炕上坐会儿，暖和暖和。”
“饿不饿，要不先给你们拿玉米饼子吃着。”田胜利说道。
“不了，一会儿一起吃。”田悦宁摆摆手道。
“累坏了吧！”田胜利有些心疼道，“要不然，宁宁咱……”
“不不……我们是来接受贫下中农再教育的。”田悦宁忙不迭的摆手道，“村里已经很照顾我们了，在不知足，脸皮也就太厚了。”
田悦宁这么说也是有原因的，听学校里早他们两个月插队的同学曾说过，他们那里的村干部极差劲，一点都不让知青闲着，大清早总是先把知青喊起来，然后再喊社员下地。
重活累活苦活全交给知青，连女同学来例假也要干重活。
至于原因，还用说嘛！就是村里人总把知青看成是来抢他们嘴里的饭，不让知青拼出命来，村里人觉得亏得慌。
两相比较，自然感觉舒服多了，后来战三夏，忙秋收，才知道什么叫累。
“今年通上电了，这人家车师傅，做了个搅拌器，搅拌淀粉浆。还有破碎机，可省了老大的人力了，去年可是用手切的，俺咧个老天，那手和胳膊简直都不是自己的了。”田胜利宽慰她们道，“这乡下活儿在小，也累人，不比城里好。”
“叔叔，我们已经有体会了。”田悦宁点点头道，“我们早就有准备了，到这里来就是为了战天斗地来的。”
“行，有志气。”田胜利揉揉她的脑袋道。
好有激情的小姑娘哟！不过现实是残酷的。
“开饭了。”钟小猫招呼道，“铁锅炖菜！爷爷、奶奶呢！”
“来喽！”
请了二位上座。
一桌人围坐着冒着白烟的大黑铁锅，一阵阵的炖菜香味给人馋的受不了，豆腐、土豆、胡萝卜、粉条、白菜、蘑菇什么的不管三七二十一乱炖在一起，能看见里面炖好的排骨和红烧肉散发出来浓浓的肉香，各色配菜咕嘟咕嘟的充分吸收着浓浓的肉汤底。
铁锅炖菜就是热乎乎的吃一个热火朝天，大块的红烧肉和排骨混杂在炖菜的中间，大火乱炖后肉的浓香完完全全的挂在了配菜里。大铁锅旁边贴着玉米饼子和锅贴馍馍。
太有味道了！
两口大黑铁锅炖菜人们是围桌而坐，一群人热热闹闹的边吃边聊，吃得美味，也吃的开心。
火红年代里的铁锅炖菜，马列导师的画像墙上挂的满满的，就餐的时候还有毛爷爷温暖的目光，真是好有时代的特色。
这里尽管干活儿累些，生活上有种种的不方便，但三个字：吃得饱！就啥埋怨都没有了。
☆、第399章 肥年
傍晚十分，祠堂的办公室里灯火通明，姚长海和十来个小队长围着大火盆，叽叽喳喳的说个不停，今年这个年真是肥哟！
卖山莓蜜饯的钱今年全分了，外加上卖桃子的钱，光这两项加起来的纯收入每户就能分200元整。
算上种地，由于粮食丰收卖余粮的钱，还有粉条作坊，养鸡、养鸭子的收入，加上席厂等等杂七杂八的加起来，可不就肥的流油……
“那个大队长，咱们男人们还得想办法整点儿啥子，得压过家里的老娘们儿。”丑的烤得热烘烘的手揉揉鼻子道，“不怕兄弟们笑话，俺现在在家里的地位是直线下降。”
“哈哈……”姚满仓毫不客气地嘲笑道，“丑的大哥，你得重振夫纲，不能让女人骑在咱们老爷们儿的头上。这……这成何体统。”
“去，我就不相信，你的日子好过，这些娘们儿现在走起路来，都带着风，趾高气昂的。”丑的没好气的说道，“我说大队长，你干嘛把蜜饯的钱全分了，留着再买两辆大铁牛也好啊！瞧瞧，把她们给得瑟的。”
“就是，就是，这女人们的翅膀硬了，看我们鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。”小队长们齐齐说道。
姚长海哭笑不得道，“得！我不分的时候，你们嚷嚷着分，我现在遵从大家的意见了，你们又有意见，可真是难伺候。”
“大队长……我们不是……”丑的不好意思道。
“行了，我知道你们说笑的。”姚长海接着道，“你们以为我不想买大铁牛啊！我就是打申请报告，上面也不会批，不在计划之列。今年十里村要买一辆大铁牛。没有咱们的份儿。所以去年没有分红，今年应大家的要求分了。”
又道，“苦哈哈的这么多年，咱就松快一年，有饥荒的赶紧还上，家里想娶媳妇儿的也别因为囊中羞涩都定亲了拖到现在，就赶紧娶回来。”他话锋一转道。“先说好啊！这媳妇儿可得跟咱一条心。”
“那是当然了。敢坏事，饶不了她。”
小队长们齐齐表态道。
“其实大队长不用多说，谁不想过好日子。顿顿白面馒头。”姚满仓嘟囔道，“也不知道这上面的人怎么想的，割尾巴，割尾巴的。我们不种，不养。他们吃什么？”
姚长海赶紧捂着他的嘴道，“满仓慎言，这是咱该说的吗？”他眼神犀利地一一扫向小队长“我可警告你们啊！别兜里有点儿钱，过年的时候灌了两碗马尿就找不到北了。啥话都往外秃噜！泄露了‘天机’哼哼！别忘了家家户户中堂挂着的封资修……”
“是是……”小队长们一个激灵，赶紧齐齐点头道。
“别怪我说话难听，现在啥形势。大家不知道啊！以往没有大喇叭咱听到的少，如今大喇叭天天叫。你们还不知道。”姚长海苦口婆心地劝道。
“呜呜……”姚满仓指指捂在自己嘴上的手。
姚长海松开了手，姚满仓大口大口的喘气，而姚长海接着说道，“不准得意忘形，顺便也告诉社员们，财不露白的道理懂不。”
“知道了，知道了。”
“那个大队长，还是刚才丑的哥的话，明年咱卖蜜饯的钱不能分，咱得整点儿啥，无论如何得打下去女人们的嚣张气焰。”孬的举双手赞成道，“你们听听家里婆娘都说的啥，‘俺只干了三个月，就挣了一百多……咱们得让她们看看，什么是一家之主，什么事站着尿的爷们儿。”
“噗……哈哈……”
屋子里的笑声能撑破天。
“咳咳……我知道了，明年我会少分点儿，不过你们可不能让你们家的那口子堵我的家门啊！”姚长海点头应道。
“不会，不会。”小队长们齐齐摇头道。
这下子女人就‘横’不起来了吧！从源头给你掐灭了。
“我也一直琢磨着在整点啥事呢？咱得整个全年都能干的，蜜饯的季节性太强了……”姚长海的话没说完，就被光弹儿的敲门声给打断了，“大队长，管局长在中堂等着您呢！”
“你这小子，怎么不把人请进来，这么不懂事。”姚满仓数落道。
“满仓队长不是我不请，而是他着急的不行。”光弹儿赶紧说道。
“散会！”姚长海只在空气中留下两个字就消失在众人眼前。
还没走两步就遇见了满头大汗的管永刚，“管局长，您这是？”姚长海赶忙迎上去道。
“姚老弟，啥也别说，我就问你还有山莓蜜饯没有。”管永刚迫不及待的问道。
“有！”姚长海下意识的说道。
“呼！那就好！”管永刚靠在墙上长长地出了一口气。
“等等！管局长，蜜饯还有些，不过是我们留给自己过年吃的，您要是需要量大……”姚长海说道，这话得说清了，这要是需求量大，打死他也做不出来。
喘过气来的管永刚笑着拍拍姚长海的肩膀道，“姚老弟，只要有就成，能不能匀给我点儿，多少钱我都给。”
“瞧管局长说的，谈什么钱不钱的，我这就给你拿去，这玩意儿又不是粮食，一顿不吃也不行。”姚长海说着就朝外走去，“还没问管局长您需要多少。”
“不多，十来斤就够了。”管永刚说道，他跟在姚长海身后道，“本来不用麻烦老弟的，谁知道这山莓蜜饯销售势头这么好，一点儿都没剩下，而且先前你送……家里有的，让孩子他娘送亲戚了，一下子就不够了。”
“管局长，您先坐一会儿，喝杯茶，我去去就来。”姚长海说着把人先领到了办公室去拿暖瓶倒水。
“不用，不用。这水我自己倒，你赶紧去吧！”管永刚一把夺下他手中的暖水瓶道。
“好好！我现在就去。”姚长海出了办公室招手让光弹儿过来，“你去拿点儿炒南瓜子和花生端进去。”
“知道了。”光弹儿应道。
姚长海转身回家从家里取回来十来斤山莓递给了管永刚，“行了，老弟，我先走了，改天再详谈。”
真是这火烧火燎的架势。他都来不及细问。人已经蹬着自行车如脚踩风火轮似的，消失在他的眼前。
真是如一阵风似的，来也匆匆；去也匆匆。这事姚长海都没放在心上。
姚长海出了祠堂，抬头望着漫天星斗，又是一年……漫步在青石板路上，给社员该分的分了。以往都是满耕叔年前在公社和县里忙活，今年轮到姚长海连这个也忙活完了。真是无事一身轻。
妮儿远远的牵着大黄走过来俏皮地说道，“老爹，回家吃饭了，你忘今天第一天合锅。全家人就等着姚大队长呢！”
“调皮！”姚长海拉过她的手道，“走咱回家。今年过个安生年。”
“不折腾了。”妮儿抬眼甜甜一笑道。
“谁说不折腾，只不过都到县里折腾了。这穷乡僻壤的，能折腾出花来啊！”姚长海摇头轻笑道。“不说这个了，晚上吃什么？”
“大铁锅涮羊肉！”妮儿吸溜这口水道。
“准是妈又整出来的新花样，乡下人哪吃过这个啊！”姚长海轻笑道。
家里养了一年的羊，公羊今儿才杀了，妮儿可是想死涮羊肉了。
说话当中两人进了家，人已经到齐了，就等着他们俩了。
别看是一只大肥羊，可架不住狼多啊！加上又送出一些，真没多少，不过这羊杂汤涮羊肉也算是一绝了。
有了条件，为了吃刘淑英也是煞费苦心了，不但亲自盘的简易灶，刘姥爷更是亲自操刀，片的羊肉卷，那刀工真是绝了一下子就震慑住了所有的人。
原来高手在这里啊！
坐上特制高大的桌凳，炉内炭火熊熊，大铁锅内锅里汤汁翻滚，围坐在桌前的人居高临下，用这最为原原始的老铁锅、长筷子、宽板凳、小土碗，品味着由上等牛油、丁香、花椒、八角等熬制出锅底中沸烫的食料，真是闻着都流口水了。
难得的炭木火锅涮出了香香的羊肉味，真的够正宗。那当然了羊可是钟小猫亲自喂的放养的，不请别人也得请他来。
刘姥爷、刘淑英和钟家人还得先教姚家人如何吃涮羊肉，这个好学，示范了几下就会了。
羊杂汤鲜味正，配菜丰富，小料更是地道，香油、麻酱、辣椒酱、韭花和腐乳，大刀切出来的新鲜肉片很好煮，在沸腾的锅里没翻两下便可以蘸料入口了，鲜肉嫩滑，入味也更足。
“唔！不比东来顺涮羊肉差。”钟长征夸奖道。
“爸，你不看看这羊是谁养的。”钟小猫嚷嚷道。
“我说你小子怎么挤到女人桌上啊！”钟奎垣朝他喊道。
“谁让我是妇女之友啊！”钟小猫厚脸皮地说道，这手里可是忙碌着给妮儿涮各种菜和肉。
家里做饭的八印大铁锅，妮儿这小身板真是够不到，还真是麻烦人了。
鲜羊腩是贴着羊排骨的肉；很劲道的皮带肉，吃起来却并不肥腻，反而更香。羊肚比毛肚厚实，涮来，细密的表面吸收了丰厚的汤汁，吃起来很有嚼劲。
即便羊肉少，这土豆、白菜，白萝卜，胡萝卜这些蔬菜涮来也好吃。还有啃着羊蝎子，怎么都能吃饱。
“当家的，明年咱家也养一只羊呗！”姚长青询问道。
“没问题。”田胜利应道。
涮羊肉的魅力无人能挡。
她的提议得到几家�